最新章节:第1291章 赵长军不淡定了
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肉烂汤浓是羊肉泡馍的根本。好的羊肉泡馍,要选用新鲜羊肉,炖出浓汤鲜香,才能引人食欲。其次,重要的还有“馍”。传闻制作白馍需要选用“十全面”。这所谓的十全面,乃是九分死面,一分发面烙制而成。用这种方法制作的白馍,隔夜之后使用,最适合“泡”这种吃法。另外,白馍送上餐桌之后,还需要食客自行掰碎。这是因为众口难调,要找到最满意的口感,就需要食客考虑自身的喜好,将馍掰成合适自己的大小。如此,肉和馍就好了。但羊肉泡馍不止是肉和馍,还讲究配料丰富。若是在物质丰富的后世,这当然不存在什么问题,但公元前的时代却不同。光是配料中的粉丝,就让厨房几个老妈子绞尽脑汁想了好几天,才终于找到了制作方法。而除此之外的辣椒油,更是不管你有多少爵位和钱财都换不来的东西。当然,你要说为了口吃的,不值得如此复杂,那倒也没错。但你要知道,这羊肉泡馍不仅味道鲜美,让人回味无穷,更关键是它的营养。吃了这羊肉泡馍,能让你强身健体。长期服用,还有精心安神,培元固本的功效。若坚持每日服用,不出十年,定能让你百病不侵,长命百岁,甚至儿孙满堂。“还能儿孙满堂?”静安公主听着赵启明的讲述,忍不住提出了质疑。对此,赵启明解释说:“既然
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