见这群人还算乖巧🐄,林茗便打一巴掌给一甜枣道🐃:
“好了⛪,现在栗子饼还未好🐓,请单独买栗子饼的客人排到左边🐋,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了👐。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🌽。
林茗挑了挑眉🍡,这个情况👣,要不是客人对栗子饼不感兴趣🐽,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🎚。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🐋,她有理由相信🍩,情况会是后者♿。
沈母也眼前一亮🎧,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🍆,但这却让沈母想到了一个想法⬜。
那就是她们要是之后生意好🐃,那岂不是卖其他的东西🏏,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🍃,招待起了今天的第一个客人道✉:
“客人要买些什么?这招牌上都有🍎,要是有什么看不懂的🎭,客人可以问我们〰,也可以先看看再做决定🌹。”
于是眼前这位中年男性客人⌛,便打量了下招牌上的东西⚪,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🌙:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头👩,沈母笑道㊗:
“客人真聪明🎆,就是这个意思🍛,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀⏮,价格也都是招牌上面写的价格🎅,小本生意🐁,药材熬制🏳,所以咱们价格都是不接受讲价的👜。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🏟,纷纷点头赞同道⤴:
“不讲价是应该的🎆,这么便宜竟然能买到如此美味🐪,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🈹,我活这么几十岁了🌹,也没见过比这更好吃的肉了🌼,甚至比那红烧肉味道还要香一些🏻。”
林茗挑了挑眉🐴,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🏹,肉还是红烧肉最好吃🐆,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🆓,酸酸甜甜下饭开胃🌁。
想着咂咂嘴🎥,赶明儿她也开个餐馆⤵,弘扬一波中华的糖醋美味🆖。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食👌,那心里更是止不住的开心骄傲🐟,面上自然也笑着感谢道🆚:
“多谢各位客人的喜爱了🎪,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意✴。”
听沈母这样说🐷,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🏅:
“好说好说🆘,你们这味道要是一直这样🍵,那名声传出去是迟早的事🎣,就是每日卖的数目能不能多些👞,我们这些食客都觉得不够吃呢🎠。”
“是啊是啊🏂,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🍵,偏偏还每人只能买一斤⛄,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🈯,她就知道这群客人拍马屁准没好事🍠。
这普天之下👊,就没白拍的马屁🍱。
沈母于是便面露歉意道👆:
“实在是对不住了各位客官♎,这卤味最多只能这么多了⬆,没锅咱们最多只能煮二十多斤⏳,一锅要煮两个多时辰⚽,我们这摆摊的🏛,实在是没地方供我们再煮多些卤味了⛸。”
说完见这些客人面露可惜🍽,便又补充道🏭:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🎣,客人吃着也不会开心🎣,希望客人们可以理解🌾。”
见客人们纷纷点头🈴,沈母这才松了口气♊。
那位一开始的人也总算看好了东西🏧,便指着招牌上的东西道🐨:
“这个猪大肠来两根♐,鸡爪子和鸭脖各来三个🐬。”
“好勒客官🍯。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西👆,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🌬,递给了客人🌹,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🌰。
这碗的形状还是林茗交给沈母的⬇,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🌓,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒✨。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🌫,还容易掉到地上或者沾到衣服上👒,卤味污渍也比较难洗👞,于是才想出了这个法子🆘。
反正油纸便宜🏗,油的一面♿,在一定程度上也可以防止水的渗透🐸,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🍧。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗☔,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🐇,但因为这个碗本身结构很稳定🏜,折熟练了⛔,三四秒就能折完一个🈳。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上⬛,但却不满十个的客人🌍,折个油纸碗装🐟。
超过十个就可以赠送一只竹筒了⛴,并且还可以赠送一勺子的卤水🌷,虽说不多🎅,但又卤水的味道浸着卤味🌬,味道总归更加丰富一些🍿。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🐟,从来没有见过🍽。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后👐,享受着身后看向他的羡慕目光➖,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🍳。
这可给后面的客人急坏了👒,恨不得马上轮到自己✡,便催促着前面快一些🍰,再快一些🏒。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🆓,即使有一两个急脾气催促❄,但却没有一个人上前闹🏍,所以沈母二人一个递吃食⏫,一个个收钱完全来的及🌪。
等十几分钟之后🍩,烤箱里的栗子饼好了⛽,那原本就排了二十几人的队伍🎫,不减反增🐆,都已经增加到了三四十人有余⛑。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🍁,见行人有走不通与客人发生争执的🐔,于是林茗就和沈母商量了一下👱。
随后林茗便亲自去到后头🍙,将队伍往南面巷子那边引🐞,毕竟不能挡到行人的正常行走🐹,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🌜,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人☝,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时👀,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🏫。
她才刚回来🌪,眼见右边排的队就开始弯了🈸,指不定一会就重新弯到路上去🎼。
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