殷老父子不知道林茗心中所想🎖,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🎊,他们这都收了好些客人的单没做了🈯。

“诶诶沈小娘子就按你说的➕,这铁架子我们马上做好了🌘,您稍微等一会🐱。”

林茗笑了笑🐭,便在一旁等了起来🉑。

没多会🉑,殷老父子就将铁架子给做好了👢,由于比较难拿🍍,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🍢。

等林茗驾着牛车回去之后🎚,摊子上排队的人也在🌁,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🎭,顿时都十分好奇地争相问道👄:

“沈大娘🏨,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🌟,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🏰。

沈母听了手中的动作不停🍖,笑着回应客人的问题道🌻:

“不是暖炉🐭,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食⏸,到时候大家别忘记来捧场啊🐕。”

沈母这话一说完⤴,果然所有人都哄地一下沸腾起来🏿,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🌎!

这样太劲爆了👝!沈家摊子上的东西都这么好吃🍏,那新出的肯定也是美味🏵!

他们当然要来凑这个热闹了🌍!

众人议论纷纷的热乎劲🎂,让现场看起来像是在过年一样🌇,可令周围一众摊主眼红了⛽。

可眼红也没用🏾,人家有千灯镇最红的酒楼🎰,醉仙楼罩着🍠,他们这就算是想上前找事🐲,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🐷。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🆖,往下吊着冷藏🐽。

古代的水井🎛,有冷藏食物保鲜的妙用🐗。

这些一共十斤的肉🏨,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🀄,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🍢,然后看看口味上需要不需要改良⏳。

这烧烤除了火候以及烤制工具🌋,其他决定口味的就是烤制手法🈯,以及至关重要的调料了⛱。

好在这古代🎐,除了辣味处于低阶状态🏢。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🆘。

只不过因为这些香料的口味独特🎨,调味的时候不好把控🏿,又少有能够做出好吃的菜的人❓,更多的是不敢放香料⛳,生怕好好的菜被烧毁了🎍。

所以基本上香料以及香料的种子🈹,都只能放在杂货铺落灰🏐,少有人问津👇。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🍣,她当初在弄卤味的卤料时🎶,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来👇。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料✝。

研磨烧烤料也不是很难🐄,毕竟古代几乎家家户户都有石碾👛,沈家前院的角落里就有一台♌。

看样子不经常用🏨,没准还能磨得比较精细🌞,到时候做烧烤时也更加入味些🏴。

想到这里⏰,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🆗。

孜然粉那是一定不能少的🈯,辣椒粉也是不能少的🏆,现在后院里的红色辣椒🌠,她也可以正大光明拿出来晾晒了🏣,昨晚睡觉之前🍱,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🎆,晚上回去正好拿来磨粉👨。

还缺麻椒粉🎞,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🎊。

这些都做了✋,就差番茄酱和甜酱了🐚,番茄酱也好搞🍵,后院昨天又成熟了十几颗番茄🎅。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久👐,但她这次只是做给家里人试吃一下🍚,等之后要是效果好的话🎟,她还可以继续熬🍍。

至于甜酱⏲,这个林茗就不太擅长了🌆,前世的甜酱🍰,她记得好像都是用黄豆酱熬的➡。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🍓。

有了🍻!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🌮。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🏻,增加口感👋。到时候要是有不错的🐷,她直接和人家买就行了🌜。

甜酱制作起来应该不太简单🎶,没准还需要发酵时间⏱,这个费时又费力🍡,她还没做过不能保证口感的东西⛵,现在还是用别人现成的吧🆕。

“娘🎛,我来帮你了🍘。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🈳。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容❔。折油纸的速度一个比一个快⛔,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🐃。

经过一开始简答的教过之后🐲,算账就从来没出过错🏼。

这许慎要是放在现代🏖,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🎺。

这一发现🌠,更加让林茗起了爱才地心思👧,这人才可不多🎍,碰到就是赚到🍣。

可得好好培养一下啊✴。

“沈小娘子✨,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🍓,一边回答客人的问题道👝:

“过几天摊上要推出新吃食🎎,叫烧烤🈁,有肉有素🐰,种类齐全⏺,口味独特🌮,到时候大家一定要来捧场啊🍱。”

说的虽然是欢迎词🎲,但林茗却没有摆出笑脸🐩,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🐖,谁想到反而起了反效果🐶。

所以林茗决定🎤,从今以后🆚,她都不笑了🏿!

反正不笑还能让她显得更加威严🏝,捣乱的也少❔。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🐫,但这种不怒自威的感觉🏪,林茗还是觉得十分满足的❤。

要是林茗知道在客人们心中🎦,她脑海里的不怒自威🌕,看起来却像个面瘫不知道会作何感想〽。

“那是一定的🏟,谁的摊不捧场♋,也不能不捧你家的摊🐕。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🌩。

他们是真的期待🐧,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🍢,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼⚫,剩下的两个🍵,可都是眼前这个摊子上的吃食🏮!

要不是这家摊子🐟,每日只摆那么一会的摊⬆,还限量供应🏗,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃⚪,摊主还有个性🎮,颇有一种不为五斗米折腰的精神⛱,着实令所有客人更加热衷追捧起来🎃。

现在人家说🌉,要推出新吃食🐡,那他们怎么能不好奇期待呢?

本章未完,点击下一页继续阅读