最新章节:第4508章 还能这样的么!
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“好,说得好!”蓝习教激动地拍大腿而起。虽然连子心很想说不然认识这货,但还是挺直了腰杆。其实她只是想表达,她不仅会做,更会吃!只有懂吃的人。才能做出能好的菜!一个好吃货不一定能成为好厨师,但一个好厨师却一定是个好吃货!大家才把鱼汤分完后,立时一个个又伸长了脖子等连子心的“对应菜”了。连子心真觉得,这些人肯定是饿死鬼投胎。其实这比赛也算接近尾声,多少食材做了多少东西,大家都看得到。不过让人比较讶异的是,看起来食材较少的一班,最后居然比二班还多出一个菜来!二班总共才四道菜,到第四回合的鲫鱼鲜汤就已经没有了,而一班还剩下两道菜!本以为连灿这回出的是鲫鱼汤,一班肯定也要拿出鱼菜来对应,可他们却总不按常理出牌,这回端出来的是——蛇羹!锅子里呈金色的蛇羹。羹液稀稠适中,浓香扑鼻,完全无须赘言,潜伏在肚中的馋虫蠢蠢欲动。不顾一切地往上爬,仿佛都在叫嚣着!而连子心“出品”的东西,从未叫人失望过。看了觉得好吃的东西,吃了只会更觉好吃,绝不是“金玉其外,败絮其中”!其实蛇羹并非什么难做的菜品,但蛇羹的最大特点是什么?即是——配料繁复。蛇肉味美,但其噪难言,所以要化去这股噪味,就需要用很多很多调料。一般是辛香调味料,比方说生姜、八角、桂皮、陈皮、茴香、香叶、辣椒等等。可这场野餐比赛。什么都不缺,就是缺调料,以上这些,统统没有。那么在没有了这些调料的情况下,能不能做出不噪且味美的蛇羹呢?答案是肯定的。连子心再其中加入了两味香料,肉桂和紫苏。又放入了薇菜和景菜两种野菜,这都是去腥噪极好的东西,还用甜瓜、桃子调成了甜汁儿,最后还有马蹄爽勾芡,再加上对火候极好的把控,而且别忘
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