林茗看向了沈母✌,却见沈母也正看着那家摊位🌨。

那摊主一边煮着馄饨🍎,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🎬,仿佛从来没见过似的🏍。

“娘♎,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🌥。”

沈母点头笑道✊:

“那馄饨娘吃过不多好吃⬆,肉不多🎲,全是白菜🏡,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的👘。”

林茗点点头笑道🐰:

“那这样说🏝,咱们之前定的价也不算太高🐌。”

二人商量🈯,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🐬,味道虽好但肉不多🐄,所以就二文钱一个👚,鸭脖子不论根卖⛓,也砍成大小合适的一小节卖🆎,一节是一文♍,三节两文🆙。

猪大肠则是成年人手指头大小算🌠,一节猪大肠也是二文钱🐥。

因为时间仓促🏃,本来林茗想做一些竹签子🈸,这样卖的时候也好穿着卖➡,食客也不用拿手抓🈴。

不过因为今天不是正集❗,买的人应该也不会太多⛎,所以没有竹签子也就没有了🉐,之后回去可要回去削一些竹签子用🌆。

沈母点点头道🏹:

“是啊🎞,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🐌。”

随后林茗二人看了一路⛑,像是什么馒头一文一个🏅,玉米饼子一文一个🎣,糙米饼子同意一文一个🏴,这些素的总体上来说都比较便宜👑,和荤的沾边就贵一些了🍤。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🌻,一个肉包子二文钱一个⛓,夹肉的馅饼四文钱一个🍵。

还有面食🌯,虽然古代因为牛肉稀缺✌,基本不做牛肉面生意👗,但其他肉类的面倒是不少🍻,有鸭肉面鸡丝面🍰,差不多都是八九文一碗❓。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🏠,差点被惊掉了下巴🐼,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🎍,不过等她反应过来自己这是在古代之后⏩,也就不那么奇怪了☝。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🐱,食材也比较少🍀,但餐饮业已经比较完善发达🏿,现在还是早上上午🎴,不知道等中午晚上的时候🏟,会不会有别的摊摆出来🐒。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🈹,地区人民对新鲜事物接受度较高⬛,而且头脑也比较灵活⛽,并且执行力较强👍。

总之👫,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🈲,反而处处都有竞争🏛,并且还都非常热情好客🍀,懂得伸手不打笑脸人的道理🎮。

这不🌵,二人还未到醉仙楼🐊,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了❤。

“大妹子🏮,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇✋,于是和林茗停下笑道🌌:

“不算啥子👛,就一做饼子的炉🆑。”

那面馆老板娘身材比较粗壮⛺,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🎞,一看就是一个会干活的一把好手🏞。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意👲,上前瞅了瞅道🐜:

“你们这炉子可真特别❗,我还从来没瞧见过呢➿。”

沈母依旧笑笑🎠,说为了将炉子带过来卖⏲,所以才做到推车上的🏎。

二人聊了几句🌒,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🎪,就没拖着二人🐐,于是道⤴:

“我是这海家面馆的老板娘⛸,你们在哪摆摊🐹,等面馆里客人少了我去捧个场啊🎂。”

沈母笑着道🏁:

“那就先谢过大姐了🎵,我们在醉仙楼那一片摆摊⏭,今日头一回⬆。”

道别过后🍨,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🐗。

这样既不会挡着人家做生意🌟,有事也能有一个照应🎫,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位⛪,这样再好不过了🏳。

二人结束了漫长的路程🎙,这会子才总算到了地方🌩,于是赶紧将推车立起来🍒,支架固定住以免不稳🎯。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人⚓,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来✏。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🎊,门面装饰地极其喜庆隆重🍇,和平时一点也不一样🎲。

不仅如此⛅,那几个店小二也不像平常一样🍴,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🐭,而是一直在里面忙活⚪。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼👭,而是分工处理起了吃食🏇。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子❓,一盘子二十个🌔,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🍦,准备早上卖一半🌙,中午卖一半🎖。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味✳,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🌖,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🐫,放在一边🍝,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人☔。

二人正各自忙活着手里的事🐬,身后却传来一阵脚步声🎦。

“好了好了🆗,就放这里⛰。”

钱掌柜指挥着两个店小二🐼,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🌛。

只见那木板上面拿朱砂写着🈯:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🌅,也就是四分之一两银子⛎,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🍕,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块❌。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🍃。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🐮,这可是用名贵木材做的板子呢🎃,花了他足足半两银子🍶。

自从昨天林茗说完了那一番话👓,他简直犹如醍醐灌顶⏬,才发现自己一直都想错了🍂,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🐮,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🍈!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子✂,外加将门面好好装饰了一番✍,要多隆重有多隆重㊙,肯定能将那迎客来比下去🍭。

还有厨房里的食材🏖,他一股脑全部换成了最好的🍴,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的👊,就连其他的食材也焕然一新🏣,再不想以前一样按中档位的买🐬。

而且他还派人站在街口广而告之🌓,迎客来那里也雇了几个🎡,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🌧。

本章未完,点击下一页继续阅读