最新章节:第2585章 黑血的爆发
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纳尔逊买了个关子,“其实你可以在去尝尝安然先生的牛排,也许你就能得出答案来。”菲瑞斯道:“牛排我当然要尝,但你别卖关子了,我就想知道为什么你会这样说!”纳尔逊道:“好吧。”他指着格里菲斯的牛排道:“其实任何一块牛排都可以像安然先生那么处理,但不是每个人都能处理的如此恰到好处!”“作为一个美食评论家,我自己也会做菜,我知道想把牛肉里的纤维打散是没问题,但力道却十分难以掌握。”“如果你力道大了,牛肉纤维全都被打断,你吃起来就不是嫩的口感,而是跟肉泥一样,毫无体验!”菲瑞斯听了连连点头,是这么個道理。“如果伱力气用的轻了,那纤维打不断,作为一块老牛排,你依然还是不怎么嚼的动,那就是失败!”“这个力气要恰到好处的打的纤维将断未断的时候,才是最好的!”菲瑞斯听到这里才恍然大悟,“果然,听你这么一解释,我算是了解了,这个步骤果然是最难的,作为西洲的厨师们,真的不会有人会这么本事!”“而我们的安然先生却轻易做到了,这就是他暴打牛排的原因!”“各位观众,你们学会了吗?”她摊着手问这句话明显就是玩笑。“卧槽,这特么谁学的会?我觉得这没有二十年苦功,根本做不到这种程度。”“可是安然好像还不到三十?难道他十几岁就开始学了吗?”“各位,你们大概不知道,夏洲的人的厨艺真的不是我们西洲人可比的,人家起点就比西洲厨师的起点高,能学会这种方法不足为奇。”“服了,西洲厨师真跟人家没的比,如果我会这一招,那我就不用去买那些贵到离谱的牛排,也能吃到鲜嫩可口的牛排!”大家议论纷纷中,菲瑞斯道:
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