陈谷秋把馅儿都剁好了🍭,正在揉面🎻。
陈冬梅就跟个幽灵似的在连通前后院的那个甬道里来来回回的走🉐,这还好是白天🌥,要是晚上陈谷秋指不定又要被吓哭了🏧。
许京墨看着陈谷秋的模样不太对🐖,给陈春燕递了个眼神🎙,又指了指脑袋⭐。
陈春燕摇头⛑,“她是憋着坏想找我麻烦🎵,结果回回自个儿吃亏🏈,气不过呗⏭,总想找我点漏洞🎌,好叫我栽跟头🌽,别理她🎪。”
如果真是受刺激受大发了🌪,脑子瓦特了🌥,眼神不会是陈冬梅那种眼神✨,陈冬梅的眼神里带着明显的愤恨👍,很显然人家的脑子清醒着呢🐿!
许京墨挽起袖子🐄,洗过手⚫,问👓:“我可以做什么?”
陈春燕打开面粉袋子🌑,“不是说君子远庖厨吗?阿墨哥你真的要帮忙?”
许京墨依旧温温和和的🍭,“我阿爹也经常帮我阿娘的忙🐡。”
陈春燕的心跳漏跳一拍🃏,脸也开始发烧🎛,心说🏝:我们俩能跟你爹娘类比吗🐋,净胡说🆙。
她闷不吭声地把面粉袋子里的东西挨个捡出来🏬,面粉袋子旁边还拴着个袋子🍼,是她特地嘱咐祁轩买的芡粉🏊。
市面上买的面粉都是中筋面粉🌟,这种面粉平常用来摊个甜馍馍啥的都行🐤,但用来做蛋糕就不行了🌃,做蛋糕得用低筋面粉🏭。
家里自制低筋面粉最简单的方法就是往普通面粉里面掺芡粉➰,比例是1比4⛳,也就是说祁轩把比例买反了🈷,面粉多了👞,而芡粉少了🍢。
算了🎏,反正也蒸不了那么老些蛋糕🎙,就这样吧⛳。
陈春燕把她买来揉面蒸窝头的那种大盆子拿了出来♒,按照比例加入面粉和芡粉❤。
“阿墨哥〽,你帮忙把这两种食材搅拌均匀吧❔。“
趁着许京墨还没有上手㊗,她颠了颠盆子⛪,嚯❌,这一盆起码有一斤多🌠。
她估算了一下🏘,拿出十二个鸡蛋🐣,全都打在碗里👤,便开始了她疯狂的打蛋生涯🏬。
哎🌅,好怀念打蛋器啊……
鸡蛋要手动打发🐾,变成奶白色🍦,她试过⏬,需要半个多小时✡,还是她左右手不停交替着打🎖,那会儿还只打两个蛋🅾,她想想现在这个工作量就觉得绝望🆒。
一双手从旁边伸了过来⏹,主动接过了筷子🍀。
“我来吧🎐。“
“阿墨哥?“
许京墨微微笑着🐎,“我已经拌匀面粉了🃏,你可以检查🐛。”
陈春燕连连摇头🎏,“我不是那个意思🏾。”
许京墨笑笑没有往下接🌭,而是说👯:“你帮我看看⚽,是这样打吗?”
陈春燕点头♑,“对🏨,就是这样⛳。”
她也不闲着🏢,趁着这个空当⛏,她把葡萄干洗净备用✖,又把老面收了起来🏍,还对陈谷秋说✖:“这个先留着🍖,以后做面包说不定需要用🌞。”
没有酵母粉🈷,只能用老面了🎒。
而且老面也不是陈春燕让祁轩弄来的❔,是他自己脑补的🈴,在他看来🅱,做面食怎么能没有老面呢♑,就顺嘴吩咐手下弄来了🐃。
其实做蛋糕还真不用那个🐁,做面包就需要用了🍭。
准备好了蛋糕的东西⛴,陈春燕又开始马不停蹄地和馅儿❓。
馅儿只有韭菜和白菜的🎇,芹菜啥的⏪,都是痴心妄想⏪。
哎……以前一年四季都能吃到的菜Ⓜ,到了这里也得分时令了🐀,好郁闷啊🌞。
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