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立夏之后紧接着五月初五,今年的夏收叫人忐忑惆怅,端阳节还要过。紫苏叶、菖蒲酒、避五毒、浴孩儿、捉水鸭……天气晴朗,艳阳高照,芸水沿岸到处都是人。柳全跟椿家兄弟恁一帮爷们,趁着饮牛的功夫,带阿融下河洗澡去了。妇人们不能去凑那个热闹,作为女娃也下不得水,柳奕却很有些跃跃欲试的想法。等到甚时候没人……好像也不太可能。天气暖和起来,赶鸭的、饮牲口的、打鱼摸螺的人都多了,恁长的水岸,怎会没人。想游个泳都没处游去,让谁看见了只怕会被当成溺水的呢。嗐!柳奕觉着自己还是得有套泳衣,不管甚时候才用得上吧,有备无患嘛。粽子,没有现成的买处,都得自己动手包。人生在世一辈子,几十年,看着挺长的,其实也不过就是多吃几茬樱桃,多包几回粽子的事。最近她家腌了一批咸鸭蛋,换鸭蛋的时候顺便也抓得了几只小鸭苗。家里今有十数只鹅,养在外面的只有三五只。鹅和鸡不一样,时常得下水转悠转悠,因为有家里的老鹅带队,柳奕通常把它们放出去就不管了,间隔个把两个时辰再到河边招呼回家即可。新抓来的小鸭子,如今只能跟着大白鹅们厮混,看着黄绒绒的小黄鸭在水里一阵扑腾,心情也十分美丽。采得了粽叶,淘洗干净,柳奕和阿娘回家包粽子。浸泡过一天的绿豆,已经发胀脱皮,留下一部分,继续浸在粗眼的竹篓里发豆芽。另一部分则放在竹箩里反复淘洗,滤去绿豆皮,便只剩下黄色的豆瓣。糯米,浸在提前烧好的柴灰过滤所得的灰水里,也已泡过一夜,捞起沥水即可。包制的时候,一撮糯米、一撮绿豆、加入一粒咸蛋黄,又是一撮绿豆、和更多的糯米……一齐包入粽叶扎好——这是综合了本土和现代口味的灰水咸蛋黄糯米粽。没有猪肉做馅儿,一只粽子里加入一整粒澄黄流油的咸蛋黄,已属相当奢侈。虽有粽子可以当主食,到底也是个隆重的节日,柳家还是准备弄点“过硬的荤菜”。
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