最新章节:第2582章 江影
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宿麦,又称冬小麦,在长城以南均可生长。其果实与大麦类似,属于后世较为冷门的粮用作物。而刘弘想出在今年补种冬小麦,甚至在今后促成每年都播种冬小麦的局面,则是出于汉室的时代背景作为考量。汉室的主要农作物,还是粟米;而粟米的播种-收获,便大致在春三月末到秋八月,这接近一百五十天。一年三百六十天,粟米只占去其中不到一半的时间,剩下大半年都被荒废,其实也是时代局限性所造成的无奈。——绝大多数作物,都无法在冬季,甚至是秋末、春初生长。而冬小麦,就是刘弘为汉室农作物交替播种,所想出的最优解。粟米于三月末播种,八月收获;而冬小麦的播种-收获期,刚好与粟米错开,为九月除播种,四月初收获。只要能使天下人都习惯在秋收之后,赶紧播种冬小麦,在第二年冬小麦收获之后,再赶紧种粟米,天下的粮食产量,理论上就能翻倍!——冬小麦的产量,最差也不会比粟米低!而冬小麦的上限,却很有可能是粟米在封建时代,无论如何都达不到的亩产五石!如此优秀的农作物,智慧的古人自然也早就想到了——趁着冬天土地荒芜,补种一些冬小麦,以补贴口粮。但华夏社会进入农耕文明已经上千年,冬小麦却依旧没有成为被主流认可的粮用作物。究其原因,则是因为冬小麦糟糕的口感···说起麦子,后世人第一个想到的,是香气扑鼻的包子、饺子;再不济,也
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