最新章节:第4341章 怎么是颗丹药
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中国人保存肉类有很多种方式,但无论哪种方式基本上都离不了盐这种材料,而不懂多少盐才合适的张岩用盐的量都是尽量的多,这让张石看的时候总是忍不住眼角抽搐,要不是对先祖有信心,他早就一巴掌把张岩这个败家子给扇到一边去了,虽然饱受议论,但随着时间的推移,张石对张岩越来越有信心,平日里烤好的肉总是比鲜肉更容易保存,这个道理他是知道的,冬天天气寒冷,肉类就算简单的煮熟也能放个十来天,张岩用烟不停的熏烤腌制过的肉必定是有用的,只要能保存个两个月,不,一个月,对于氏族也是十分关键的。时间虽然是食物的敌人,但在有的时候却会是食物的催化剂,半个月的时间过去了,所有人都已经忘记了张石家那惹事精对食物的所作所为。只有在想念肉的味道的时候才会想起那曾被糟蹋的肉。而被人嘲笑了大半个月之后,张岩觉得火塘上方那些已经被烟熏烤的乌黑的烟熏腊肉已经可以吃了,取下一块一斤左右的腊肉,在火上稍微炙烤一下,再用禾谷的
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