随后想起他那灶房因为长时间不用⛑,早就已经锁起来了🍆,于是转身对着站在身后的小五道🎗:

“小五⛪,你去将灶房的钥匙拿过来去🌱。”

小五点了点头⛺,便跑走了🍶。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🎀,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了👏。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🎚,将灶房的门给打开了👀,里面因为长时间没用🐣,所以灶台上都是灰🌈,不过还好锅盖是盖着的🌷,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🐔,买些柴火来就可以直接开火了🌞。

哦对了🎳,她们还需要再去买几个卤煮锅具👚,五个灶台一起煮的话🎪,得买十个陶锅🈸,算下来也是一笔不小的开销🍷。

好在今日卤味卖了四十斤🐑,足足有二两银子✌,买这些锅碗和柴火肯定是够了🌻,还能剩下不少的银子🏦,买明日要用的食材✨。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着👏,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🐭:

“你们两个⌛,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🏄。”

钱广富说完🌲,沈母有些不好意思道🌽:

“钱掌柜的🌻,这些就不劳烦小哥了✡,我们可以自己来🆚。”

钱广富却道❔:

“诶🌥,沈夫人何谈劳烦🌋,这灶房是钱某租给二位的⬆,理应打扫干净才是🐎。”

沈母还想说什么❌,却感到手臂被摇了摇🌗,原来是林茗林茗看向沈母🏉,见其有些无奈🏛,只得笑了笑🐭。

让其放宽心接受得了👔,既然这个钱广富愿意帮⛽,反正人家也占了她们不少便宜🌘,而且钱广富说的也有道理不是🎤,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🆕,她们现在还有更重要的事情要做🎫。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🎁,转而郑重道🌧:

“钱叔🏞,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🐩,我这里有几个想法⬇,还需要继续商讨一番🏵。”

钱广富见林茗有事要说🅾,也不墨迹🌲,当即伸手摆出一个请的姿势🎪,沈母还有些疑惑🌂,林茗却直接扶着沈母走了出去🈂。

林茗向来是个不太会谦虚的人⏮,有多少能力🍲,理应受到多少礼遇🎟。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🐇,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🎳,不必被别人所影响🌹,时间一长🌲,沈母自然会了解到她是个什么样的人👉。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事⏮,因为林茗说的比较郑重🆓,所以钱广富也很是谨慎对待🎊。

坐下之后🎠,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🐊,直奔主题道🍦:

“还请沈小娘子但说无妨🎓。”

林茗点了点头🌞,便道🌇:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住👡,现在还差半个时辰就要到午时❓,还有时间👃,在正式推出送卤味之前🐂,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🎥,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🐋。”

钱广富一边听林茗说👠,一边暗自思索🉐。

林茗继续道♌:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🐡,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上➰,也就是说🍎,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🍙,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼☝。

所以我才想出和钱叔合作🆖,送迎客来没有的菜式也就是卤味🎰,可现在问题来了🏧,因为酸菜鱼定价原因👢,或许即使多送一个卤✝,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下❣,转而选择送更多菜式的迎客来👄。”

话音刚落🐤,见钱广富有些着急🍱,不是说送独一份的东西🌌,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🐊:

“所以我才说先行试探一番迎客来🎁,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式⛎。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜👚,迎客来立马加送更多更多东西🏑,那么不用否认⛔,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🐤,而且打法很激进👀,做好了鱼死网破👆,或者说杀敌一千自损八百的准备🅿。

这种情况下🍔,醉仙楼如果只是推出一个卤味🎶,显然有些单薄🍯,而我们不能一而再再而三的加送东西🍈,原因之前我也和钱叔你讲了👦。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来⏲,要是对方紧跟着加送菜式🍟,那我们就知道对方的意图了🌖,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度⛴,让迎客来跟无可跟🍃。

而要是迎客来没有立即加送菜式👧,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🍪,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术👔。

那这时候🍏,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🐅,而不用再付出更多的成本🌎,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨⏲,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🏎。”

“妙✈!实在是妙✔!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🎊,随即两手一拍🍤,大声赞叹道❔。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地👱。”

林茗但笑不语🆔,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道👍:

“只是🌮,沈小娘子🐨,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🍻,那我们一开始就送这么多菜🌶,不是就…”

亏了两字还未说出口🎖,钱广富便见林茗突然笑了👘,但那笑却有些隐藏的含义⛸,好像是嘲讽?

只听林茗道🌇:

“钱叔👞,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🐾,送一碟花生⛵。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文⏫,什么也没送🃏,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🌁:

“两百文左右🎎。”刚一说完🏗,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🌋,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🌏,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🎰,他这一个没防备可不就脱口而出了吗👤!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🎷。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🏝,而是停下思考了一会⛲,随后便道🐋:

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