见这群人还算乖巧🌘,林茗便打一巴掌给一甜枣道✈:
“好了🐥,现在栗子饼还未好🏡,请单独买栗子饼的客人排到左边🎿,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了✊。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去👀。
林茗挑了挑眉⏳,这个情况🆎,要不是客人对栗子饼不感兴趣🎐,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣👉。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🐇,她有理由相信👰,情况会是后者🏾。
沈母也眼前一亮👅,林茗的这个举动也不知是有意还是无意👍,但这却让沈母想到了一个想法🍪。
那就是她们要是之后生意好🐴,那岂不是卖其他的东西🎺,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🌲,招待起了今天的第一个客人道🎄:
“客人要买些什么?这招牌上都有🌤,要是有什么看不懂的👃,客人可以问我们✳,也可以先看看再做决定🍒。”
于是眼前这位中年男性客人🆚,便打量了下招牌上的东西🎣,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🏯:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🈹,沈母笑道🐊:
“客人真聪明👣,就是这个意思🍤,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🍒,价格也都是招牌上面写的价格〰,小本生意🌕,药材熬制🐠,所以咱们价格都是不接受讲价的🍱。”
就见那客人身后冒出几个客人的头👋,纷纷点头赞同道⤵:
“不讲价是应该的🌙,这么便宜竟然能买到如此美味🏎,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🍐,我活这么几十岁了🍭,也没见过比这更好吃的肉了👐,甚至比那红烧肉味道还要香一些🎠。”
林茗挑了挑眉🏅,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🐩,肉还是红烧肉最好吃✋,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉👕,酸酸甜甜下饭开胃🌏。
想着咂咂嘴🏘,赶明儿她也开个餐馆♉,弘扬一波中华的糖醋美味⏩。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🍵,那心里更是止不住的开心骄傲🐥,面上自然也笑着感谢道🍀:
“多谢各位客人的喜爱了🉑,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意👦。”
听沈母这样说🍟,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道⏲:
“好说好说🌬,你们这味道要是一直这样🎠,那名声传出去是迟早的事⏪,就是每日卖的数目能不能多些🐡,我们这些食客都觉得不够吃呢⛽。”
“是啊是啊🎦,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🐂,偏偏还每人只能买一斤🏇,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情➡,她就知道这群客人拍马屁准没好事👑。
这普天之下👄,就没白拍的马屁〽。
沈母于是便面露歉意道🆔:
“实在是对不住了各位客官🍫,这卤味最多只能这么多了🏑,没锅咱们最多只能煮二十多斤✨,一锅要煮两个多时辰🎟,我们这摆摊的🍈,实在是没地方供我们再煮多些卤味了✒。”
说完见这些客人面露可惜🌆,便又补充道⬆:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🅿,客人吃着也不会开心🍇,希望客人们可以理解🍛。”
见客人们纷纷点头🍯,沈母这才松了口气🌱。
那位一开始的人也总算看好了东西🎳,便指着招牌上的东西道✂:
“这个猪大肠来两根🈶,鸡爪子和鸭脖各来三个🍣。”
“好勒客官🎹。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🌇,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样✏,递给了客人⛴,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🌕。
这碗的形状还是林茗交给沈母的🍀,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒♿,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒👘。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🐱,还容易掉到地上或者沾到衣服上🏻,卤味污渍也比较难洗🐘,于是才想出了这个法子🐊。
反正油纸便宜⬅,油的一面❇,在一定程度上也可以防止水的渗透🈴,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🎾。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗✡,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱✌,但因为这个碗本身结构很稳定🐷,折熟练了🎾,三四秒就能折完一个🆑。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🏩,但却不满十个的客人🌻,折个油纸碗装🍙。
超过十个就可以赠送一只竹筒了☕,并且还可以赠送一勺子的卤水🎵,虽说不多🏵,但又卤水的味道浸着卤味🎶,味道总归更加丰富一些🎣。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🌘,从来没有见过🍗。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🐙,享受着身后看向他的羡慕目光🆎,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🆒。
这可给后面的客人急坏了🍣,恨不得马上轮到自己🈳,便催促着前面快一些🐻,再快一些🐋。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🏰,即使有一两个急脾气催促🌕,但却没有一个人上前闹🍩,所以沈母二人一个递吃食🎓,一个个收钱完全来的及🎳。
等十几分钟之后🎋,烤箱里的栗子饼好了🍨,那原本就排了二十几人的队伍🏋,不减反增🌒,都已经增加到了三四十人有余🐔。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🍥,见行人有走不通与客人发生争执的🐢,于是林茗就和沈母商量了一下🐥。
随后林茗便亲自去到后头🐈,将队伍往南面巷子那边引🌞,毕竟不能挡到行人的正常行走✡,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🉑,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🈸,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时✌,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🐯。
她才刚回来👯,眼见右边排的队就开始弯了✈,指不定一会就重新弯到路上去🍽。
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