贺朝谢俞车/ 青栀未白

青栀未白 穿越小说 50万字 连载

最新章节：第2142章 置之死地，才能后生！

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达尔斯饭店，凯瑟琳在厨房中教厨师们做着新出的菜品，油焖大虾和锅包肉，所有的厨师都用敬佩的眼光看着站在中间的凯瑟琳，就连主厨格兰特也不例外。凯瑟琳教完大家做油焖大虾需要注意的细节之后，又道：“今天，我教大家做第二道菜，这道菜是我发布的视频里面没有的菜，叫做锅包肉，大家一定要注意其中的细节，对了，你们也可以录制一个视频，但是只能内部观看学习，不允许外传，知道么？”“知道了。”所有人都点头答应，一边的崔斯特拿着摄像机道：“凯瑟琳小姐，我亲自来拍摄，观看学习的时候我来监督，绝对不会让视频外传的。”凯瑟琳点点头，道：“那好，我们现在就开始吧。”凯瑟琳说着就开始做，边做边说：“我们做锅包肉的时候，主料是猪里脊肉，我们准备猪里脊肉二百克左右，洗干净后切成两毫米左右的薄片。”说完，凯瑟琳就准备动手切肉，这个时候，格兰特走了过来，看着凯瑟琳道：“凯瑟琳小姐，能不能由我代劳，您在一边指导呢？”凯瑟琳笑了笑，道：“当然可以。”格兰特兴奋地欢呼一声，然后拿起刀就开始处理眼前的里脊肉，格兰特不愧是主厨，这刀工，比凯瑟琳好了不知道多少，一片片切的非常的均匀。见到格兰特把肉切好之后，凯瑟琳点点头，道：“下面就可以进行下一步了，我们将切好的肉片再次用清水清洗干净，这也是为了去除猪肉中残留的血水。”格兰特听到凯瑟琳的话，连忙清洗手中的里脊肉，洗的非常认真。凯瑟琳道：“下一步呢，我们将肉片挤干水分，准备腌制。”格兰特拿出一个盆，把处理好的猪肉放到里面，然后把调料盘子端过来，认真的听着凯瑟琳的话。凯瑟琳笑笑道：“腌制的时候，需要加入食用盐一克左右，少许的胡椒粉，还有料酒，把这些调料放进去之后，用手抓匀，腌制十分钟左右。”十分钟过去了，凯瑟琳道