自己还没有休息够☝,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中🏆,她就像是一个不需要充电的马达🍲,不停的向前冲冲冲🐐,向天真觉得很佩服🌈,自己不行🃏。

做事情需要周详的计划🍸,如果什么都不想就向前冲🏜,很可能有很多漏洞要补🐚,俗话说磨刀不误砍柴工👁,不如多计划计划🍾。

此刻的向天真❗,躺在壁炉边的摇椅上⏬,在脑子里磨刀🏇。

夏天吃什么呢?说起夏天🍨,地球的夏天🍑,家乡的夏天👲,应该是从五月份算起的吧👒,那时候天就热起来了👥,穿短袖衫了👂。

夏日第一顿是从五月槐花开始的⏳。春末夏初绽放的小白花👝,一串串挂在高高的槐树上🐁。开放之前是绿色的〽,一点也不显眼✝,一旦绽开槐树就变成了一树雪白🐎,一朵朵🌐、一串串🎥、一簇簇⛔,中间夹杂着星星点点的绿🎹。

槐花最吸引人的地方并不是颜值⏲,而是香气🐯,那股幽幽的味道从树上散落下来🍝,带着夏季的气息🍦,落在头发上🌆、脸上🏻、钻进鼻孔里🎵,使劲吸一吸🍗,欲罢不能🎸。

这种花期极短的花朵🍱,却有着巨大的能量⛲。槐花蜜先放在一边不说✍,光是花朵本身👐,就已经足够“吃出花儿”来了🃏。槐花炒蛋🎷、槐花饺子🌑、凉拌槐花🐰、槐花炒饭👣、槐花蒸麦饭……短短的一生🐾,甚至不够人们吃个够的⏸。

向天真的奶奶住在郊区🍹,年年都有新鲜的槐花可吃🌬,最的是爱槐花炒蛋👡,在蛋液里加一丁点盐🏴,和甜甜的槐花打散在一起👍,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🐁,快速打散高温成型🍼,盛在碟子中❓,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花⏪,颜色娇嫩像少女⛑。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花🐊,两者相得益彰⛩,不需要什么米饭🌞,端着盘子就能干掉一碟🐼。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身🐌,有点愁苦🍟。

这里的极昼夏季其实并不太炎热🈂,和自己原来居住的城市差不多🎚,湿度也不算大🐬,还是挺舒适的🍶,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🎥,差点得了高血压🌴,后来就去广场吃热狗🌕,还在罗豆家吃甜点🐼,对了❕,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉🎑。

好像在那时候🏝,并没有吃到什么太心仪的东西🎼。现在非常想吃凉面🌯,鸡汤凉面🐈、麻酱凉面✉、川味凉面🈶、鸡丝凉面♌、日式荞麦凉面🌆、怪味凉面……对啊🍢!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西🍼,永远是夏季快餐车首选🍧,简单好做口味大众⛰,面一次煮一锅⬜,准备点调味料和配菜出来🌦,来人就拌一份🏓,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了🏣,从躺椅上爬起来🍎,开始夏季餐品的研发之路🍯。

罗豆带着新甜品上门换换口味👒,机器人可以做加工制造🍨,检测甜度和成分🆕,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🆑,每次甜品研发👂,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝🏏,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样🍕。

收到了向天真发出的新品试吃邀请♿,罗豆立马打包了一打糕点⛳:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错⬅。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候🍍,发现长谷🌵、乔伊斯🆖、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边⤴,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天👁。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看🎢,只见到一盆面条🍁,还是三种不同的粗细🎎。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝🎊!”罗豆从背后提出一打甜品🏺,大家一哄而散🌌,假装忙碌⬅。

乔伊斯去写邮件⚾,长谷调出虚拟画板画画🏉,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来🌡,罗豆默默把甜点包装拆开🐊,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点🎵。

向天真出来的时候🏌,端着一大盘各色菜丝🌴,绿色的青瓜丝🏬,红色的胡萝卜丝🎭,淡黄色的土豆丝🍲,橙色的西腾蔓🎋。长谷夸赞🌅:天真的配色像艺术品一样🍿。

所有东西准备就绪👃,向天真撸起袖子准备开始练摊了🎑。

第一个一定是马丁爷爷❣,向天真笑眯眯的问🈲:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧🌍!”

其实向天真弄到的是花生酱🏸,芝麻几乎已经找不到了🏂,但是完全不影响发挥🎩。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里🏜,再加上四色蔬菜⛹,撒上盐醋酱油花生酱等等➰,亲自拌匀递给马丁爷爷👃。

又给其他几个人做了鸡丝🌌、红油🏹、清汤凉面🐲,自己则弄了一碗怪味凉面出来🅾,真是怀念这个味道啊🌴!很久没有吃过了呢🐙。

长谷被凉的打了一个寒颤⏬,因为做的有点晚✨,加上油之后面是放在外面晾凉的🆘,只有一小会儿⛵,但是足够透心凉了🌰。

“现在吃太冷了🏭,等到极昼的时候吃👋,肯定很不错🐟。”马丁爷爷吃了两口放下筷子🐡,喝了一口热茶🏈。

乔伊斯递出吃的一干二净碗🎃:“我想尝尝别的味道🏝,还是凉的东西好吃啊🏔!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡🎦,虽然好吃……🐨。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上🌿,长谷就显得格外有策略🍛,从只管向天真要了半碗面🎄,然后从乔伊斯🏮、马丁爷爷👢、向天真和罗豆的碗里各挑了几根🏣,每个味道都尝了尝🎇,刚好吃饱🎨。

“我最喜欢你的👣。”长谷指着向天真的碗说🎙。

“嗯🐰,我记下了🐣。”向天真让奥兰收回了碗👈。

罗豆意犹未尽❌:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡⬛,虽然好几个味道在一起👧,却不混杂⏱,每个都独立清晰🏙,但是又相互搭配👓。”

向天真嘻嘻一笑🏜:“靠经验和手感🎤。”

罗豆有点迷糊🐹:“不是定量吗?“

“不是👝,定量也不一样🌀,每个人调出来味道都不一样🈳。”沉吟了一下🐹,向天真说🎡:“我告诉你调料的分量🌳,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆🏰。

罗豆接过碗⬅,按照向天真所说的量🏞,放了三勺花生酱🍮、两勺醋🏿、两勺酱油🍒、半勺花椒粉➖、半勺糖🍨、半勺盐🐤、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱✋,拌匀尝一尝🐺,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同♌。

和向天真的那一碗面比起来🍾,自己调的这碗酸甜口味更明显🆚,两者不太一样👛,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方🎌,如果是甜品👮,比配方多出或者是少出一点糖♑,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化🐡。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好🐗,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同🍵,至于哪里不同👥,罗豆还没有弄清楚🐜。

乔伊斯看着罗豆手痒👈,吃饱了也要试一试🍦,回想了一下🎞,按照刚才向天真说的量🐙,摸摸索索的自己新调了一碗⚪。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝🍋,还是不一样🆔。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯👈。

“对🎇,我喜欢吃酸味🐩,就多放了一点醋🍛。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快⭐,马上就懂的了自己的口味自己做主🎥。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见🏍。

全票赞成通过〽。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下🏜,作为奥星食品的负责人🎣,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解👥,能够给出很好的建设性建议👮,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食🏼,一还是要自己做主🆘。

看着大家奥兰端上茶水🐯,罗豆笑眯眯的拿出糕点🌒:“来🐖,饭后甜点🌵!”

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