林茗带着两个萝卜丁到了灶房🏗，此时沈母正在一边的凳子上择菜🆖，林茗见了道🆖：

“娘👉，您身子不好还是回屋休息吧🍎，这些由我来做🐷。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后⏲，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前✒。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🎤，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🍉。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🌒，从进门后也一直谦逊懂礼👈，心里就觉得越发满意起来🎁。

不过那野菜她好像从来没吃过🃏，也不知道吃了会不会中毒🍐，心想要是林氏原来吃过也罢⛎，要是没吃过🐴，这可不能瞎吃🏇。

听林茗让她去休息⛰，暖心之余将心中的疑问问了出来⏬：“不碍事就这一点了⛔，对了林氏⛵，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🐅。”

“娘⏫，这野菜叫猴头菇🏿，是蘑菇的一种🍅，不仅没毒味道还很鲜美🐺，我在娘家时经常吃的⛩。”她不知道原主吃没吃过🏉，反正她在现代时是经常吃👮。

“那就好那就好⏹，娘就怕你摘到有毒的野菜了🌆。”

沈母的担心也不是多余🎨，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🍒，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了❎。

“娘♓，今天的饭我来做吧✴，这些天辛苦娘了🏦。”

见儿媳要烧饭🏑，沈母也想看看这儿媳的厨艺🌯，便点头同意了🎄。

沈母将剩下的菜挑完🍺，便听林茗的话回屋了🐦，林茗带着两个馋猫去洗了手♉，就回到灶房准备烧饭了❇，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上⛽，旁边放着一个米缸⛎，里面有半缸小米🍀，还有一布袋差不多才二两的白米👔，想到之前沈清说的🍉，这应该就是沈父带回来的白米了🌎，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🅱，就用些白米还有粮食代替🐡，有时还能收到些风干的肉干☝。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧⚾。

看着这充满古代气息的厨房🅱，还好林茗前世时学校里组织过体验活动👍，要不然根本拿这土灶没办法🌽，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🐇，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🐙。

是了⛎，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现👌，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及👐。这些原因想来也很简单🍍，炒菜需要油🎃，油分为动物油和植物油🏣，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🏂，而古代的畜牧业并没有那么发达🐁，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🍎。而植物油虽然也早就出现🐲，但是炼油的植物一般也都是粮食作物👊，在这个动不动饥荒的年代🏑，有了粮食也没有几人会拿去榨油的👡，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🎹。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🐱，就很有可能也已经出现了炒菜🌟，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的👐，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🎀。

再不作他想🍷，林茗从米缸里瓦了三碗小米🌤，一旁的白米林茗没动🍼。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🐳，考虑到这小米粗糙的口感🏇，林茗稍微多放了点水🎵，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🎀。

林茗一共捡了五个蛋🍸，给沈子胥秋白各蒸一个👭，再打个猴头菇蛋汤⏯，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好❔。

因为还剩一口锅空闲⚫，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🍤，将两个鸡蛋打到碗里🌩，用筷子搅和均匀后✋，一边向里面倒等量的清水一边搅拌❕，只可惜沈家没有麻油🆎，林茗只好加了一点盐做调味⛲，搅拌均匀后就可以开始蒸了🆕。

过了半盏茶的时间🍠，将锅盖揭开🍱，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央⛄，发现凝固的很好🌔，就将它端了出来㊗。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🌄，连连扒着门框往灶房里面伸头⏳。

林茗见了心中好笑👆，看着两人道✡：“现在还太烫🏐，待会用饭的时候才能吃🎤。”

两人听了点点头🍓，身体却是没有移动半分🈹，林茗笑着摇了摇头⌚。

将蛋羹端出后⬇，锅里重新倒上水🍐，放进洗干净的猴头菇👲，水烧滚后🐬，又将少许盐加入鸡蛋液中🍜，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🍝，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🏢，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🏁，林茗陶醉地盖上锅盖🆗，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🐱。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🍨，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了⛱，林茗等了一会♎，才将锅盖揭开🏜，就闻到一阵清新的菜香🍋，因为多加了些水的缘故🏣，菜饭一点也不干🍕，看着就让人很有食欲🍭，将饭也乘出来后🍱，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🎿：“饭菜都好了🈚，我端到堂屋去🎆，你们去叫大家吃饭🌺。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🐾，这些咸菜味道很是爽口❣，林茗还蛮喜欢的🌅。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍪，那样子比任何时候都积极🏆。

将饭和菜端到堂屋🎀，看见众人都差不多已经到了⛸，正准备去拿碗筷🈵，就看到沈母拿了进来👪，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🌏。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜⏪，一个个都觉得饿了🐔，沈父看着这些菜略微点了点头🎬，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🆎，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🍑，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🎃。

林秋白还好🏭，虽然因为营养不良看起来只有九🎛、十岁✔，但其实已经十二岁了🎋，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗👃，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🈁，看着林茗不住地叫着大嫂🏰，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄⚫，林茗看着二人这幅馋样🐯，当即也不逗他们了🌵，将两碗蛋羹端给了他们🌈，蛋羹温热♐，就算是不吹也不会烫到二人🌫。

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