最新章节:第3873章 叶铭做饭
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《齐民要术》虽然成书于南北朝,但在这个时代除了儒家经典,其他书籍的流传度都是有限的,比如这个时代的卢约的记忆中便没有《齐民要术》的印象。炒鸡子即炒鸡蛋,鸭煎即炒仔鸭。卢约写好菜谱后又画了一张铁锅的图纸,然后命人带着图纸去找铁匠做铁锅。做炒菜还需要重新砌灶台,于是卢约便命人找来了工匠,亲自指导着工匠在厨房内砌新灶台。翌日,六口大铁锅便被送到了卢约面前,卢约便命工匠将其中两口铁锅安装到了新灶台上。新灶台要晾干后才能使用,于是卢约便又开始写菜谱,他准备将他所知道的,用这个时代的食材便能做过来的菜的做法全部写出来。转眼便进入了十二月,卢约命工匠砌的新灶台已经干透,于是卢约便将炒鸡蛋和炒仔鸭的菜谱交给了一名识字的仆人,让仆人前去教县衙的所有庖厨做。一个时辰后,县衙庖厨便每人做了一份炒鸡蛋和一份炒仔鸭出来。卢约挨个品尝后,选出了两名炒菜做的最好吃的庖厨,任命他们为庖厨长。卢约将所有炒菜的菜谱都交给了厨师长,命他们带领其他庖厨学习制作。湖南潭州,一支千人部队自西南而来,停在了长沙县城外。这支千人部队是防秋安南的江西兵,都头名叫闵勖,字字公谨。时已入冬,江西节度使高茂卿召闵勖还江西,闵勖帅部自安南而还,
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