最新章节:第2977章 黑色小书
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往回走的路上,孙小满觉着篮子里的大骨棒和猪下水越来越重,肩膀火辣辣地生疼,她抹了一把额头的汗,咬着牙继续跟着刘氏往前走。许是累了,刘氏也不骂了,和卤煮张一起沉默着往家走。回去的路上,卤煮张的脚步明显沉重许多,孙小满估摸着他那一麻袋猪下水得有一百斤。三个人走了2柱香的时间才走回刘氏住着的大杂院。放下手中的竹篮,孙小满扶着腰喘着粗气。刘氏给她倒了碗水:“妹子,喝口水,歇一歇吧。”孙小满一口气咕嘟咕嘟喝干了碗里的凉水,她用手被在嘴上抹了一把,站直身子问刘氏:“姐姐,我干点什么?”“一会儿咱们就要做卤煮了。我去烧水,你姐夫去洗肥肠,剩下的猪下货就交给你洗了。”“嗯呐!”孙小满点着头。院子里放着一大一小两个木盆,卤煮张把猪下水倒在了大木盆里,对孙小满说:“妹子,咱俩一起把肥肠挑到小木盆里。那玩意臭,我来洗就行。”两人坐在原木墩子上,开始分拣猪下货。分好之后,卤煮张从大水缸里打了两桶水倒到木盆里,孙小满还是洗着猪肺、猪肝等等下货。清洗猪下货多少也是有些味道,不过比朱屠户家可小多了,经过了朱屠户家的洗礼,这点对于孙小满来说小意思了。孙小满一边洗一边看卤煮张洗肥肠。肥肠可比她手里这堆难弄多了。卤煮张把猪肠翻过来,清洗掉里边的粪便顺手揪掉大块的肥油,孙小满看着他手里的动作,又闻到猪肠特有的味道,一阵干呕又跑到院子外的树根底下开始吐起来。因为早饭早就被她吐干净,此时吐都是刚才喝下的凉水。为了谋生,孙小满吐完之后又回去接着干活,想想在现代自己为了盯进度在工地上站了一天一夜,到了第二天脚肿得鞋带都系不上,这点难受算得了什么。她给自己鼓了鼓劲儿,回去接着干了起来。洗完猪下货,刘氏烧开了水,把猪肺猪肝放到水里焯,焯后又让孙小满把这些东西切片。刘氏自己去帮卤煮张一起清理肥肠,他们把收拾好的肥肠用水洗干净,然后在肥肠里加盐加醋用手反复搓洗,去掉
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