随后想起他那灶房因为长时间不用🀄,早就已经锁起来了🐧,于是转身对着站在身后的小五道⚫:

“小五🍳,你去将灶房的钥匙拿过来去🍦。”

小五点了点头🏅,便跑走了⛏。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🆑,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🎺。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🅾,将灶房的门给打开了🎬,里面因为长时间没用🏀,所以灶台上都是灰🐫,不过还好锅盖是盖着的🌶,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番♈,买些柴火来就可以直接开火了🆖。

哦对了🎎,她们还需要再去买几个卤煮锅具🎐,五个灶台一起煮的话⚡,得买十个陶锅🐬,算下来也是一笔不小的开销🏧。

好在今日卤味卖了四十斤♋,足足有二两银子⚪,买这些锅碗和柴火肯定是够了👇,还能剩下不少的银子👆,买明日要用的食材🏜。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🌚,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🏥:

“你们两个🏨,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🌯。”

钱广富说完👉,沈母有些不好意思道🎭:

“钱掌柜的🆕,这些就不劳烦小哥了👖,我们可以自己来⏲。”

钱广富却道〽:

“诶〽,沈夫人何谈劳烦👀,这灶房是钱某租给二位的🎳,理应打扫干净才是🐰。”

沈母还想说什么🎈,却感到手臂被摇了摇✔,原来是林茗林茗看向沈母🍩,见其有些无奈🎧,只得笑了笑🍿。

让其放宽心接受得了🌥,既然这个钱广富愿意帮🌠,反正人家也占了她们不少便宜🀄,而且钱广富说的也有道理不是⌛,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的⤴,她们现在还有更重要的事情要做🌝。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🍽,转而郑重道👰:

“钱叔🏽,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🆗,我这里有几个想法🏚,还需要继续商讨一番Ⓜ。”

钱广富见林茗有事要说⏫,也不墨迹🍑,当即伸手摆出一个请的姿势🍌,沈母还有些疑惑🏧,林茗却直接扶着沈母走了出去👉。

林茗向来是个不太会谦虚的人✍,有多少能力🈶,理应受到多少礼遇👜。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露👓,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好✨,不必被别人所影响🐎,时间一长🆎,沈母自然会了解到她是个什么样的人🌨。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🎯,因为林茗说的比较郑重🌜,所以钱广富也很是谨慎对待⚡。

坐下之后🎉,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🍃,直奔主题道🌍:

“还请沈小娘子但说无妨🎶。”

林茗点了点头🉐,便道🍒:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🌺,现在还差半个时辰就要到午时🏯,还有时间🐇,在正式推出送卤味之前👆,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🎑,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🏸。”

钱广富一边听林茗说⚾,一边暗自思索♐。

林茗继续道🍏:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算👧,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🌒,也就是说🏏,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🏐,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼👌。

所以我才想出和钱叔合作🐱,送迎客来没有的菜式也就是卤味🆗,可现在问题来了⏮,因为酸菜鱼定价原因🅾,或许即使多送一个卤🎦,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下👫,转而选择送更多菜式的迎客来🏖。”

话音刚落🏳,见钱广富有些着急🐿,不是说送独一份的东西⤵,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🆒:

“所以我才说先行试探一番迎客来🐇,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🉐。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜⛅,迎客来立马加送更多更多东西♉,那么不用否认🎥,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🏘,而且打法很激进👠,做好了鱼死网破🏀,或者说杀敌一千自损八百的准备🌳。

这种情况下🍡,醉仙楼如果只是推出一个卤味🎻,显然有些单薄🏙,而我们不能一而再再而三的加送东西🌦,原因之前我也和钱叔你讲了🏑。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🏩,要是对方紧跟着加送菜式⬅,那我们就知道对方的意图了⬛,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🏅,让迎客来跟无可跟🌚。

而要是迎客来没有立即加送菜式👧,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🆗,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术✌。

那这时候♿,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了♒,而不用再付出更多的成本🍚,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🏠,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争✴。”

“妙👠!实在是妙🏷!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🉐,随即两手一拍🏓,大声赞叹道🍁。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地⛲。”

林茗但笑不语🍥,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🃏:

“只是🌗,沈小娘子✔,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🌭,那我们一开始就送这么多菜🍵,不是就…”

亏了两字还未说出口🎤,钱广富便见林茗突然笑了🎓,但那笑却有些隐藏的含义♐,好像是嘲讽?

只听林茗道🈺:

“钱叔🎤,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文⛲,送一碟花生🌩。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🏝,什么也没送♊,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🍁:

“两百文左右🎴。”刚一说完⛲,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🌝,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🎄,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🎙,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🌂!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🍍。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🌼,而是停下思考了一会🏺,随后便道🍑:

本章未完,点击下一页继续阅读