林茗笑了笑⛩,心道这钱掌柜还不算太莽撞🍒,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🎢。

“钱掌柜的放心🏔,妇人所卖吃食和钱掌柜酒楼中的菜式并无重合⏹,并且如若钱掌柜的答应帮忙照拂妇人的摊位🐟,妇人将帮助钱掌柜度过这次酒楼的生意危机🌉。”

“此话当真?🌞!”

钱广富胡子不由抖了抖❕,破音道🍄。

虽然林茗说的直白🌬,但钱掌柜却莫名觉得林茗一定是真的有办法🍥,而不是诓骗他🀄。

酒楼的生意⭐,现在看看来虽然还是不错的🏮,但要是闻风而来的客人继续被那些小菜馆给吸引🌱,以及迎客来的正宗酸菜鱼给骗了去🐨,那他损失的就不仅仅是生意🌜,而是人气⛺。

但现在问题是他的价格一开始定的是六十五文🐺,迎客来却标的是五十五文🌟,那些菜馆更可恶⤵,竟然一盆酸菜鱼只卖二十文🍀!

他要是现在将价格降低🐳,那么没办法向之前吃过的客人交代🉑,也会让别人产生他们醉仙楼之前都在骗钱🎇,明明可以低价卖却非要卖那么贵的感觉🍁。

可要是维持原价🎺,那他就只能眼睁睁看着客人全部跑到别的酒楼🌸,尤其是街角的那家迎客来🌾!

林茗非常满意钱掌柜此时的反应🍛,依旧笃定道🐴:

“自然当真🍢,只要钱掌柜答应让妇人在醉仙楼前摆摊卖吃食👪,并且需要之时照拂一二🏉,那么妇人就可以帮醉仙楼度过此次被低价打压的窘境🌴。”

见林茗如此自信❔,钱掌柜当即拍案道✊:

“好🎭!那这事我老钱我就答应你了🐮,需要写质要吗?”

如今钱掌柜发现他在里面面前已经不由得从长辈🌂,变成了同辈之间的称呼🌝,要问理由🌿,也许是林茗的气势实在不像是没有见识的晚辈⏭,所以不自觉地就将林茗看做同等辈分🌘,连一开始自称的钱叔也变成了老钱⚪。

林茗笑着摇头道🐳:

“不必🅿,钱掌柜的人品妇人信得过🌧。”

“那你快说说👱,我这酒楼…”

钱广富眼神紧巴巴盯着林茗🏻,盼着对方真的能说出什么有用的办法🏀。

林茗自然也不再藏着掖着➡,而是直接道⛏:

“方法非常简单⛲,只要钱掌柜的将原有的酸菜鱼食材⛵,卖相以及价格提升🐻,将菜名改成豪华版正宗酸菜鱼即可🍗。”

“这么简单?⏯!”

钱掌柜的不由得从一开始满怀期待的神情变成了有些失望的表情🏠。

这沈小娘子该不会拿他开玩笑吧?人家店家都在降价🍚,可她偏偏要让他抬高价格🆙,这怎么说得通?

他现在才定价六十五文🏜,来吃的客人就变少了🌫,要是再抬高价格🎧,那还会有什么人来吃?

林茗见钱广富的神情就知道对方此时并不同意她的法子🈳,于是笑着指出道🍼:

“钱掌柜的🎞,生意人想必也听过一句谚语🐦。俗话说的好⏪,三年不开张🌡,开张吃三年🍇。”

果然钱广富在听到这句话时🏘,眼神陡然一亮🍧,没来得及深想就继续听林茗道🌓:

“如今千灯镇拥有这独一份的菜式🆔,想必其他地方的人也会为了品尝美味🌳,蜂拥而至🎉。

这些有能力能跨过一个镇子来寻觅美食之人🎇,想必自然是不会差银子的👅,所以镇子上其他菜馆的低价酸菜鱼对他们来说🆚,并没有绝对的吸引力👧。”

此时钱广富的眼睛已然越瞪越大🍞,原本圆润的额头此时都被他挤出了几道抬头纹🌔。

显然经过林茗这一番分析论述⬜,他已经和一开始的想看法截然不同🍍,林茗说的是他这些天从来没想过的🐔!

他甚至想到了更远的地方✨!

不仅仅临镇会来客人〽,要是他们千灯镇的酸菜鱼传扬在外👤,就是县里人都过来吃这独一份的美味也是可能的👁。

镇不比县🎄,这里的人一般一顿饭吃个几十一百多文已经算是奢侈🌍,可县里一顿饭的花费却能上几钱甚至几两🏔!

而且沈小娘子说的也在理👛,要是他利用这次机会将他们醉仙楼宣扬出去🐟,那岂不是直接比迎客来这些高出好几个档次?

至于沈小娘子说的更名就妙了🌨!

那迎客来只是在酸菜鱼前加了个正宗就让他手忙脚乱的🏗,导致他后来想加字都晚了⏭。

可现在仅仅只用三个字🐫,豪华版⏺,就能将那些不差钱的食客给引来🎷,在加上正宗二字🎩,简直一下子就将迎客来那厮给比下去了⤴!

“真是听君一席话🈺,胜读十年书✏!钱某在这里先谢过沈小娘子了🏧!你们放心❓,以后但凡要用到钱某的事🐩,尽管说♟!之后你们尽管在醉仙楼前卖吃食👈,我待会就去和伙计们讲讲这事🈁。”

沈母一直在旁听二人的谈话🍅,当她听到林茗说提价之时也是有些懵🏙,可没等林茗说完她就反应过来林茗是什么意思了🌦,又听对方之后做出的诸多分析✌,沈母觉得她这个儿媳简直是个商业奇才🏈,看向林茗的眼神带了些欣赏🎽。

林茗笑了笑🎧,她就知道钱广富肯定会赞同她的提议👂,明晃晃的利益谁又不喜欢呢🐲,不过她该强调的还是要强调的🌚:

“钱掌柜的不必客气🍌,只是妇人还想重点提一下一件事🎱,那就是钱掌柜如果想乘着这股酸菜鱼风扶摇直上🌄,那必须得将店里的规矩🏅,以及厨子伙夫的烧菜水准也提升🌡,虽说现在只醉仙楼拥有最正宗的酸菜鱼方子🅰,但其他菜味道要是差强人意……”

钱广富当然满口应下👎,他现在已经觉得这个沈家小娘子神了⛎,不仅会做菜懂医术👜,现在就连如何经营酒楼都分析地头头是道🎅,这让他简直佩服地五体投地👨,自然是林茗说什么🆓,他就听什么了🎗。

“既然如此🐅,就不叨扰钱掌柜了🏓。”

沈母见事情已经谈完🎩,又见那钱掌柜的一副狗腿的模样瞧着林氏🐿,顿时有些不乐意了🎆,林氏是清儿的妻🐒,要看也是清儿看👠。

林茗不知道沈母的想法🌯,不过她也觉得早点回家好🌒,虽然那黄牛比较听话🌘,但回去太晚也不安全🌏,于是也向着钱掌柜告辞道❇:

“钱掌柜你忙🌍,妇人和公婆就先行告退了👝。”

不过二人没想到的是🌠,钱掌柜却有些不好意思地瞧了瞧石桌⬇,有些不好意思地问道🎫:

“钱某可否问一下🍠,沈夫人和沈小娘子想要买的是什么吃食?”

本章未完,点击下一页继续阅读