最新章节:第4089章 我不爽就想让你也不爽
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薛长安看到白文静准备这么多,立马来了兴趣,此刻笑着问道:“娘子这是打算做米饭吗?”白文静点头:“嗯,今天上午做点米饭,再炒两盘菜,回头你去学堂里把那两个接回来,让在家里吃饭。”单看案板上摆的一堆东西,薛长安就知道他娘子又要做好吃的了。锅里的米煮开,再捞起来放在一边,铁锅里就开始炒菜了。白文静先炒的是胡萝卜炖肉片,里面放了两朵蘑菇,炒熟了之后就放在灶台边上,用碗扣着保温。第2盘菜做的就是红烧肉,几个孩子连带着薛长安都爱吃,依旧是铁锅烧油再将切成段的五花肉倒进去翻炒油炸。等炒的差不多了再将冰糖也一并倒进去和着五花肉一起翻炒,一边炒一边倒酱油,最后再放调料调味,加水煮,大火收汁后五花肉也就被炒的香了熟了,这个时候再盛出来,这样的五花肉因为被炸干了以后吃起来肥而不腻,香糯可口。第3个菜就是醋溜白菜。醋溜白菜就好做的多了白菜洗干净切碎,大火烧油放葱姜蒜爆香,再倒白菜翻炒,等锅里翻炒的差不多就放盐和少量白糖,最后再倒醋,翻炒两下就可以出锅了。这样的醋溜白菜吃起来酸爽可口,如果喜欢吃辣,放上辣椒就更美味了。最后再弄上西红柿鸡蛋汤,三菜一汤,一家5口人绝对可以吃得美滋滋的。烧完汤,再将这些菜都温在灶台边白文静就开始闷米饭了,等米饭焖的差不多,那两个上学堂的家伙也回来了。因为是铁锅焖米饭,所以盛出来的米饭软糯糯香喷喷的,就算只是吃白米饭,也能感受到饭的清香软糯。三菜一汤端在桌子上,薛柏钧愣了愣道:“娘,今天是啥好日子?居然做了这么多好菜?”薛柏年早就迫不及待地拿了筷子,夹一块红烧肉塞进嘴里:“红烧肉,是我喜欢吃的红烧肉。娘,今天是您生辰吗?”白文静此刻也拉了椅子坐在桌边:“不是谁的生存也不是什么特别日子,娘就是心里边儿舒坦,想给你们多做几个菜吃吃。”薛柏年听了这话叹道:“要是娘
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