最新章节:第3443章 老同学的电话
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两道荤菜,分别是肉丸子和肉饼。素菜一道,凉拌海带。汤一品,清补鸡汤。要说清淡,看起来并不清淡。肉丸子上有红油,肉饼滋滋冒油。凉拌海带还好,只能说中规中矩。这鸡汤……用的是乌鸡作为主料,暂时看不出端倪。“惟实……”朱治有些微怒,都说张氏吃不了这样的,他也保证是清淡。结果就现在这样的饭菜,你跟我说这特么的叫做清淡?“…………”还没说出来,张氏已经偷偷伸出手,在朱治的大腿上按了按。不管端出来的是什么,到底是孩子的心意。尤其客人在这里,当面训斥也不像话。下面的几个客人也是有些诧异,不是说好清淡的一顿饭?是自己听错了,还是以前对‘清淡’的定义,有什么错误的了解?最郁闷的还是祖郎,这顿饭一看就是色香味俱全,结果自己还饱着,估计要食不知味。“没必要那么担心……”朱信嘴角微微抬起,“我自有分寸,安心品尝便是。”“嗯……既然如此,那么各位随意……”朱治闻言,略有所思,随即朝着大家示意。自己先开始品尝,主要是给张氏试试味道。首先当然是看起来油腻腻,而且比较重口的肉饼,看起来很饱满多汁。说真的,吃了那么多天清淡菜后,朱治看着这东西,食欲也是飙升。肉饼已经分割过,他直接夹起一块,放入口中。酱汁主料是蘑菇,加入橘子汁调和出来的。香鲜爽口,正好把肉的腻味给去掉。酱汁姑且不说,这肉饼的口感……很饱满,一口下去里面鲜甜的汁水弥漫出来……慢着,这玩意居然不是畜肉?朱治只觉得上当,这不是用禽肉或畜肉做出来的肉饼,而是鱼虾为主体做出来的。朱信把鱼肉和虾肉剁碎,混入生粉做成肉饼。先隔水蒸,等肉质凝固紧实之后,刷一层牛油用炭火烤熟,最后放入蘑菇酱汁。这虾子用的是河虾,个头很小的那种。所以朱信甚至把虾壳也给用上
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