最新章节:第1374章 果断拒绝
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李良的奶奶和二婶准备的都是具有地方特色的菜品,夹带着浓郁的乡土特色。土鸡汤、扣肉、红烧猪脚、肉皮只是最平常的,红烧甲鱼、煅烧黄鳝、清蒸七星鱼、黄鸭叫豆腐汤、麻辣小龙虾、黑鱼、清蒸鳜鱼、清蒸红尾鱼、蛇汤、螺蛳肉这些极具地方特色的菜品,让大家吃的眉开眼笑。家里准备的酒有四种,白酒是四特老窖和堆花酒,米酒是李良奶奶钱三妹自酿的水酒与禾康本地特产腊八酒。四特老窖、堆花酒和农家水酒就不说了,大家都知道。这腊八酒就不得不提,这是禾康县本地的一种特产酒。在每年的腊八节前后,禾康的一些乡镇农民就会用自家出产的上好糯米,蒸熟酿酒,这种酒封坛的时候,不用过滤酒糟。酒糟和酒一起封坛后,窖藏数年,待酒糟完全在化在酒中以后,才会开坛取酒。这种腊八酒年头越长,酒的颜色就越发暗红。上好的腊八酒,酒色晶莹透亮,点滴成丝,酒味浓郁,饮后唇齿留香。即使不会喝酒的人,都能够当成饮料一样,可以喝上几大碗。不过这种民间酿制的酒,一般数量不多,仅供家用,在市面上很难买到。李家今天提供的这种腊八酒,是李良奶奶十年前酿制的,只剩下两坛,很是珍贵,其他的都只剩下五年左
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