见这群人还算乖巧🌘,林茗便打一巴掌给一甜枣道🐮:
“好了🍮,现在栗子饼还未好🍑,请单独买栗子饼的客人排到左边👗,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🍸。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🍳。
林茗挑了挑眉⛳,这个情况🍗,要不是客人对栗子饼不感兴趣✂,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣👏。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人❎,她有理由相信🈁,情况会是后者🐋。
沈母也眼前一亮👌,林茗的这个举动也不知是有意还是无意♊,但这却让沈母想到了一个想法👀。
那就是她们要是之后生意好➖,那岂不是卖其他的东西♿,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🐮,招待起了今天的第一个客人道🐌:
“客人要买些什么?这招牌上都有👂,要是有什么看不懂的🍍,客人可以问我们⛲,也可以先看看再做决定㊗。”
于是眼前这位中年男性客人🏀,便打量了下招牌上的东西🏽,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🌃:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🌺,沈母笑道🍽:
“客人真聪明🎫,就是这个意思🌶,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀♏,价格也都是招牌上面写的价格🍱,小本生意🌼,药材熬制🌧,所以咱们价格都是不接受讲价的➕。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🎸,纷纷点头赞同道👠:
“不讲价是应该的🏉,这么便宜竟然能买到如此美味🍠,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊👯,我活这么几十岁了🏙,也没见过比这更好吃的肉了🌧,甚至比那红烧肉味道还要香一些⛰。”
林茗挑了挑眉👃,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🈁,肉还是红烧肉最好吃👫,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🍡,酸酸甜甜下饭开胃🎃。
想着咂咂嘴🐷,赶明儿她也开个餐馆👬,弘扬一波中华的糖醋美味🎀。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🎭,那心里更是止不住的开心骄傲🐫,面上自然也笑着感谢道⏫:
“多谢各位客人的喜爱了🐗,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🐖。”
听沈母这样说🌛,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🌠:
“好说好说🏡,你们这味道要是一直这样⛱,那名声传出去是迟早的事❇,就是每日卖的数目能不能多些㊗,我们这些食客都觉得不够吃呢☕。”
“是啊是啊♎,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🐫,偏偏还每人只能买一斤🌓,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🍢,她就知道这群客人拍马屁准没好事✅。
这普天之下🍲,就没白拍的马屁🎐。
沈母于是便面露歉意道🏉:
“实在是对不住了各位客官♐,这卤味最多只能这么多了⚽,没锅咱们最多只能煮二十多斤🏼,一锅要煮两个多时辰🆚,我们这摆摊的⚾,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🏑。”
说完见这些客人面露可惜➕,便又补充道🉑:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🌅,客人吃着也不会开心🆎,希望客人们可以理解🐃。”
见客人们纷纷点头⚓,沈母这才松了口气🈹。
那位一开始的人也总算看好了东西🎙,便指着招牌上的东西道🎏:
“这个猪大肠来两根🏗,鸡爪子和鸭脖各来三个⏲。”
“好勒客官🐍。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🎍,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🏬,递给了客人🐫,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🍤。
这碗的形状还是林茗交给沈母的⏪,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🐯,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒👢。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🐃,还容易掉到地上或者沾到衣服上🐻,卤味污渍也比较难洗㊙,于是才想出了这个法子🍮。
反正油纸便宜🌚,油的一面🏌,在一定程度上也可以防止水的渗透🐍,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里⛎。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🏾,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🌀,但因为这个碗本身结构很稳定🎰,折熟练了🏝,三四秒就能折完一个🌽。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🎯,但却不满十个的客人🆘,折个油纸碗装✂。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🎓,并且还可以赠送一勺子的卤水🎤,虽说不多👋,但又卤水的味道浸着卤味🍇,味道总归更加丰富一些♈。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🎆,从来没有见过🉐。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🆘,享受着身后看向他的羡慕目光🐤,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🌌。
这可给后面的客人急坏了👑,恨不得马上轮到自己🌤,便催促着前面快一些🌟,再快一些⛎。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🏙,即使有一两个急脾气催促🎫,但却没有一个人上前闹☕,所以沈母二人一个递吃食🍓,一个个收钱完全来的及🌷。
等十几分钟之后❣,烤箱里的栗子饼好了🈂,那原本就排了二十几人的队伍✍,不减反增🍰,都已经增加到了三四十人有余🏌。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断⏹,见行人有走不通与客人发生争执的🎭,于是林茗就和沈母商量了一下🈲。
随后林茗便亲自去到后头🈂,将队伍往南面巷子那边引🐡,毕竟不能挡到行人的正常行走🐫,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🌼,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🍣,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时⭐,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🌻。
她才刚回来🎈,眼见右边排的队就开始弯了🍖,指不定一会就重新弯到路上去🎖。
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