最新章节:第3395章 我来断后
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这边煮着猪大肠,谢依楠把那去好了血水的猪肝放在案板上,拿了刀来切片。“不是要煮熟了拌凉菜吃?你这是干啥?”曹氏见状,就去拦了谢依楠:“这样切成片,那还能煮呢?”“就是得切成片了,煮出来的才能软嫩香甜的,若是整块来煮,要煮熟里头的得煮很久的功夫,等煮透了,煮熟了,也就煮老了,吃起来又干又粉的,着实吃不出香味来。”“切成片,只稍微的煮上一煮,煮的时候点些许的醋进去,这样煮出来的猪肝片也就又嫩又香又好吃了,拌凉菜绝对好吃的紧呢。”谢依楠解释了一番。“听着不赖,二嫂试试看?”宋玉兰最是怕吃到入口木木的,吃着甚至因为太干而觉得有些噎,完全吃不出来香味的猪肝片,也因此她并不太喜欢吃猪肝,现在听到谢依楠说能做出嫩嫩的猪肝片,顿时迫不及待的想尝尝看究竟是什么滋味。“那……”谢依楠笑着拿起了菜刀。“不成不成。”曹氏连想都不想的,连连摆手拒绝:“我煮了一辈子猪肝了,还没听说过切成片煮的,都是整块来煮的,切成片肯定不好吃,你才煮过几回猪肝,能知道个啥?”最关键的是,完整的一块能看出来缺没缺,少没少的,要是切成片了,哪里还有数量可查?要是谢依楠到时候偷吃了,偷拿了,那可是根本看不出来了。思量着谢依楠根本就是打着这个主意,曹氏当然不同意了。“娘,就让二嫂试试看嘛,二嫂平时做菜就挺好吃的,应该不会错的。”宋玉兰劝说道。“不成,不成……”曹氏说什么也不想同意。“要不,这样吧。”谢依楠眨了眨眼睛:“这个猪肝不小,一顿也吃不了,要不就一半整块的煮,一半就切成片煮,大家都能尝尝不同的滋味,怎么样?”“这个主意不错,就这么来吧。”宋玉兰将柴火往灶膛里添了添,冲曹氏道:“娘,就这么办吧。”见曹氏还是颇为犹豫,宋玉兰索性挺了挺后背:“娘,就这样吧。”语气中俨然已经没有了方才那和声和气,这让曹氏忍不住掂量了掂量。宋玉兰刚就和她吵过架的,让她不要再针对谢依楠,这会子若是再僵持下去,怕是又是一通气要生。也罢,索性到时候肯定是她的主意是对的,也好让被谢依楠搞得五迷三道的宋玉兰清醒清醒,知道到底谁的话能信。曹氏无奈之下只好点了点头:“成成成,你说了算,就这样
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