最新章节:第4211章 燃尽氧气
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嘴里面哼着小曲,罗轩一个人汗流浃背的在厨房里忙活,浓郁的十三香小龙虾麻辣鲜香的味道弥漫在小院子里。堂屋的桌上摆放着几盆已经烧制好的小龙虾,每一盆约摸三斤左右,小龙虾火红的颜色鲜美可口,浇上秘制的十三香配料,热气腾腾看着就让人食指大动。考虑了金陵本地人的口味不能吃辣,罗轩特意调制出几种密制口味,以鲜香的本味为主,再加上微辣,中辣和麻辣三种口味,形成全系列调料配方。最后一盆小龙虾端上桌,罗轩拿出脖子底下的毛巾擦了擦脸上的汗,再闻闻毛巾都馊了。他索性去用凉水冲洗个痛快,头发湿淋淋的打着赤膊回到堂屋里,拿起蒲扇摇摇凉风,看着桌子上一排共七盆小龙虾,心中满满的成功感觉。大茶缸里倒了满满一下的凉白开,罗轩把笔记本和钢笔全都准备好,还准备了一个擦手的毛巾,忍不住心情激动的搓了搓手,开始试菜。烧制好的小龙虾从编号一到编号七,秘制本味儿做了三份,麻辣味儿做了两份,微辣和中辣各做了一份,每一份十三香的调料都有增减,口味各不相同。罗轩从本味儿开始试吃,认真的品尝过后记录优缺点和不足之处,用凉白开洗漱干净口以后,再试吃下一份。从来就没有随随便便的成功,这是一个严谨而细致的工作过程,需要投入全部的注意力认真对待。从11点半到两点半,一顿饭吃了将近三个小时,笔记本上密密麻麻记录了好几页,全都是试吃的心得体会。罗轩摸了摸圆溜溜的小肚子,还有发酸的
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