最新章节:第4565章 神秘黑衣人
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想来想去,只有火锅一类适合张二赖的厨艺水平,而火锅则需要每一张桌增加一个炉子,这又需要一笔开销,退而求其次,关东煮比较满意,价格不贵,只需要熬制好锅底,还可以沿用大骨汤的法子,县里人对大骨汤还很陌生,多少能拉拢一批食客。加上一些简单的包子饺子小米粥一类,可以站住一些市场。这样过了半个多月,终于要开张,大早上的放了几挂炮竹,挂了餐馆牌子:吴记餐饮。为了吸引住第一天的客人,吴大光算拼了血本,价格低到不行,几乎只赚了个本钱。不管农村县区,试问谁不想占便宜,因为是第一天,吴大光在门口吆喝,连服务员都没有,后厨留给张二赖一人。“走过路过不要错过,吴记关东煮开业大吉,特此做最低价活动,价格低到让你想不到,仅五毛,吃饱喝足。”“走一走停一停,大爷大妈叔叔阿姨婶子大帅哥小美女们,本店开业大吉……”吴大光趁着高峰期卖力要和。杏花穿着蓬蓬裙,干干净净的站在门口,只要有客人来,由她讲解关东煮的吃法,很简单,活动期间:素的一毛钱四串,肉的两毛钱一串,挑选下锅煮。这种吃法在小县城这个地方很新颖,进店查看的都是年轻人,年轻人勇于尝试新生事物。“这东西能好吃吗?”“看着跟大杂烩似的,不窜味吗?”“闻着也不香,你们开饭馆会不会做饭啊。”还没品尝,抱怨先来。吴大光在门口听到进店客人的评价,解释道:“没错,你们看到的和你们闻到的,并不是真正的味道,关东煮闻上去与其他菜肴相比,并不能用飘香的菜香吸引食客的味蕾,它的独特之处在于,它内敛的将所有味道藏于食物本身,吝啬的不允许其它人感受它的气息。”有人笑笑:“老板,你都快吹上天了。”“是啊老板,哪有你说的那么神。”吴大光不气馁,继续说:“当食客包容了它的吝啬之后,一旦尝下一口,即可引起味蕾的共鸣,不知不觉中,你会发现你的味已经爱上它。”吴大光看在场都是小年轻多,不失开些小玩笑:“你们找对象,是专门看脸还是看内在?如果你说看脸,我就深深的把你鄙视了,看脸的时候是谈恋爱,看内在的时候就是生活,关东煮就是相貌平平
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