在将薯船取出来的时候♋,田中秋感觉还算可以🏆,不过烤箱这东西对于食材的破坏是肯定有的🍸,若是有机会的话🐿,田中秋还是愿意自己做一套厨具出来🎚。?笔????趣阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e?.cn
和日本这里的厨师不同🌙,田中秋更倾向于中华料理中的着重点🌫。
比如这里的人喜欢给人一些称号来彰显实力🆓,比如餐桌上的白骑士🌬、烟熏贵公子🐃、药膳菜品的行家🌾、味觉地平线的开拓者🍢、肉类大师🌴、味觉地平线的探求者⭕、分子美食学的神之子🎰,用这些听起来很厉害的称号来提高这些人的地位🎃。
不过田中秋并不喜欢这种称号⬇,也不觉得这样很有范🏼,田中秋更喜欢“罗汉水晶斩”🎗、“北辰天狼刃”🏐、“蜀汉老面”👢、“七星瞬断刀舞”这些炫酷的技能和实用的装备来彰显我中华料理的高端大气上档次🏞。
就像玩网络游戏一样🎣,最能显出高手范绝对不是什么操作⛰,而是炫酷的装备和只有高手才能有的珍稀技能🐅。
田中秋倒是见阿贝用过一些黑暗绝技⚡,比如能将鱼肉切爆炸的百穴菜刀🐘,这东西也就阿贝能玩了🌈,田中秋是不想玩的➖,太伤手🏍,也不觉得为了一顿饭需要这么折腾🎻。
其实大多数绝技都是从阿贝那里见过然后学到的👉,阿贝懂得许多黑暗料理界的绝技🎂,当然⛓,所以🍴,阿贝打架的时候肯定是比田中秋要厉害的……
那是一个看起来温婉美丽🐅,人畜无害♍,却能够使出“猛牛青龙斩”的和善女子🐱,精通各种黑暗绝技🍫!
田中秋摇了摇头🍶,不再去想乱七八糟的事情🏇。
很多时候田中秋都能从阿贝那里得到解决问题的办法👂,而这也是田中秋不愿意做的事情🌺,田中秋认为自己既然选择了走厨师这条路⛷,今后也会成为一个厨师🏯,那么就应该走出自己的路才对🎊,不能总是活在阿贝的阴影下🐂。
大树底下好乘凉🉑,不过想走出去🎍,也要克服一下困难❣,田中秋就克服了自己的依赖性🎎,在看着盘中的薯船后🈺,想到了一种新菜🐫。
田中秋拥有很强的想象力🍌,他能将脑海中一个自己没有见过🍥,但是幻想出来的画面记忆下来⬛,这点是很多人都无法做到的🉑。
在预想出自己那个新菜后🎅,田中秋就将它埋在了心底👧,等有机会了再去尝试🐱,而现在最重要的就是先通过这次的课题🏨。
“绯沙子✊,你的薯船烤好了🐐。”田中秋将新户绯沙子的盘子放在了对方的料理台前👂,然后说道🏖:“我走了🍂。”
“嗯🌫,谢谢你了♟!”新户绯沙子正在炒菜🌎,因为锅中菜的味道也没有感觉到田中秋烤出来的薯船的味道👣,只是礼貌的道了声谢🍣。
田中秋没在意这些事情❌,在将自己的盘子放在一边后🎊,也开始进行切菜和清洗工作🐫。
原本薯船应该是等菜炒好了🍛,然后再从烤箱中拿出来的✖,可是这么多的学生🐧,显然是无法那样做🐮,不过大家也有办法🎯。
田中秋没有和别人一样重点去料理蘑菇和培根🍍,而是继续挥自己的擅长的🏣,合理的搭配食材👉,尽力将食材的美味挥出来🍡。
田中秋不擅长调味品之间的细致化区分🈲,他拥有很强的理论知识🏋,但是品尝不出来更深层次的美味❕,只能是靠脑子分析🅾。
酸甜苦咸鲜这基本的五味田中秋能品出来✍,还有一些次级的味道也能品出来🐟,但是如果多种味道混合在一起的话👮,田中秋就只能是分辨出最具特色的几种味道🐆,而吃不出来其余的味道🏻,在这点上就和阿贝还有薙切绘里奈差的太远了🌦。
田中秋很清楚自己的不足🏦,不过从不认为自己不行❎,他拥有的是想象力和对与厨艺的理解🍺,比如上次的咸米粥☕,田中秋知道什么食物在什么时候应该出现🐀,也清楚如何挥一道菜或者一种食材的最大美味🍪,在进入厨房的时候🌍,田中秋就能将厨房当成是自己的国度和领域🐀,知道每一件厨具和食材的价值和表现👌。
调料品只是适当的添加了一点🏳,田中秋已经观察了这次的前辈是个意大利厨师♋,而且是个男的🍳,并且比较不喜欢辣味🈂,于是就将自己的料理以香味为主打🎬。
将炒好的菜一点点的拨到薯船内🌸,田中秋在将菜均匀的分布到五个薯船里之后🐊,将锅底的残余菜汤来烹饪一直没有放进去的蘑菇🐾,在用铁锅炒了两分钟后🐵,田中秋就关小了火➰,等了一会儿后才将菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面🎬。
菜汁正在浸入薯船内部🐅,田中秋在将菜做好后🏹,就看到新户绯沙子已经通过了考核🎾,正站在一边对自己做了加油的手势🀄。
田中秋笑了笑🎩,然后又去烤箱那里加热了一下➿,将菜汁和内部的土豆片还有菜肴进行加热🏉,让食物之间的味道混合出来🍍,也让薯船略微有点热度和温软的感觉🌨。
计算了一下时间🅾,田中秋在默数了几十个土豆后就打开了烤箱🐕,用隔热手套将里面的盘子拿出来🌶。
“味道还可以👋。”田中秋对这道自己独自完成的料理很满意🎱,在转身离开的时候就看见一个白头的少年正看着自己⏸,而对方的手中有一瓶看样子是香辛料的调味品🎄。
田中秋认识这个人🎞,对方绰号“神之嗅觉”✌,也是远月学园一年级的学生👜,更是“香料权威”汐见润教授的助手🌟,据说对对香料有着非常灵敏的嗅觉🌖。
田中秋对白头的男生没什么好感🎇,也没什么恶感👲,不过不愿意和这些人接触🏤,在对着对方友善的点了点头后就回到了自己的料理台前🐥,进行最后的工作✡。
这次的课题要做的是奶油蘑菇薯船➿,每个人的做法其实都不一样🐭,田中秋看下那个白头的料理🌘,对方是将主力放在了薯船和外部的调料上🎫,而小秘书则是放在了菜肴的组合上⏳。
田中秋的主力是放在了薯船和薯船内部菜汁的结合上🎑,他不清楚那个是最合适的🏨,只知道自己选的是最合适自己的道路🈂。
多数人的做法都不一样🏾,有的人甚至使用了油炸薯船⛷,而且还合格了♐。
不过田中秋也就是用看热闹的心态看了别人的料理❄,然后排着队🏸,将自己的料理送到了考核人员那里🌝。
意大利人看着田中秋盘中中规中矩的奶油蘑菇薯船🐫,能够看到里面清晰的玉米粒和被菜汁打湿了的蘑菇🌛,还有闻起来香脆可靠的热土豆👃。
在架起一块并咬了一口后🏳,考官点了点头🐳,将手上的薯船吃下去后说道⌛:“你合格了🏈。”
“谢谢🐝。”田中秋在端上来的时候就不认为自己存在任何的失误👱,如果这都不能合格的话🌒,只能说自己并不适合这所学校🎪。
在端着盘子回到料理台前收拾东西的时候⚾,田中秋倒是想起了自己一开始的那些想法🌒,
此处不留爷🍷,自有留爷处🏼!
三十年河东✈,三十年河西⛪,莫欺少年穷👡!
今日之耻🌓,他日吾必十倍奉还🍸!
笑了笑🍫,田中秋认为自己是没有机会说这些话了🏺。
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