陈春燕把锅烧热🐬。

等待的期间🅿，她也没忘了教学🈹，“用油也得注意🌂，油并不是越多越好的🍾，油太多🍜，菜就不爽口🌨。还得注意油温🍽，油过热🍒，菜下锅很快就焦糊了🏾。焦糊的东西不仅不好吃🎇，吃了对身体也不好🌦。”

陈谷秋并不知道焦糊的东西吃了为什么对身体不好🐘，她不明白归不明白却努力地记下来🍴。

陈家老宅基本上不做菜🎂，吃得最多的菜就是炒的咸菜🎷，还一顿又一顿地端上桌🍀，焦糊是常有的事情🏭。

既然姐姐说不对🌂，那就不能再这么做了🍶。

她点点头🎵，“我记住了🌧。”

陈春燕🏦：“菜心起锅👠，在锅里加少许油🍞，下鸡蓉和火腿❔，算着时间等差不多熟了🌡，再勾芡⏯，加盐🏚，烧稠后🍵，淋在菜心上即可🎁。”

她一边讲解一边操作⛄，等讲完了🎸，一道菜也就做完了👡。

她取过筷子🍧，夹起菜心🎪，饱饱蘸了浇汁🍻，放进嘴里🏅，点点头🐾，是这个味道🌞。

她是以陈谷秋尝尝🌕。

陈谷秋也学着陈春燕的样子尝了一口👟，细细咀嚼⏫，记住这道菜的风味⌚。

“哟🌗，今天一大早燕老板就亲自下厨啊➰！”

牛一松拿着洗脸帕在灶房门口往里面探头🌧。

陈春燕就把菜递给陈谷秋🐮，“拿去给大家都尝尝⌚，你学做的时候🐸，大家才有个对比🏺，知道哪里不对🏍，才有个长进🌘。”

陈谷秋点点头应了🅾。

厨艺要进步👁，多练习多改进🏮，自然是必不可少的步骤🈳。

当陈谷秋把鸡蓉菜心端到杨彬面前时🌓，杨彬就知道从今天中午开始🌝，不吃到吐👨，这道菜都不可能从桌上消失了🏳。

陈谷秋端走菜之后🈺，张汝城还打趣杨彬🍛，“让你吃东西⛲，你一副苦大仇深的模样🏎，吃不上饭才应该苦大仇深呐👭！”

杨彬就连连摇头🍄，“别人怎么样🎡，我不知道🆖，但每天我们俩都得跟陈谷秋小姑娘坐一桌🎑，我们夹哪道菜夹得少了👚，她都会问🎤，不好吃吗❔，差盐差糖还是火候不够🆙。

“我现在都怕燕老板给陈谷秋教学🈸，那边学了新的🌚，就得练习🌅，练习的菜又不可能倒掉♐，还不是给我们吃了⏳。我一想到每天都要吃一模一样的菜心🌰，刚才怎么都吃不下去了🍆。”

张汝城就笑了🎥，“我可不管👖，我要多吃🏳，好歹刚才吃的是燕老板亲手做的🍷，口感爽滑鲜香🏪，吃了两口🍥，再面对陈谷秋小姑娘的菜时🌛，我也多了两分勇气⛲。我能告诉自己🏕，今后陈谷秋的厨艺进步后🐢，我们吃的全是这种美食了⏱，好歹是种念想啊🌧。”

说得……真有道理✊。

杨彬感觉自己错过了几十个亿🎑！

“哎👝，我刚才怎么鬼迷心窍了👲，只尝了一片🆓，连味道都没怎么尝出来🐱！”

张汝城笑笑🌳，背着手出去坐等吃早饭了🎲，一副深藏功与名的模样🍊。

陈谷秋如何练习鸡蓉菜心的暂且不提🈂。

陈春燕整理好了需要去衙门过户的东西🌺，吃过早饭🐧，她就去了衙门⏱。

她对衙门也是熟门熟路的了👍，衙役们都认识她🐡，有的人甚至还问🌹：“燕老板🍟，你家酒楼什么时候开张啊🎬，我们都去给你捧场👭。”

帮她去接爹娘的捕快🍳，她都送了一盒点心👙，自然就有人分享给同僚🐈，这是吃了点心觉得好吃的🏜，等着酒楼开张呢❔！

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