在这样一个有保障的地方做工✋,真是再好也没有了♌。
掌柜的和账房先生立刻就答应了🌠。
陈春燕🍌:“二位先生怎么称呼🍃。”
掌柜的就道🏔:“在下叫杨彬🎿,我这位老伙计叫张汝城🎬。”
陈春燕就拱了拱手⤵,“希望今后合作愉快🌴。”
杨彬立刻就把事情担了起来🎥,去前面盯着装潢队的人了⬇。
陈春燕就将昨天和今天收到的订单拿了出来👙,凭记忆♐,将二狗子跑的订单和牛大花🌰、牛一松跑的订单区分开来🎣。
她在二狗子和牛大花跑的订单上盖上了外二🐅,牛一松跑的订单上盖上了外一🏣。
“每外送一笔订单🎚,只要我们这边没有接到投诉🐝,跑腿的人就能得一文钱的提成🐂,昨天的外二是店里一个叫二狗子的人跑的🐢,今天的外二是牛大花跑的🍐,就是牛一松的姐姐❗。外一是牛一松👠,你给记录一下🌾,月底要把工钱提出来🌦,下个月十五号准时发给大家🍚。”
账房知道这家店的规矩严👲,立刻就把这些单据给收了起来🏸,一张张条子都小得很🎊,弄丢一张得他自己赔✝,他自然很小心🎉。
“这可得给我准备个柜子✍。”
陈春燕抬手一指🍚,“那个柜子如何?虽然是衣柜⏲,却可以当书柜用♑,正好带着锁🌛,也妥当些✨。我给您个建议❗,怕单据丢了🍜,就把同一天的粘在一起❕,再放到柜子里🈵。”
她点到即止🆚,这些老账房先生经验老道🐳,也不需要她事事提醒🎊,提醒得多了🐖,倒叫让人家心里不舒服🌦。
趁着做午饭前的那点时间🐭,她带着账房先生先将酒楼的东西登记造册🉑,在告诉账房先生怎么记账〰。
人家也是经验老道的人啊🐖,一看陈春燕这记账的方法❗,顿时就知道里面可以钻的空子不多了🌓,还不如老老实实干♟,擎等着年底分红利呢🏪!
他做事也就更上心了❤,陈春燕既然说了锅碗瓢盆都要上账🌇,他就顺便把花盆什么的也上账了🎻,凡是酒楼里能用的🍚,他都做了账🎗,还去跟掌柜的沟通⏸,把整修酒楼和后花园的账也上了🐴。
还有大半个时辰到晌午🆎,陈春燕就赶紧开始做饭了🆘。
她忙着的时候⤴,陈谷秋和二狗子已经将菜洗干净滤上水了🈲。
“哟🍰,今天有鸡啊🎦。”
二狗子凑了过来🎙,“今天大花姐说有好些家订了营养餐👦,我估摸着买这么几只鸡够吃了♿。”
陈春燕点点头🈯,拿了个盆儿过来🎃,先把鸡爪剁了下来放到碗里🐏。
人家既然付了高价来吃营养餐🅰,像鸡爪这种东西就暂时不要出现在人家的碗里了🍉。
她拿来一个碗将这个这个碗扣住♋,再继续分解鸡⛷,将鸡分解成腿🐬、翅膀🎴、胸🃏、鸡架🍡、鸡脖几个部分🐵,今天吃鸡腿和鸡翅🎣,其余的部分她分门别类放了🐝,让二狗子存到冰窖去🐉。
“今天做芋儿烧鸡🌾,这道菜可以做成红味🍣,也可以做成白味🎬,不过今天咱们只能做白味🍢。”
二狗子挠着头道🐖:“为什么?”
陈春燕🐦:“因为咱们家的辣椒还没有发芽🉑。”
二狗子🍲:“……”
陈春燕⚫:“将鸡腿和鸡翅膀剁成块👧,洗干净🐇,滤掉水🌊。芋儿切块❣,像这种小的🌁,对半切⬅,这种大的切成四块🐋。”
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