蔡崈知道吕注无意当官🐑,就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子👐,让南海派在开封开馆🍄。一切办妥后✋,蔡崈回到蔡府🈳,找到吕注👉,拉到自己房里♟,才问🎁:“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意?”见吕注点头⏭,就直接递过一折纸⏹。

吕注接过来打开一看🌔,竟是那房子的地契🈚,汴京的房价不低🎩,一处开武馆的大房子更不是小数🌵。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力〰,不由得心中苦笑🍩,知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑🏮。

蔡崈接着说了一番话⛓:“吕兄㊙,京师不比泉州小地方🏀,事情都比较复杂👬,就像养父虽然贵为宰相🌐,一人之下万人之上➡,很多事情还要看别人的眼色🍩。南海派虽然是五帮七派之一🍧,但在中原人脉毕竟不足🌾;另外水至清则无鱼🐳,只要道在心中❕,很多事都可以看淡一点🈸。”

吕注笑着说🍄:“你不用担心☕,我接受南海派掌门之位时🍉,就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言🌈,一切为大局着想🎲,个人荣誉岂能在意👰,你要是有什么话就直说🌱。”

蔡崈笑着摇头说⏰:“是我多虑了🌡,朱勔你应该见过👱,他听说你要开馆授徒🎥,特地跑来说所有装修人事费用他都包了🏦,并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺🏎。他有个儿子朱挺🅾,想投在你的门下🌳,承诺另外支付师资每年一百两黄金🌭。我是怕朱勔这个人性情狡黠⏩,不遂你的心意🎣。但他是个做事的人🏎,将来应该有个前途🌅。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了🐯,诚恳地说👐:“蔡叔和你如此待我🏨,我岂能不识好歹🏿,另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友🈵,这个徒弟我收了🎅。”蔡崈大喜👗,两人又谈了些闲事🍡,傍晚时分🏢,一起出了蔡府往樊楼而来🎦。

樊楼🆒,是汴京最豪华的酒楼🌇。原名白矾楼🐫,乃是南京商贩销售白矾的处所♿,改为酒店时🎯,更名为樊楼🍭。樊楼三层相高🎳,五楼相间🌷,五座楼之间🏸,又各有飞桥❕、栏槛🆗,明暗相通🎞,珠帘绣额🏠,灯火晃耀👈。那年樊楼刚开张的几天✒,先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏🎆。每逢元宵佳节🃏,樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯🎿,被誉为汴京一景🎄。

平时🎞,和汴京的其它二十七家大酒楼一样🏈,樊楼在门首张灯结彩🌳。进得大门🍜,走过一百多步的主廊🎵,南北天井两廊皆小阁子👓,灯烛荧煌👅,上下相照❤,浓妆女子数百🌈,以待酒客呼唤⛷,望之宛若神仙🌧。蔡崈两人到了门口✍,早有朱勔的下人等在门口👰,见了两人急忙引到东楼的包厢🆘,朱勔早在包厢内等候🏌。

朱勔见了两人⛏,立马热情地跑到门口相迎👮,三人都是熟人🐻,见过礼后谈笑着入座🏮。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟👧,更是高兴地摇头晃脑🍽,一再要下人喊博士上菜🏥。樊楼的菜果然不同凡响〰,今天上的是“长鱼宴”🍇。长鱼又称鳝鱼👤,肉嫩性纯🎦,俗名“策杆青”⛩。

今天上的一桌八大碗🐊、八小碗🐅、十六碟子🏸、四个点心🆓。

八大碗是🐨:龙凤呈祥🐁、长鱼鱼圆🐚、叉烧长鱼🎸、杂素鱼🈹、乌龙抢蛋🆒、米粉鱼🌱、高丽长鱼🏪、大烧马鞍桥🀄;八小碗是🐊:烩壮元🎞、铃铛鱼🐿、锅贴长鱼🏕、一声雷㊙、银丝长鱼🅿、龙凤川♈、二龙抢珠 ⛲、长鱼羹🏘;十六碟子👟:白炒长鱼片➕、炝虎尾🌃、软兜长鱼🏄、溜长鱼🐷、子盖长鱼👣、桂花鱼🌼、长鱼丁👣、长鱼圆🎄、长鱼干🅿、炸脆鱼🐬、月宫鱼🎦、长鱼丝🐣、长鱼吐丝🉑、炝班肠👔、炝胡椒鱼🌍、蝴蝶鱼❕;四个点心是🏻:汤包🌈、茶撒➖、小刀面⛽、云吞🐲。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🍾。樊楼自酿的有眉寿♿、旨和两种美酒👌,除了本店销售供堂吃之外🌔,还有三千家脚店👄,每日于本店取酒沽卖✒。在开封有强大的销售网络🐠,也有极高的名声👇,眉寿和旨和的差别是眉寿更纯🎦,入口有甜香味🃏,非喝到位不感觉醉🍱。

(本章完)

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