林茗带着两个萝卜丁到了灶房🏼，此时沈母正在一边的凳子上择菜🏯，林茗见了道🍪：

“娘🎫，您身子不好还是回屋休息吧👉，这些由我来做⛔。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后⚾，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🌼。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🍑，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🐒。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🎩，从进门后也一直谦逊懂礼🎋，心里就觉得越发满意起来⛵。

不过那野菜她好像从来没吃过🐨，也不知道吃了会不会中毒🌋，心想要是林氏原来吃过也罢🎻，要是没吃过🎀，这可不能瞎吃🍦。

听林茗让她去休息⛄，暖心之余将心中的疑问问了出来🎏：“不碍事就这一点了㊗，对了林氏🐄，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🈵。”

“娘✴，这野菜叫猴头菇🍚，是蘑菇的一种🐦，不仅没毒味道还很鲜美🏰，我在娘家时经常吃的👐。”她不知道原主吃没吃过🎀，反正她在现代时是经常吃🎗。

“那就好那就好🏀，娘就怕你摘到有毒的野菜了🎢。”

沈母的担心也不是多余👱，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🍌，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🍟。

“娘🌕，今天的饭我来做吧👤，这些天辛苦娘了🌷。”

见儿媳要烧饭🈚，沈母也想看看这儿媳的厨艺🐥，便点头同意了🆖。

沈母将剩下的菜挑完⏬，便听林茗的话回屋了🐳，林茗带着两个馋猫去洗了手㊗，就回到灶房准备烧饭了⏮，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🍤，旁边放着一个米缸🌥，里面有半缸小米🌖，还有一布袋差不多才二两的白米🍤，想到之前沈清说的♍，这应该就是沈父带回来的白米了🐫，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🈯，就用些白米还有粮食代替🌻，有时还能收到些风干的肉干🌝。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧⛑。

看着这充满古代气息的厨房⛳，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🆎，要不然根本拿这土灶没办法⏪，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油⛰，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🎙。

是了⏬，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🌊，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🍟。这些原因想来也很简单🎰，炒菜需要油🍒，油分为动物油和植物油🍩，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🎬，而古代的畜牧业并没有那么发达👗，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到👩。而植物油虽然也早就出现🆒，但是炼油的植物一般也都是粮食作物👩，在这个动不动饥荒的年代🎪，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🌴，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🌲。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🅱，就很有可能也已经出现了炒菜🌛，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🍎，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🍬。

再不作他想🐦，林茗从米缸里瓦了三碗小米🎲，一旁的白米林茗没动✒。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🏢，考虑到这小米粗糙的口感🎋，林茗稍微多放了点水🌝，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🍻。

林茗一共捡了五个蛋🐫，给沈子胥秋白各蒸一个🌁，再打个猴头菇蛋汤🍯，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🎗。

因为还剩一口锅空闲🐟，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🏹，将两个鸡蛋打到碗里🌗，用筷子搅和均匀后🌵，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🐂，只可惜沈家没有麻油👜，林茗只好加了一点盐做调味🎳，搅拌均匀后就可以开始蒸了♍。

过了半盏茶的时间🏉，将锅盖揭开🎭，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🌵，发现凝固的很好🏟，就将它端了出来🌊。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🆕，连连扒着门框往灶房里面伸头🐦。

林茗见了心中好笑⏱，看着两人道👤：“现在还太烫🍢，待会用饭的时候才能吃❄。”

两人听了点点头👝，身体却是没有移动半分🌑，林茗笑着摇了摇头🌱。

将蛋羹端出后🏐，锅里重新倒上水🐿，放进洗干净的猴头菇🏻，水烧滚后🐷，又将少许盐加入鸡蛋液中🍑，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🐴，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内⭕，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来⏪，林茗陶醉地盖上锅盖❇，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边⬛。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🌺，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了👠，林茗等了一会👅，才将锅盖揭开🍖，就闻到一阵清新的菜香👐，因为多加了些水的缘故🎏，菜饭一点也不干☕，看着就让人很有食欲⌛，将饭也乘出来后⏱，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐰：“饭菜都好了🌧，我端到堂屋去🐉，你们去叫大家吃饭🏐。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🌞，这些咸菜味道很是爽口🍇，林茗还蛮喜欢的🍕。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🌁，那样子比任何时候都积极⏮。

将饭和菜端到堂屋🍎，看见众人都差不多已经到了🐊，正准备去拿碗筷🐮，就看到沈母拿了进来🏤，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭✅。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🐐，一个个都觉得饿了☝，沈父看着这些菜略微点了点头🍞，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🆑，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🐓，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🐖。

林秋白还好✝，虽然因为营养不良看起来只有九⚾、十岁🏔，但其实已经十二岁了✏，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗👬，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🍙，看着林茗不住地叫着大嫂🍄，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄👥，林茗看着二人这幅馋样🍈，当即也不逗他们了☔，将两碗蛋羹端给了他们👭，蛋羹温热♒，就算是不吹也不会烫到二人🈸。

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