在这样一个有保障的地方做工🍝,真是再好也没有了🌟。
掌柜的和账房先生立刻就答应了🐔。
陈春燕⛹:“二位先生怎么称呼🐰。”
掌柜的就道🍃:“在下叫杨彬🌉,我这位老伙计叫张汝城❌。”
陈春燕就拱了拱手🏓,“希望今后合作愉快⭕。”
杨彬立刻就把事情担了起来🏖,去前面盯着装潢队的人了🐩。
陈春燕就将昨天和今天收到的订单拿了出来✂,凭记忆🉐,将二狗子跑的订单和牛大花🏕、牛一松跑的订单区分开来🏜。
她在二狗子和牛大花跑的订单上盖上了外二🐤,牛一松跑的订单上盖上了外一🍎。
“每外送一笔订单➕,只要我们这边没有接到投诉👕,跑腿的人就能得一文钱的提成🎄,昨天的外二是店里一个叫二狗子的人跑的🐂,今天的外二是牛大花跑的🍺,就是牛一松的姐姐🆗。外一是牛一松👆,你给记录一下🎶,月底要把工钱提出来⏬,下个月十五号准时发给大家🍂。”
账房知道这家店的规矩严🌟,立刻就把这些单据给收了起来⏫,一张张条子都小得很⌚,弄丢一张得他自己赔🏡,他自然很小心❗。
“这可得给我准备个柜子🆑。”
陈春燕抬手一指🎰,“那个柜子如何?虽然是衣柜⛪,却可以当书柜用🏞,正好带着锁🐡,也妥当些➰。我给您个建议🏀,怕单据丢了🏇,就把同一天的粘在一起🆔,再放到柜子里🆚。”
她点到即止🎣,这些老账房先生经验老道🏭,也不需要她事事提醒🎱,提醒得多了🍂,倒叫让人家心里不舒服🐱。
趁着做午饭前的那点时间👝,她带着账房先生先将酒楼的东西登记造册🐄,在告诉账房先生怎么记账㊗。
人家也是经验老道的人啊🍭,一看陈春燕这记账的方法🌯,顿时就知道里面可以钻的空子不多了🎪,还不如老老实实干🆒,擎等着年底分红利呢🆒!
他做事也就更上心了⏩,陈春燕既然说了锅碗瓢盆都要上账🏷,他就顺便把花盆什么的也上账了🍣,凡是酒楼里能用的🎠,他都做了账🎷,还去跟掌柜的沟通㊙,把整修酒楼和后花园的账也上了🎃。
还有大半个时辰到晌午🏐,陈春燕就赶紧开始做饭了🌺。
她忙着的时候🎠,陈谷秋和二狗子已经将菜洗干净滤上水了👎。
“哟🏆,今天有鸡啊🎅。”
二狗子凑了过来🌲,“今天大花姐说有好些家订了营养餐🌚,我估摸着买这么几只鸡够吃了🐖。”
陈春燕点点头🐴,拿了个盆儿过来🆕,先把鸡爪剁了下来放到碗里🌶。
人家既然付了高价来吃营养餐🎣,像鸡爪这种东西就暂时不要出现在人家的碗里了🏪。
她拿来一个碗将这个这个碗扣住⛱,再继续分解鸡🆘,将鸡分解成腿🏙、翅膀🎖、胸⛱、鸡架🏟、鸡脖几个部分🌉,今天吃鸡腿和鸡翅⏸,其余的部分她分门别类放了🍬,让二狗子存到冰窖去⤴。
“今天做芋儿烧鸡〽,这道菜可以做成红味🍈,也可以做成白味🐊,不过今天咱们只能做白味➕。”
二狗子挠着头道🍆:“为什么?”
陈春燕🐻:“因为咱们家的辣椒还没有发芽🐖。”
二狗子⚡:“……”
陈春燕🌠:“将鸡腿和鸡翅膀剁成块⬛,洗干净👀,滤掉水〰。芋儿切块🎰,像这种小的⬆,对半切⛄,这种大的切成四块🐢。”
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