但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下🌋。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸🎅,你天天往街上送菜🐚。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家🌐。”林玉娟问道👭。

“我送的有两家生意还可以🏛,但是有一家是做早茶比较有名👩。另一家不做早茶⏱,专做午饭晚饭的㊙。”林贵禄仔细想了想说出了两家🐸。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家🐔。是哪家饭店?”林玉娟又问🐋。

“聚福楼🌤,我也觉的还是他家比较合适🍇。”林贵禄也同意👮。

“那就这么说定了⛽,哥哥先去顾老大家定鱼吧❓。青鱼或者黑鱼都行的👕。不要太大🏼,二斤左右就行⛱。我们这两天没什么事可以试着织衣服了🏜。锁儿✌,还是先给你织哦🏖。高兴吧?”林玉娟问林小弟🍶。

“嗯⛎,那姐姐你快点织👗。让我也穿回新衣服❣。”林小弟很认真的说🎼。可怜的娃🎫,从小到大几乎没穿过新衣服🌚。

下午一家人没什么事🍵,林贵禄去田里转转去🏪。林玉扣带着林小弟出去玩了🆙。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的🐈。林玉娟这次给弟弟织毛衣🏀,想的是往大了点织🌯,总得能穿个一两年的🐔。拿出四根长些的棒针🀄,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🏘。起好头后✒,也还是上下针织🎑。她打算上下针好了还是继续平针✂。谁叫她笨呢➕,前世没好好学🐖。不会织花样🌉,到时可以横条间色🍛。红间黑估计也不错⛔。简单又好看🎃。娘儿三个轮流织着🏎,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了🌨。

到了第二天一早⛅,顾老大送来一条三斤重的青鱼🎦。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好🍔,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过👔。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来🐝,中午还要再去街上一趟呢🈚。

到了中午林贵禄回来🐈,家中做好酸菜鱼⏩,用一个深口的瓦罐装好🏫,上面在盖个碗🈸。放到草编的保温框里👚,外面再用旧棉袄再裹好放到船上🍖。再从缸里拿出几把酸菜带上🏙。泡辣椒也带了几只⛄。都用小坛子装好🌠。林玉娟林玉扣也跟着一起去了🐞。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来🈲,到了镇上时瓦罐还是热热的🈺。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼🐹。他们进门时🌅,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🎳。老板正在柜台后打着算盘算账呢🏞。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了🍸。早上不是刚来过?

“林二兄弟🌒,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊🎹。

“王老板🌙,我又来打搅了⏬。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼🍒。

“行行行👙,这边走🎵。李三儿🐰,你在这里招呼下客人❄。”说着领着林贵禄三人往后面走去🌕。

等到了厨房👕,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上⏸。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里♈。王老板一看当然明白了⛽,拿过筷子夹了片鱼尝了尝🏾,又尝了尝酸菜👌。“味道不错❤,鱼片又滑又嫩🏑,酸辣可口🐜,虽然有点子辣但是还能接受㊗。冬天吃刚好🎅。”

“林老弟🏽,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了🍒,还是不肯定的问了下🌷。

“呵呵🎖,王老板⏲,你是做饭店生意的🏅。你说我把这个菜让你尝是个什么意思🎲。想卖给你撒🍺。”林贵禄说🈶。

“菜是不错🏧,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么⛱,我看看你就是调料放的多些🏟,油也多些🍘。我一看都明白了⬛。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了🆔。

“大叔🌅,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了🍫。做出来的肯定没我家好吃🐵。”林玉娟在一旁插了句🌼。

“李师傅⬛,你过来看看🐄,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师🍺。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉🎵,尝完鱼肉又尝了尝酸菜🆗。最后还喝了口汤🌔。

“怎么样🐃,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🌑。

“老板⏯,这咸菜跟平时的不太一样🎁。酸脆的🍌,还有这鱼片🎞,也不是光片成片就有这个味道的🍩。我估计我们自己做出来味道真的要差好远🌪。”这个李师傅还真说出了关键点🍦。

“李师傅您真厉害🎛,我家这个是酸菜不是咸菜🏚。跟腌咸菜的方法有点不同✊。”林贵禄不忘夸厨师两句🎆。

“过奖🎃,老板我看这个菜应该好卖🏖。这冬天吃这个正合适啊🏬。我们店也好久没有推出新菜品了🏙。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句✏。

“林老二🍼,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问🎠。

“是啊🍧,王老板您见多识广♏。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说🏂。

“行吧⛹,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢🀄。

“酸菜我卖你也不贵👬,五文钱一斤👅。但是做鱼的方法可不能白教你❎。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给✋。多多少少也卖点钱才行🎆。

“什么⏬,我买你酸菜🎿,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了♋。

“啊呀👊,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🌝。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人👈,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了🏧。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了🏳。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子🌇。”林贵禄接到🐎。

“这么贵啊🐚,一两吧✌。明天先送个五斤来试试看🏂。我这就拿了银子给你🃏,你教厨师做酸菜鱼♓。”王老板还价还真狠🍕,直接腰斩🌔。

“行吧🍉,一两就一两🎱,谁教咱们做熟了呢🈲。我家的酸萝卜也不错啊🍵,也可以做菜的🍆。可不光只是做个下酒小菜👣。我们先到前面等👗,玉娟你教大师傅做菜🍢。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🌸,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下🀄。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了🎢。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼🍴。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了✏。林玉娟指挥🐷,李师傅干活儿♑。教完了不忘跟李师傅说“李师傅🎟,这酸萝卜做菜也好吃的🏽。炖鸭子特别香🎂,您试试看啊?就说是您自己想出来的🌈。”

李师傅一听这丫头说的话心里道🎂,“这么小的丫头真会说话啊🌬,还知道让我到老板面前去卖好🌴。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦⏸。”

“好的👕,小姑娘我试试啊🐼。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的⏮。李师傅到底是做厨师的🏅,在林玉娟的指点下很快就做了出来🍕。味道比她家带过来的还要好些🏉。这个结果自然是皆大欢喜了➿。

林贵禄见厨师都学完了🎗,就带着一双儿女回家了⏪。在船上🐗,林玉娟想想这都月底了⛏,也不知道这个月收入怎么样🌌。就问林贵禄✖,“爸爸再过两天要收账了吧🌑,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧🏳。”林玉娟听到后把账本翻了出来❔,跟林玉扣一道算起了帐👎。虽然数目都不大➰,可这一斤🎴,二斤🏊,斤半的也算了好一会才算好🏘。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🐱,一共是卖出去了一百四十三斤〽。每斤五文一共得了七百一十五文❕。刚才卖菜式得了一两银子🐤,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱🐍。一共也有四百四十九文呢🌔。这个月挣了有二三两银子了啊➖。开销就是棉花钱🐏,买鱼的🌯,家用就不算了🎱,不卖这些也是要开销的🏵。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢🌐。下个月🌷,酸菜也开始卖了🌭,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧👜。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕⏺,这家里挣的这些钱怎么分配👚。父母在里面可是出力不少的🎠,他们是可能都给孩子们保管的🏬。看来回去还得商量一下分配的比例了🐕。一路无话🐍,三人很快也回到了家🌇。还没进家门呢🌉,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问⌛:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的🎎,骗你做什么✉。冬至包饺子吃🏟。”齐氏郑重的告诉自己小儿子❣。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人♉,正是林贵禄⏮。他还奇怪呢👕,这结婚这么多年了🏒,孩子都有十岁了🍻,他可没见过自己婆娘包过饺子啊🎬。

“我当然会了㊗,你忘了我告诉过你🐕,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑🎵。

“好呢🏢,那就等到冬至吃你包的饺子了🏅。”林贵禄也不跟齐氏争辩🍔。她说行就行🍸。

孩子们当然也是既怀疑又期待了🈵。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢〰。家里倒是有根擀面杖👆,只是偶尔见姆妈用来擀过面🎌。这一带人面食很少吃的🏥,麦子倒是种🏰,打的面粉偶尔做个擀面条🎍。摊个饼什么的还成⏲。包饺子见都没见过🎛。过年吃的是汤圆🌁。周围的邻居家是擀面杖都没得一根⛱,偶尔要用都来自己家借的👟。

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