第二日🃏，宿醉的夏天南直到晌午才起床🍲。一直守候在床边的董小宛立即奉上一杯水🎅。夏天南口渴得不行🎥，一口气喝完🍾，舔了舔嘴唇🌱，觉得有些蜂蜜的甜味🆚，还有些生姜的辣味🍎，随口问道👣：“这是什么水？”

董小宛微微笑道🌅：“蜂蜜生姜水⛺。取生姜三五片♑，蜂蜜一勺🎚，以热水勾兑🎑，可以醒酒🐅。”

夏天南晃了晃头🐝，不知道是不是心理作用🌞，好像是没有宿醉之后的头痛与恶心🎀。没想到董小宛洗尽铅华之后👗，伺候起人来比春兰等丫鬟出身的更细致更专业🏧。

这时☝，他肚子“咕咕”地叫了起来🉑。

董小宛关切地说🍬：“饿了吧？看你昨晚陪谢巡抚喝酒🌑，没吃什么东西🌠，猜到你今天会饿👧，所以提前做好了饭菜⬆，也不知道合不合你胃口？”

夏天南肚子还真是饿了🐃，他来到前厅坐定🍓，董小宛不一会儿就把菜端了上来👖，还盛好了米饭🎼，送到他面前🏼。菜不多⛰，一荤两素🎯，但看着都很精致➰，色香味俱全🏎。只是其中的荤菜看着很是眼熟✨，夏天南打量半天🏆，喃喃道⛪：“这不是虎皮肉吗？”

这道菜他在旧时空吃过⏮，江苏菜系中的经典名菜🐤，以带皮五花猪肉⛏、新鲜的蔬菜为主材制作而成🌩。皮呈皱纹状🏄，油亮光滑🏭，纹似虎皮🎑，很合他胃口🐑，只是在本时空不见有人会做🎸，在南京呆了几个月都没吃到🌱。

董小宛一怔🍸：“虎皮肉🐹，这菜名倒也形象🏡。不过奴婢称其为走油肉🏌。”

夏天南拿起筷子夹了一口🎬，眼睛一亮🌽，满口称赞⛳：“肥而不腻🌻，香甜可口🌽，软烂醇香🏟，真地道🏎！谁教你做这道菜的？”

“没人教🍎。这是奴婢自己琢磨出来的🍥。”

正在往嘴里塞菜的夏天南一愣♌，这道菜的发明者不会就是董小宛本人吧？他回忆了一下🍫，在旧时空🏛，到江苏出差时🏣，好像当地老人把这道菜称为“董肉”⛳，当时没往心里去🐅，现在回想起来⏹，“董肉”的董字🈶，是不是董小宛的董？

他放下筷子🐾，认真地问🌮：“你的本职不是学习琴棋书画吗？怎么想起做菜？客人来都是欣赏你的才艺🍅，不是来吃你做的菜🏏。不务正业🌶，鸨母会责怪你吗？”

董小宛俏皮地吐了下舌头⌚：“一般都是偷偷的做菜🐤，不会让她发现🎍。除了诗词和刺绣⚡，奴婢最喜欢的就是做菜了🏷，委身青楼只是为母亲还债🎾，非奴婢本愿👣，迎来送往🎡，更不是奴婢想要的生活🌯。如果老爷喜欢吃🈶，下次再做给你吃🍖。奴婢还有一道拿手菜——鱼(余)肚(杜)白鸡🏀，因为先后请教了余淡心👤、杜菜村🏢、白仲三位名厨🏪，所以取这个名字🐡。这道菜取新生母鸡一只🎴，脱骨后填入水发鱼肚🆒，用炒锅久炖后🎚，汤清如水⛴，色白呈素🐀，其口感浓郁🐛，鸡鲜嫩✋，肚糯胶✉。”

夏天南听她的描述🎑，不由自主吞了几口口水🅰。没想到董小宛还有这种手艺和爱好🎽，自己是捡到宝了🏢。其实他不知道🎱，董小宛除了名妓的身份👁，还是和清朝散文家袁枚所著《随园食单》里的名厨王小余齐名的古代十大名厨之一㊗，虎皮肉确实是她发明的🎧。

吃饱喝足之后🎰，夏天南去找林伟业商量事情♌，却被告知林老爷带着李香君去看海了🈸。他想了想🎑，难得林伟业铁树开花🌻，找到了恋爱的感觉🈶，还是不打扰他的雅兴了⏸，便独自去找谢三宾🐅。

大家都是自己人㊙，他就开门见山道明来意🉑：“伯父🐷，我这次来🌑，是送林伟业来赴任登州总兵一职👲，然后以此名义重建登州军队🎴，兵由我来练👓，饷银也由我提供👰，登州这边只需供应粮草即可♏。这样既让我在山东有了能直接控制的武力🐞，又能成为伯父你治理登莱的助力🉐。”

对于这个提议🎲，谢三宾自然是赞成的〽。身为登莱巡抚🆓，手中没有一支靠得住的军队🌡，是很难在这个军事重镇做出一番成绩的🍁。登州本地原来的军队早已被叛军打残🐎，只剩下了一个空壳♈，他一直想重建🆔，可是一没有得力的武将坐镇🍞，二没有足够的粮饷练兵🏑，心有余而力不足🏻。现在夏天南的提议刚刚好与他的需求吻合🎑，真是想打瞌睡就有人送枕头🐅。

他高兴地说🎬：“这是好事🎍，我鼎力支持🎓。不过谁来练兵？据我所知⌚，你的这位兄弟长于西夷奇技淫巧🐎，军中之事恐非其所长吧？”

“伯父放心🍉，林伟业只挂总兵的命🍯，副将我会任命一个得力的部下⛏，名叫苏初图✋，当初曾经协助朱大典在济南练兵🐙，轻车熟路了🏕。练兵之事由他全权负责🌵。”

谢三宾放下心来✳，抚须道⭕：“如此甚好⏰。”

“至于军营🆙，我打算放在城外🐞。”夏天南解释道🌐，“城中原来的旧军营破旧不堪🐨，而且周围都是民居🍠，不仅没法扩充⛷，而且操练也成问题🌹，想要建个试炮的靶场更无可能🌡。干脆放弃旧军营✝，直接在城外修建一座新的👨。”

在经过实地考察后⛴，夏天南选定了城西三四里处的一个地方作为新军营的地址👣。这里地势平坦👐、有小河经过♈，而且周围数里没有人烟⏺，是练兵和驻扎的好地方🏋。

陪同夏天南来选址的登州卫一名千户建议道⛑：“平南伯♏，这地方的泥土适合夯土作墙🌄，不如就以土筑墙👛，里面的营房才用砖石木材🏬，这样建起来更快🐸。”

夏天南想想也有道理🍉，便同意了他的建议⏩。不过回到巡抚衙门👬，正好碰到了陪同李香君看海归来的林伟业👔。他听说了夏天南准备在军营的建筑材料上偷工减料追求速度后🌗，立刻表示了强烈的反对✴。

“既然你给我挂了这个登州总兵的名⏩，军营的事就要考虑我的意见🎺。我的想法是⚪，直接把外墙改成棱堡的构造👑，以水泥浇筑♟，建造速度比普通的城墙快🍫，这样就能把军营和要塞合二为一❎，既能练兵⛪，紧急时候也可作为堡垒防御攻击🎲，还可以为登州牵制敌军兵力⛸，形成夹击之势🐞。”

夏天南苦笑不得🌥，说道❔：“老林🐡，你是不是想得太多了🌗。山东的叛军已经消灭干净了🐜，哪有值得大动干戈的敌人？再说✂，山东又哪来的水泥？”

本章未完，点击下一页继续阅读