林茗笑了笑🍀,心道这钱掌柜还不算太莽撞🎱,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的✅。

“钱掌柜的放心🐬,妇人所卖吃食和钱掌柜酒楼中的菜式并无重合🏪,并且如若钱掌柜的答应帮忙照拂妇人的摊位🏑,妇人将帮助钱掌柜度过这次酒楼的生意危机🆎。”

“此话当真?🎼!”

钱广富胡子不由抖了抖🏆,破音道🎏。

虽然林茗说的直白👘,但钱掌柜却莫名觉得林茗一定是真的有办法⬇,而不是诓骗他🎞。

酒楼的生意🎒,现在看看来虽然还是不错的🐙,但要是闻风而来的客人继续被那些小菜馆给吸引🌕,以及迎客来的正宗酸菜鱼给骗了去🍲,那他损失的就不仅仅是生意⚓,而是人气👬。

但现在问题是他的价格一开始定的是六十五文🎒,迎客来却标的是五十五文🆔,那些菜馆更可恶🏩,竟然一盆酸菜鱼只卖二十文👒!

他要是现在将价格降低🏔,那么没办法向之前吃过的客人交代⏩,也会让别人产生他们醉仙楼之前都在骗钱🈷,明明可以低价卖却非要卖那么贵的感觉🌙。

可要是维持原价❕,那他就只能眼睁睁看着客人全部跑到别的酒楼🍰,尤其是街角的那家迎客来🅿!

林茗非常满意钱掌柜此时的反应🌊,依旧笃定道🍸:

“自然当真🐙,只要钱掌柜答应让妇人在醉仙楼前摆摊卖吃食🐚,并且需要之时照拂一二⛓,那么妇人就可以帮醉仙楼度过此次被低价打压的窘境🏳。”

见林茗如此自信✍,钱掌柜当即拍案道🍔:

“好🌳!那这事我老钱我就答应你了🏑,需要写质要吗?”

如今钱掌柜发现他在里面面前已经不由得从长辈👍,变成了同辈之间的称呼❄,要问理由🍣,也许是林茗的气势实在不像是没有见识的晚辈🍲,所以不自觉地就将林茗看做同等辈分⛸,连一开始自称的钱叔也变成了老钱👛。

林茗笑着摇头道🍍:

“不必⛳,钱掌柜的人品妇人信得过➰。”

“那你快说说👮,我这酒楼…”

钱广富眼神紧巴巴盯着林茗🍭,盼着对方真的能说出什么有用的办法🈂。

林茗自然也不再藏着掖着🈴,而是直接道👖:

“方法非常简单⏹,只要钱掌柜的将原有的酸菜鱼食材🐈,卖相以及价格提升🌄,将菜名改成豪华版正宗酸菜鱼即可🍊。”

“这么简单?👢!”

钱掌柜的不由得从一开始满怀期待的神情变成了有些失望的表情⚾。

这沈小娘子该不会拿他开玩笑吧?人家店家都在降价🏐,可她偏偏要让他抬高价格🆑,这怎么说得通?

他现在才定价六十五文🎒,来吃的客人就变少了🍫,要是再抬高价格👓,那还会有什么人来吃?

林茗见钱广富的神情就知道对方此时并不同意她的法子🍮,于是笑着指出道⛲:

“钱掌柜的🐞,生意人想必也听过一句谚语🐼。俗话说的好🌒,三年不开张🏹,开张吃三年🍱。”

果然钱广富在听到这句话时🎭,眼神陡然一亮🍼,没来得及深想就继续听林茗道⚪:

“如今千灯镇拥有这独一份的菜式🏞,想必其他地方的人也会为了品尝美味🌄,蜂拥而至✊。

这些有能力能跨过一个镇子来寻觅美食之人🆕,想必自然是不会差银子的㊗,所以镇子上其他菜馆的低价酸菜鱼对他们来说🎪,并没有绝对的吸引力🏻。”

此时钱广富的眼睛已然越瞪越大🍙,原本圆润的额头此时都被他挤出了几道抬头纹🌖。

显然经过林茗这一番分析论述👡,他已经和一开始的想看法截然不同🌪,林茗说的是他这些天从来没想过的🍘!

他甚至想到了更远的地方🍣!

不仅仅临镇会来客人🈺,要是他们千灯镇的酸菜鱼传扬在外🌀,就是县里人都过来吃这独一份的美味也是可能的🏍。

镇不比县🏎,这里的人一般一顿饭吃个几十一百多文已经算是奢侈🏿,可县里一顿饭的花费却能上几钱甚至几两👀!

而且沈小娘子说的也在理🍴,要是他利用这次机会将他们醉仙楼宣扬出去㊗,那岂不是直接比迎客来这些高出好几个档次?

至于沈小娘子说的更名就妙了🐆!

那迎客来只是在酸菜鱼前加了个正宗就让他手忙脚乱的🐍,导致他后来想加字都晚了〰。

可现在仅仅只用三个字🏵,豪华版🐼,就能将那些不差钱的食客给引来🍋,在加上正宗二字🈸,简直一下子就将迎客来那厮给比下去了🌚!

“真是听君一席话🎫,胜读十年书🐰!钱某在这里先谢过沈小娘子了🎌!你们放心⏹,以后但凡要用到钱某的事🐤,尽管说👇!之后你们尽管在醉仙楼前卖吃食🐺,我待会就去和伙计们讲讲这事👛。”

沈母一直在旁听二人的谈话🐒,当她听到林茗说提价之时也是有些懵❗,可没等林茗说完她就反应过来林茗是什么意思了🐹,又听对方之后做出的诸多分析🏔,沈母觉得她这个儿媳简直是个商业奇才👛,看向林茗的眼神带了些欣赏🐰。

林茗笑了笑🌙,她就知道钱广富肯定会赞同她的提议🏂,明晃晃的利益谁又不喜欢呢⬅,不过她该强调的还是要强调的🍗:

“钱掌柜的不必客气🍆,只是妇人还想重点提一下一件事🌉,那就是钱掌柜如果想乘着这股酸菜鱼风扶摇直上🌈,那必须得将店里的规矩⛹,以及厨子伙夫的烧菜水准也提升🍟,虽说现在只醉仙楼拥有最正宗的酸菜鱼方子👗,但其他菜味道要是差强人意……”

钱广富当然满口应下✌,他现在已经觉得这个沈家小娘子神了🍯,不仅会做菜懂医术🏎,现在就连如何经营酒楼都分析地头头是道🍯,这让他简直佩服地五体投地🆗,自然是林茗说什么🐯,他就听什么了🎞。

“既然如此👪,就不叨扰钱掌柜了🏄。”

沈母见事情已经谈完⬆,又见那钱掌柜的一副狗腿的模样瞧着林氏〽,顿时有些不乐意了👓,林氏是清儿的妻🌅,要看也是清儿看👚。

林茗不知道沈母的想法🍞,不过她也觉得早点回家好🎬,虽然那黄牛比较听话🀄,但回去太晚也不安全🅱,于是也向着钱掌柜告辞道🏛:

“钱掌柜你忙🐓,妇人和公婆就先行告退了🐅。”

不过二人没想到的是⛵,钱掌柜却有些不好意思地瞧了瞧石桌🍴,有些不好意思地问道🎓:

“钱某可否问一下🎈,沈夫人和沈小娘子想要买的是什么吃食?”

本章未完,点击下一页继续阅读