最新章节:第2705章 我注意了
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在海东人的年夜饭中,有几样菜肴是绝对不能少的;一是长年菜,即菠菜或芥菜,意寓“平安长寿”,而且不可以切根,不能切断,要有头有尾,每人都得吃一棵。二是血蚶,这也是海东特有的习俗,寓意来年发财,金银满室。海东有言曰“蚶壳钱大赚钱”,据说蚶壳为古代贝币(蚶壳仔钱),故此,海东人还有个风俗,将吃剩的蚶壳洗净,洒在桌子底下或床下,直到初五才收拾。三是年糕,与“年高”谐音,寓有年年高升,生活水平年年提高之意;同时,年夜饭中还要吃肉丸(圆)、鱼丸(圆)加上家人欢聚,合称“三元”,即合家团圆;有的地方则是排骨汤加肉丸,寓意“骨肉团圆”。海蛎煎则有“兜金兜银”之意,萝卜也不可少,因其海东语为“菜头”,则有“(好)彩头”(吉兆)之意,豆腐谐音“富”,即丰裕富足,鸡,则是大吉大利,鱼,则为年年有余。春饼(薄饼)又称春卷,是年年有剩。又因其作料多样,以面皮包卷而成,寓意合家团聚,还要吃甘蔗,寓“节节甜,年年好”之意。林楼家里今年的经济状况有了天翻地覆的变化,所以今年的年夜饭格外丰盛?大家围在一起一边吃饭?一边看电视。正式的春节联欢晚
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