最新章节:第2781章 南陵城
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一切准备就绪后,范小闲开始上手,用最快的速度搭配腌肉的调料,还附带解说...“如果只是普通的炸鸡,不管怎么做,入口后的冲击力绝对比不上百舌鸟屋,因为这家店用到的配料可谓是上等酱汁。”幸平创真不解道:“上等酱汁?我能尝出来的,应该是酱油,大蒜还有其它香料。”范小闲点头笑道:“是的,为了塑造出层次感,腌制的酱料里边还加入了水果。”“重点在于香料!如果我没猜错的话,他们的配料应该每年都有做默默调整过。”田所惠惊讶道:“每年都在调整?如果是这样的话,食客们应该能吃出来啊,但从没有人提到过!”范小闲摇头道:“配方的主基调没变动过,只是香料的搭配上,根据细微的变动,给人眼前一亮的口感。”“要知道,人类是很喜欢喜新厌旧的,若是没有多年来的整合跟细微变动,想要食客一直保持新鲜感,源源不断的去购买炸鸡块,恐怕也很难做到吧?”幸平创真恍然大悟道:“我明白前辈的意思!!!”“作为不是这方面专家的食客来说,这种细微的配方变动他们应该吃不出来。”“因为主调料没有变动过,这势必会给吃者每次入口时都有惊喜感。不得不说
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