“总之记住一个核心原则啦🐶!🌁!🎻!调味料放少了还可以再加👁,放多了的话🎈,神仙下凡也无力回天了👙!⏯!”

“哦哦🌶,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了⏬,经验嘛🆙!🎁!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🎼,你自己事先尝尝呗??”

“好了㊙,第二步🈯:刷酱🏜。等到肉烤至七八成熟之时🌫,用刷子刷上一层蒜酱⚫。”

“然后第三步就是撒盐了🌖,当然🐤,也要根据自己口味撒量🎋。”

“肉串刷上酱烤制一会后🈺,我们撒入适量的盐🌕,此时肉串九成熟🏴,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🍋。盐可以装到一个易拉罐中👕,一面用钢钉扎几个洞🏐。”

“或者我教你们一个方法⛏,用一个八宝粥的罐子🎯,上方剪了🌿,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞👣,一般的钢钉就行🏋。”

之前弄酒蒸花甲的时候🎪,阿柴那家伙就已经急不可耐了🎢,好在被张晓赶紧安抚了下来🍲,不过此时烤肉的香味肆虐🍲,阿柴已经彻底忍不住了🐔,舌头在拼命的吞吐着⛪。

于是❇,它开始不断地蹭着张晓的裤腿⛪。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🆓,张晓一边耐心的用刷子刷酱⛓,一边赶紧稳住身形🐐。

“好了好了👏,别着急🏼,心急吃不了热豆腐啊🐳,你别把口水流在我衣服上了♓,好吃的东西可是值得等待的🎤,快去那边乖乖等着🍯。”

“至于最后一步嘛🌴,咱们就可以开始撒料粉了🐏。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方⚓。花椒面25克🌟,当然辣椒面可以放也可以不用放⬛,辣椒粉50克🎮,孜然粉75克🐇,姜粉50克🐕,细盐50克🌅,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🐣,熟花生面50克➖。无花生时可以不用加🍰,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉👩。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🌅,牛排什么的🍢,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🍍,准备待会给阿柴吃🈴。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🍺,停止烤制🐿,在肉串上撒上一些撒料粉👩,然后就可以下口开吃了🎰。”

“在这些生蔬之中⏭,我最爱的还是烤韭菜🌕!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🎚。说实话🌍,平常生活里⏩,我真的是一个超讨厌韭菜的人🏞,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🈯!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱👫,撒着一点点的调料🌞,夹一口放进嘴里🏔,韭菜的味道和酱料完美的融合👜,无懈可击🌹!”

“确实🎁,不过我最喜欢的还是烤土豆片🎻!🎞!”

张晓呵呵一笑道〽:“的确⛏,烤土豆片可以说是神级的存在了🌍,当然一定是会烤的👈。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🈂。”

“土豆不会切得那么厚🏻,也不会太薄🉑,刚好适中🌖,然后一串上面大概是三片🎿,放在火上烤🅰,不会发焦🌀,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜⏺,李曼的土豆依旧绵软🍛,但是味道确实非常的香🍟!”

“晓哥🐌,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🍴,而是绿色的尖椒🎷。将辣椒一切两段🎃,将里面的辣椒籽去掉🎪,穿在签子上烤制着🍔,微微发焦的表皮🍎,刷上红色的烧烤酱🍽,撒上作料🌻,比平常的炒辣椒什么的🎠,美味提高不止一个度🍍!”

“哇塞🍫,还有晓哥的这份烤土豆片🍊,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🅱!🏡!”

“我馋了啊⏱,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🌋,现在又看饿了➰,晓哥真可恶👘!❄!👞!🈂!”

“等等🐆,我看还有茄子🏕,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈👐,看小貂🎴,馋成啥样了🌰。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🍷,真没辙啊....”

“哎⛩,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🎗,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🐫,酒蒸花甲已经做完♊,真香⛪!”

“感谢感谢🍨,我正准备烤茄子🎄,晓哥快说该怎么做?”

“确实🌁,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🌧!🍌!”

张晓笑了笑🐴,之前便已经将茄子洗净🌠,然后在烤盘铺上一层锡纸🈴,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🐊,在烧烤架上烤一小会儿🎥。

“趁着茄子在烤的时候🌶,咱们将葱❕,蒜✈,辣椒切成细细的丁⬜,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🍀,加入一勺油🎱,2勺生抽🎨,盐少许🏽,椒盐少许🎆,孜然少许❔,调成酱汁.....”

过了几分钟后🏣,茄子从烧烤架上取下来🎏,张晓用筷子试探了一下🌫,点点头道🏌:“大家注意🌹,如果茄子表层皱皱的🏗,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🌮。”

一边说着🎒,他再将茄子正中间切开❤,背面不要划破👣,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🆔。

“这样可以更好的入味🐝,不要太用力把底层的皮划花容易漏👝,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🎓,再烤五到十分钟就OK了👩。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱⛴,撒着一层烧烤调料🎋,还有上面的蒜蓉👅,扯起茄子里面的内瓤🎤,比平常的炖茄子来说👆,美味翻倍🐺。而且还不用吃难吃的茄子皮🐿,简直不要太棒🐡!⬛!”

将这些烧烤都做好之后🍄,张晓给自己打了一碗米饭🍘,当然🏴,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🐨。

至于小貂嘛🐇,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🆙,这对于小貂来说就是最好的伙食了🎛。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物❓,才是对小貂的身体健康不当回事♍。

“开动🍒,准备吃饭🏡!🌄!阿柴等一下⛴,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🌄,就准备拿起几个羊肉串🐂,骨肉相连🏖,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🎯。

不过🎞,正当他忙活的时候➰,窗户外响起了一道十分动听的女声♏。

“你好👥,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听✌,可是说的话让张晓有点疑惑🏞。不过想想也正常🐼,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🆗,就看见窗户外边有一个五官端正👒,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🐻,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🏭。

这是记者?

张晓连忙起身下车✌,才发现这个女人身材高挑且十分苗条⛸,差半个头就跟他一样高了✂,要知道他可是高达一米八啊🍻!🍆!

而且这个女人不止是五官端正🎅,严谨的说长得英气十足♈!🍠!

“不好意思❣,我这里不是什么流动烧烤店⬆,我是一个自驾游的主播👚,这是一辆房车🏄。今天先停在人民公园附近做饭吃✍。”

闻言🌛,这个记者也有点尴尬🆔。

谁让她是一个资深的吃货🈺,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🌭,让台里做纪录片用🌸,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🌤。

结果在路上又发生了一些意外⛵,一眨眼就拖到了晚上七八点🎊。

她饥肠辘辘准备下班🏰,经过房车的时候却闻到了香味🐍,还以为是什么流动性的烧烤店♒,另辟蹊径开着房车出来做生意👙,其实纯粹是她误会了🆗,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🍂,你是张晓?”

见对方道歉🌦,张晓正准备转身继续吃烧烤❕,结果这个女生又一声惊呼⚾,让他的脚步下意识顿住✋。

“额🌀,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🐭,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🏀,也是一脸讶异👏。

“开玩笑🆓,怎么可能不认识呢♈,你来咱们郕都之后👆,可是做了一次见义勇为的好人好事🌠,我们台里一直想采访你🈲,不过因为你一直在直播👃,老是不停的更换景点🏂,没能联系上你Ⓜ。没想到今天居然在这里偶遇你了🍳,你好🌺,我叫钟离月🎮。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🏗,还是她刚刚说的名字🎹。他不会认为这个女生就姓钟♑,叫离月🐂,钟离这个姓刚刚一瞬间🆎,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🍃。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月⚪,就连她身后的那位摄影师⚾,也无比惊讶的看着张晓🌠。

不论是谁🎷,初次听到自己的名字🌖,都会下意识的认为自己姓钟🎌,张晓居然知道这个姓氏🌐。

“嗯嗯嗯👛,我是姓钟离🆎,晓哥你真是见多识广呀🌋,居然知道这个复姓🐢。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🐬,还以为我单姓钟👭。”

说完之后🎉,紧接着她又一脸期待🏨,迫切的看着张晓⏩:“那晓哥❇,我能采访你吗?放心不耽误你🍜,等你先吃完饭咱们再商量🎌。”

张晓正在犹豫之际♓,没想到系统提议道🐞:“宿主🌂,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🍸。”

“emmmm🐂,这样抛头露面太高调了不太好吧♟。”

张晓下意识的说出这句话🎮,可转念一想🍺,又被自己逗笑了🏧:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播⛺,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🐵,系统自动发布任务了🌉:“叮🏍,请接受电视台的采访➗,并且尽量满足钟离月的诉求🎑。任务奖励🍭:厨艺技能进阶机会一次🍺。”

张晓噗嗤一笑道⏳:“行吧行吧🌥,反正现在也没事⛎,可以多累积一下粉丝量也不错♉。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓❇,但是让他接受采访🌊,说实话他还有点心里忐忑🌭,毕竟是头一次嘛🌹!🏢!

想到这里🍡,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车✒。

“来吧🍎,正好我正在做烧烤吃🎎,一起上来吃点吧🌒,然后沟通一下你怎么采访我🏐,我好准备一下来配合你🐘。”

钟离月原本以为🌥,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访⏱,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味☔,就更加忍不住口水疯狂分泌🍧。

至于不好意思什么的♋,对于她这个资深吃货来说🌥,在这种情境下压根就不存在🆒!🏩!

“好啊好啊🎫,那我们就不客气喽✉。”

至于摄像师🌄,她让张晓叫他小李就行了🈳,他刚开始还十分犹豫🍞,但最后见钟离月主

动的上了车⛽,也十分无奈🈚,只能选择跟了上去⛹。

“卧槽🐏,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🌬!🍔!”

“6666❇,同样都是英气逼人🎴,很热情外向的运动型美女🏳。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🏚,好看的小姐姐都让他碰见了🈲。”

“鉴定完毕🐑,资深吃货一枚🍅,面对吃的毫无抵抗力啊🏗。”

“不好意思能吃吗?不好意思🏺,不好意思真的没有享用美食重要🏐。”

“话说现在🎊,竟然还有姓钟离的??哦对了🎣,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🌞,这才彻底放下心理负担🍐,开始大快朵颐起来🏃。

趁着吃饭的间隙✈,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🍛。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国⛓,算起来是商汤的子姓后裔👬。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🐻,所以子孙才会“以邑为氏”🐩,开始以“钟离”或“钟”为姓✔。换言之🍠,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”⚫,实际上是血缘相同的一家人🌖。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🎉,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🐁:“没错没错🌿,我就是临淮关的钟离人🎫!🏍!晓哥🎉,没想到你连这都知道⛲。”

“那啥🎯,貌似你比我大吧🐡,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🎞!亲切点嘛~”

“哦对了🎂,现在都快九点多➰,采访不如换个日子吧⏺,你们太晚下班了也不太好....”

这时🈺,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子👇,显然是想下班了🍰,于是趁着他要起身告辞之前✡,便直接提议道🍘。

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