林茗带着两个萝卜丁到了灶房🍱，此时沈母正在一边的凳子上择菜🐊，林茗见了道🐜：

“娘➕，您身子不好还是回屋休息吧⛱，这些由我来做🍀。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后⬇，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🐞。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🏚，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃⛏。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🎄，从进门后也一直谦逊懂礼🎂，心里就觉得越发满意起来👉。

不过那野菜她好像从来没吃过👘，也不知道吃了会不会中毒👦，心想要是林氏原来吃过也罢🐒，要是没吃过🌲，这可不能瞎吃🌂。

听林茗让她去休息🍪，暖心之余将心中的疑问问了出来🐅：“不碍事就这一点了🐟，对了林氏🍅，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🆒。”

“娘🍓，这野菜叫猴头菇🎩，是蘑菇的一种⚪，不仅没毒味道还很鲜美🍊，我在娘家时经常吃的🆗。”她不知道原主吃没吃过🎓，反正她在现代时是经常吃🍭。

“那就好那就好👕，娘就怕你摘到有毒的野菜了🈯。”

沈母的担心也不是多余👓，毕竟古代不像现代可以送去医院检验⤴，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了👩。

“娘♓，今天的饭我来做吧🐰，这些天辛苦娘了🌁。”

见儿媳要烧饭🍀，沈母也想看看这儿媳的厨艺🌞，便点头同意了🎀。

沈母将剩下的菜挑完🎐，便听林茗的话回屋了🍀，林茗带着两个馋猫去洗了手👠，就回到灶房准备烧饭了🌀，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上⌚，旁边放着一个米缸🍻，里面有半缸小米🎐，还有一布袋差不多才二两的白米🐏，想到之前沈清说的🌜，这应该就是沈父带回来的白米了⛵，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩👕，就用些白米还有粮食代替✖，有时还能收到些风干的肉干🎐。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🐖。

看着这充满古代气息的厨房🆒，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🎂，要不然根本拿这土灶没办法🏐，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🆔，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🎞。

是了⭐，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🍝，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🍁。这些原因想来也很简单🏫，炒菜需要油👅，油分为动物油和植物油⏸，动物油像是猪油一般都是随吃随炼👔，而古代的畜牧业并没有那么发达🐀，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🏔。而植物油虽然也早就出现🍣，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🎃，在这个动不动饥荒的年代🈳，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🈁，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🎿。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🍖，就很有可能也已经出现了炒菜🐺，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🏨，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定✊。

再不作他想🌬，林茗从米缸里瓦了三碗小米👛，一旁的白米林茗没动♊。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸⏮，考虑到这小米粗糙的口感🈹，林茗稍微多放了点水☝，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🐡。

林茗一共捡了五个蛋🌒，给沈子胥秋白各蒸一个⏩，再打个猴头菇蛋汤🈲，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好👬。

因为还剩一口锅空闲⛲，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🍈，将两个鸡蛋打到碗里🐇，用筷子搅和均匀后🐂，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🆖，只可惜沈家没有麻油👗，林茗只好加了一点盐做调味🎟，搅拌均匀后就可以开始蒸了🏽。

过了半盏茶的时间♊，将锅盖揭开🌲，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🎫，发现凝固的很好🍚，就将它端了出来🐏。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🐠，连连扒着门框往灶房里面伸头🏉。

林茗见了心中好笑🍆，看着两人道🌈：“现在还太烫☕，待会用饭的时候才能吃🌵。”

两人听了点点头🏎，身体却是没有移动半分🌆，林茗笑着摇了摇头🐜。

将蛋羹端出后👘，锅里重新倒上水🎻，放进洗干净的猴头菇➕，水烧滚后🏇，又将少许盐加入鸡蛋液中🐝，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🎇，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🍳，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🎄，林茗陶醉地盖上锅盖⭕，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🎋。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮❇，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了⬅，林茗等了一会🌒，才将锅盖揭开🌊，就闻到一阵清新的菜香🆕，因为多加了些水的缘故⚪，菜饭一点也不干👣，看着就让人很有食欲♏，将饭也乘出来后⤵，对着门外两个已经开始流口水的家伙道👖：“饭菜都好了🐜，我端到堂屋去🍵，你们去叫大家吃饭🈳。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🍜，这些咸菜味道很是爽口🌙，林茗还蛮喜欢的🎾。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🌏，那样子比任何时候都积极🍙。

将饭和菜端到堂屋🎭，看见众人都差不多已经到了⛏，正准备去拿碗筷🏎，就看到沈母拿了进来🉑，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭Ⓜ。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🍍，一个个都觉得饿了🏔，沈父看着这些菜略微点了点头🐍，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🏞，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🍟，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音👖。

林秋白还好🍂，虽然因为营养不良看起来只有九🍖、十岁🍦，但其实已经十二岁了🏷，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🌊，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了👊，看着林茗不住地叫着大嫂🏈，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🎣，林茗看着二人这幅馋样🐂，当即也不逗他们了🍡，将两碗蛋羹端给了他们🐍，蛋羹温热👲，就算是不吹也不会烫到二人🉐。

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