梧桐树的诗句/ 乐无忧

乐无忧 玄幻小说 50万字 连载

最新章节：第1827章 老三篇 二

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之后的两天围猎，刘煜别的猎物都不着急去猎，只有碰到兔子，总不会放过，任谁也争抢不过他。完颜光英和众人都弄不清他对兔子的执念为何如此之深。“皇帝，如此喜欢猎兔，是为何？”完颜光英在一旁询问，而他却但笑不语。待三天的围猎结束，回到皇宫，皇帝命人挑选了几只最肥大的兔子，给冷宫里送了去。当畏子馨收到几只鲜血淋漓的兔子时，她一时有些哭笑不得，这么原始的材料叫她怎么办呀？于是，叫了小七，两人对兔子进行了处理，剥了兔皮，去了内脏，斩肉成块，用清水浸泡了足量的时间，去除腥味。弄了大半日，最后跑到御膳房，要来了胡椒粉、盐等佐料，将兔肉拿佐料进行了腌制。顺带还要来了干香菇、干榛蘑等配料。御膳房的人，都知道冷宫里开了小灶，皇上不但不罚，反而还赏了炭火，瞧这番架势，御膳房自当没有不配合的道理。隔日，畏子馨将处理好的兔肉凉水下锅，不断打去生成的泡沫，水沸后焯水片刻。倒油，下香料，小火炒出浓郁香味，再放入糖、酱油等再次炒香，这时下入焯水的兔肉，翻炒至兔肉表面色泽红润。接着烹黄酒少许，便浓香四溢。小七在一旁闻了这香味，差点流下口水来。“这便好了吗？”小七迫不及待的问，“还早着哪”畏子馨笑答。将事先浸泡好香菇、榛蘑，连同浸泡的汤水，一同下入锅内，再加适量的的清水，直到没过兔肉半指高度为宜，大火煮沸。水沸后保持大火一盏茶时间，再放入盐、白糖等佐料一些，增味。之后便退了些木炭，保持中小火，炖至兔肉软烂酥香。这时，汤汁也收浓，半汤半肉的一锅双菇炖兔肉便做好了。一连做了三锅炖兔肉，才总算用完了所有的兔肉。冷宫里的众人都闻香而来，望着润泽红嫩的兔肉不禁食指大动，迫