不出林茗所料🎦,那掌柜的果然面露惊讶🎨,他原以为对方是来叫上一些吃的🌈,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🎴,也不能随随便便就让人去灶房这种地方♿。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🈯,然而拒绝的话还没说出口🐄,就听对方接着说道🏣:
“掌柜的叨扰🏔,实在是我们这有伤患❣,大夫嘱咐了特地的饮食🏄,出门在外也难寻到可用的灶房🎆,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🍦,所以才会问掌柜的借一下后厨⌛。”
说完🌽,见对方依旧难以抉择的表情➰,林茗便给出自己的交换条件道🍻:
“而且掌柜的你放心🍧,所用的食材我会按照正常菜价算给你✔,并且也会支付相关费用♎,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时✡,顿时眼前一亮👰,当下也顾不得其他🎵,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🐴,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句⛵:
“当然🈯,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🈚。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🎢,林茗就见对方面上露出一些失望🌋,但很快却又亮起了眼神🍗,对她道🐰:
“借一下灶房也不是不可以🏧,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🐞:
“掌柜的你放心🌎,我只需要用到一个灶台㊗,其他灶台的工作可以正常进行🎽,不用顾及我🌮。”
听到林茗这样说🏓,王掌柜一想🐢,后厨有八个灶位🍌,现在天色也逐渐晚了🍦,一会客人只会越来越少〰。
既不会影响生意🐒,又能赚上一笔外快🍝,一两银子可也不少了☕。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🎎,勉强答应道👤:
“那行吧🎄,看在客人你们有难处🎹,我就借了这个灶位🈺,你可以在那个灶位上烧火🍾,但不能去其他灶位上捣乱啊👑。”
林茗自然点头答应道🏐:
“掌柜的放心🐣,不会🐆。”
说着♐,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🎴,并且让对方将账目记下来🌘,免得之后几天换了其他店小二不知道🐪,不让她去后厨🐲,避免这种不必要的麻烦♟。
王掌柜自然记下来⤴,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🐤,等对方将菜端上客人桌子之后🍸,王掌柜就对着店小二道⬆:
“阿立🍨,你带着这位小娘子去后厨🆕,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下👨。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🅱,随后反应过来菜点头迎着林茗道✌:
“小娘子请🌆。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🍩。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🅿,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🐭,而这家客栈后院却只有一个灶房👲。
也没多看🐉,毕竟是人家的地方🍚,她也是借用一下灶房❎,还是安分一些好🐴。
进了后厨🌍,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🎅。
想来也是🍭,这家客栈大堂的地方可不少⏹,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少👅,客人也不少🎄,这个时间点⏳,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🐪,可在丰县🏨,却依旧热闹地很🍯。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🌁,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🎽。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🎋,但都比较年老🅾,与之相比🐣,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🏜。
和现代差不多⛎,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭⏭,但一般在外做厨子的都是男子⌚。
这间比较宽敞🐊,大约有四五十多平米的灶房里🍠,有八个灶位🏌,两个歇着火🎃。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🏎。
看了看这个古代厨房一圈🌀,食材倒是不多了🐌,毕竟天色也晚了🏼,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🏎,但这一批客人估计也是最后一批👗。
而这些酒家客栈👆,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购👟。
对了👢,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个〽,那就是丰县每天都有集市🌗,从凌晨到傍晚🌵,晚上还有晚集👝,晚集倒是没有菜集了🌏,而是一些热闹的摊市🐃。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊👄,街上没有人了👰,晚集也就歇下了🎧。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🏆,到了五六点人买菜挑菜的人最多🍋。
这都是在上一个镇子上住宿时⏮,林茗从地下那些食客那里听说的➡。
想必这家虽然做的是客栈生意🍦,但食客也不少的客栈食材🌩,应该也是有稳定的供货渠道的🐿。
毕竟从早开到这么晚🎥,人还有不少❔,需要的菜量应该也不少👎,如果每天早上在市集上采购🏑,就有些不保险了🆒。
想到这里🆓,林茗问向一旁的阿立道🏧:
“小二哥🐔,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🆔。”
那阿立也没想太多🏍,况且这也不是不能说的秘密🍹,于是便回答道👠:
“我们这都是凌晨由菜农送来的⏮,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想✒,随便说了一个点❗,就听对方道笑地喜庆道🌥:
“那就不耽搁🎟。”
林茗点点头🐗,看了看那个最东边的灶位⛓,问道⏫:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🐰,就走上前道🎫:
“是啊小娘子🎙,这个灶台用的少❣,地方也干净🎊,您就用这个吧🌰,要是还需要什么🍑,小娘子您和我说🎼,我帮你寻来🌄。”
林茗点点头🎓,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🏙,尤其是这店小二脸上笑地喜庆⏰,长得也颇有喜感🏝,长得有点像前世一个相声小品演员🌇。
不过林茗也不需要其他人帮忙🏆,毕竟她只付了灶台使用费用🌱,其他却没想占人家便宜🏁。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🐶:
“多谢小二哥☕,不过我一个人来就好🏦,你去忙你的事吧👃。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🍀:
“我要用的食材不多❓,基本上都是自带的⌛,如果用到了你们店里的食材❎,会记下来🌐,一会你拿给掌柜的核实♍,算在账上🍳。”
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