最新章节:第1530章 血脉桎梏
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用苦瓜来做汤类料理,是有一丝苦的味道,不过经过汤的稀释,加入调料中和,那种清甜解热的感觉,林司星认为这可以。拿一条黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜就去籽洗净切成片就可以了,主要吃不是苦瓜,而是汤。汤才是重点,煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水十五分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中。后面再加入锅里开始炖煮,昨天是学习到了细节步骤,一定不能乱,要每分每秒把握好,精神集中。苦瓜本来就可以美容养颜,要知道良药苦口,苦不能完全代表没有益处,要知道常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美,如果将用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、还有养胃等是辅助食疗作用,药膳料理是离不开苦瓜的。因为其他苦的食材没有这类来得快,而且最为适合,不仅如此,喜欢吃甜的人吃多了,那必然需要互补中和。「果然是用苦瓜吗?果味甘苦,成熟果肉和假种皮还是作为蔬菜食用,不错不错,但是要做好五味料理可不是那么简单的呢!」樱庭雪儿轻声一笑,不过,这些话不会让林司星知道。在一番苦工之下,林司星也是做完成了五道料理,分别代表酸、甜、苦、辣、咸!美味的酸面、甜口的蛋卷、苦瓜鱼汤、麻婆豆腐、咸骨粥,用腌制的咸味粥。前面四道料理足够可以称得上最好了吧,至于咸骨粥,是把脊骨洗干净,加入较多的盐,因为盐给多了不怕,主要就是将咸味腌制入味,煮的时候就可以不再加盐了。而粥要加入姜丝、酒拌匀才能更加美味。这里是什么地方,萝莉土豪的家,那些鲍鱼边和蛤蜊干都是齐全的,
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