见这群人还算乖巧🎆,林茗便打一巴掌给一甜枣道🏊:
“好了☕,现在栗子饼还未好👲,请单独买栗子饼的客人排到左边🐛,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了👆。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🏅。
林茗挑了挑眉🐀,这个情况🌄,要不是客人对栗子饼不感兴趣🍄,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🏙。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🐂,她有理由相信🌼,情况会是后者🐾。
沈母也眼前一亮✉,林茗的这个举动也不知是有意还是无意➗,但这却让沈母想到了一个想法👞。
那就是她们要是之后生意好🎻,那岂不是卖其他的东西🍁,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🍹,招待起了今天的第一个客人道👲:
“客人要买些什么?这招牌上都有⛲,要是有什么看不懂的👅,客人可以问我们🍇,也可以先看看再做决定🐱。”
于是眼前这位中年男性客人🎃,便打量了下招牌上的东西✒,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道⛴:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🎎,沈母笑道🎣:
“客人真聪明🌃,就是这个意思🎎,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🎟,价格也都是招牌上面写的价格⛹,小本生意🏧,药材熬制🏬,所以咱们价格都是不接受讲价的✳。”
就见那客人身后冒出几个客人的头♍,纷纷点头赞同道♋:
“不讲价是应该的⏹,这么便宜竟然能买到如此美味👃,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🎭,我活这么几十岁了🎛,也没见过比这更好吃的肉了👘,甚至比那红烧肉味道还要香一些⛓。”
林茗挑了挑眉👅,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🎬,肉还是红烧肉最好吃🐸,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🎙,酸酸甜甜下饭开胃🍘。
想着咂咂嘴🐂,赶明儿她也开个餐馆🌊,弘扬一波中华的糖醋美味🎎。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食☔,那心里更是止不住的开心骄傲✋,面上自然也笑着感谢道🀄:
“多谢各位客人的喜爱了🍼,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🈺。”
听沈母这样说🎓,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🌄:
“好说好说✝,你们这味道要是一直这样👛,那名声传出去是迟早的事♒,就是每日卖的数目能不能多些⚓,我们这些食客都觉得不够吃呢⚪。”
“是啊是啊⛪,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了✳,偏偏还每人只能买一斤🍝,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情⏹,她就知道这群客人拍马屁准没好事🐹。
这普天之下🐝,就没白拍的马屁🌫。
沈母于是便面露歉意道🐍:
“实在是对不住了各位客官🐸,这卤味最多只能这么多了➗,没锅咱们最多只能煮二十多斤🌱,一锅要煮两个多时辰🈁,我们这摆摊的🆑,实在是没地方供我们再煮多些卤味了👃。”
说完见这些客人面露可惜🌧,便又补充道➕:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样➿,客人吃着也不会开心🌙,希望客人们可以理解⤴。”
见客人们纷纷点头🏖,沈母这才松了口气🌐。
那位一开始的人也总算看好了东西🌠,便指着招牌上的东西道🏢:
“这个猪大肠来两根❔,鸡爪子和鸭脖各来三个🎠。”
“好勒客官🐨。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🐱,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🐷,递给了客人🍥,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了👦。
这碗的形状还是林茗交给沈母的⛴,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🐏,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒❣。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🍰,还容易掉到地上或者沾到衣服上🎇,卤味污渍也比较难洗👱,于是才想出了这个法子🍆。
反正油纸便宜🐠,油的一面🐖,在一定程度上也可以防止水的渗透👭,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🌟。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🏰,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🎎,但因为这个碗本身结构很稳定🍷,折熟练了🈺,三四秒就能折完一个🎣。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🐟,但却不满十个的客人⏹,折个油纸碗装🌙。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🌙,并且还可以赠送一勺子的卤水⛎,虽说不多🏃,但又卤水的味道浸着卤味🏜,味道总归更加丰富一些🎩。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇👥,从来没有见过👦。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🆘,享受着身后看向他的羡慕目光⤴,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🐝。
这可给后面的客人急坏了🌅,恨不得马上轮到自己➰,便催促着前面快一些👠,再快一些🎅。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸⭕,即使有一两个急脾气催促🏪,但却没有一个人上前闹🍸,所以沈母二人一个递吃食🏵,一个个收钱完全来的及👆。
等十几分钟之后👑,烤箱里的栗子饼好了🍽,那原本就排了二十几人的队伍🌖,不减反增🏃,都已经增加到了三四十人有余🍗。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断👛,见行人有走不通与客人发生争执的🐐,于是林茗就和沈母商量了一下🐓。
随后林茗便亲自去到后头🍦,将队伍往南面巷子那边引🈯,毕竟不能挡到行人的正常行走🍀,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🏣,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🐴,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时👅,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🐛。
她才刚回来🏐,眼见右边排的队就开始弯了🍔,指不定一会就重新弯到路上去🏐。
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