意料之中的光芒万丈🎧,赛场的焦点都被集中在了台子上那碗刚掀开盖子的汤碗之中🏕,而这次和以往比起来有一些不同🍈。?笔?趣?阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e.?cn
五名审查员此时就像是现宝藏的五人✌,当他们围在一起并打开藏宝箱的时候🏥,从宝箱内照映出来的光芒将几人的脸庞都给铺上了了一层光芒⌛,而光芒中能看到的就是五人惊诧🍬、赞叹的面容👱。
不是金黄色的光芒🌺,而是海蓝色的光芒🏬,而空气之中出现了一层海蓝色的雾气🎢,这些雾气在从碗中逸散出来后就环绕着散开☕,散着淡淡的海洋气息👡。
“鱼腥味……👕,不对🐵,应该是海水的气息……🌄,也不对……”一名审查员看着海蓝色的汤头🌟,下方的面条隐藏在了深色的汤料之下🌆,而零星的几颗裙带菜散出来的味道也让老头感觉很疑惑🎓,“确实是在海上才能感受到的味道🐈,不过我真说不出来那种具体的感觉了🆘。”
另外一名穿的略微正式一点的老头🍃,夹起了裙带菜🏞,疑惑的说道🍶:“这裙带菜看起来并没有经过特殊的加工🐭,我也看不出来具体的做法👕。”
“面条似乎是有些不一样啊🌂。”薙切仙左卫门用筷子捞起来几根面条🌟,现这几根面条之间有些微妙的不同🐈,颜色🍹,相比起面条的细微不同👁,薙切仙左卫门更关心另外一个事情🌸,看着田中秋问到🏧:“你是什么时候对面条进行的加工?”
“刚才🐘。”田中秋给了一个不是回答的回答🎰,自己实在是没有必要告诉对方自己的制作步骤🌸,没听说过会将自己招牌菜的制作过程告诉评委的比赛👢。
田中秋也不愿和对方闹得不愉快🍕,就说道🏬:“这是我特制的汤头🍞,面条也是经过汤汁的沉浸🏏,各位审查员请品尝吧🌙!”
“看起来好像很有趣的样子🎏,就是不知道你是如何处理诸多的海鲜食材的🏭,要是知道那么多的食材混合在一起🌓,可是会影响汤汁的味道的👧,而且还都是带着腥味的食材🏰。”一名老头说着🍚,就开始用筷子在碗里进行挑选🎸,惊奇的说道✴:“为什么我找不到那些海鲜?🐶!”
其余人也拔了一下🍞,现碗中确实是没有了那些海鲜的踪迹🐡,连渣都不剩🐔。
“那些海鲜食材都是在汤面之中👧,诸位⛽,请用吧🈁。”田中秋不想解释♈,后退了一步👊,请五位评委进行审查☕。
听到田中秋这么说🎉,薙切仙左卫门们也不好说什么了🌇,好吃不好吃🍏,还有使用的调料和烹饪步骤🏂,都在这碗面中☔。
五人开始动起了筷子🍊,因为刚才薙切仙左卫门现了面条的不同⛄,因此大家都在第一时间选择了吃面条🐰,而不是品尝汤料和配菜🎶。
面条是大会组织者准备的🎌,而现在看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化🍬,而且还是在他们五人的眼皮子底线生的变化🍉,并且没有被五人注意到🍴!
五人都是美食界的名人⛎,自然是对这种面条产生了兴趣❣。
八强中其余七人都注视着吃饭的五人🍬,而比赛场的观众🏣、特邀嘉宾🐣、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人🎬。
薙切仙左卫门在吃了一口面条之后🏨,就感觉自己的口中仿佛是炸开了🍖,在口腔中跳动的对虾🍏、蜿蜒穿梭的鳗鱼🎡、逃蹿的鲷鱼🎥、跃动出海面的金枪鱼……
无与伦比的滑爽🎞!
面条在进入嘴中后🉐,就顺势进入口中👂,那鲜爽的口感🌯,让口腔就像是一头巨鲸在吸纳着海水中的鱼群🐟!
鲸吞之势⏪!
海水的气息在大口吞食面条的时候从鼻尖逸散出去⛏,那潮湿的气息从鼻中只是出去一点点🍯,在大口吞食的过程中➰,五人都产生了一种窒息的感觉🏛。
被海水包围……
被鱼群环绕……
一条条鱼从眼前游过✋,众人仿佛是置身在海中🌛,伴随着碗中面条的快消减而快的沉进冰冷的海水之中🆒。
在海水的环绕下♓,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力🏾,像是游动的鱼群一样大口的吸取着大海之中的水分🐓,在汤汁进入口中之后🍄,鲜味就直传进入大脑🌐,让众人仿佛是进入了天堂一般⚽。
汤汁就是滋润众人成长的甘泉🆕,在鲜味过后🍗,从舌头上开始向全身传递着甜美的感官🈸,让人忍不住用舌头滋润一下有些干的嘴唇🎽。
身处海水之中👗,众人却现自己就像是溺水的鱼群一样🐿,在饮下一口汤汁之后🍻,浑身上下都传递上来了强烈的缺水的信号👝。
在这个时候✍,众人一致的做法就是再次吸了一大口面条🌘,用力的咀嚼了起来🎇,大口大口的吃面条🐣,就像是吃肉一样⏯,用力的嚼了起来⬅!
“好豪爽的姿态🏡!”嘉宾席上的众人看着大口吃面的五位审查员➕,这些审查员可都是一些老头👂,有的连牙都没几个🐻,而此时这些老头们大口大口的吃面🎯,还是那种仰着头🎡,两手放在一边的豪爽吃像🏀。
另一外嘉宾看着五个老头🌧,感觉这五人身上有一种焕出来的活力♍,惊叹的说道👣:“就像是恢复了壮年时期一样♊!”
“更准确的说❔,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样🍣,强劲而有力🍱、粗犷🐲!一举一动都是在向外界展示自己的力量🍔!”一名有见识的人在看到五人的姿态后🎉,先想到的就是船员⛳,而且还是那种船老大🈯!
……
观众席上
包包头少女看着吃的高兴的五个审查员⛰,着急的说道👒:“一出场就得到了五位审查员的一致满意🐄,这下小惠有危险了🎣!”
“我明白了❗!是鲸肉🍪!”眼镜男看着大口嚼面的五个审查员🍰,皱着眉头疑惑的说道🎬:“鲸肉的口感并不好✈,但是耐嚼👫!能让面条变的这么有嚼劲🍘,只能是鲸肉了👦,不过我从没听过鲸肉能改变面条的口感🆕,而且在那碗面中也没有看到鲸肉啊……”
卷沉默少年也在思考着🍋,从田中秋登场的那一刻开始👉,其实大家就都不认为小惠能取得胜利🈂,不过有时候就是知道对方不会赢♟,也会努力的加油的🌘。
现在卷少年思考的是田中秋的料理🌽,若是能知道对方料理的制作手法的话🍓,对自身的厨艺会有很大的提升🈚,这点也是其余观战厨师们都有的心态🍴,但是……
田中秋的烹饪过程虽然在显示器上清楚的显示了出来🐬,但是更多的时候🎦,田中秋都是坐在料理台下的小板凳上🆖,还有就是双手抱在胸前站着不动🍰,几乎大部分的烹饪过程都是在田中秋不干预的情况下进行的🐊,这让众人摸不清楚田中秋的底细🌦。
“田中秋添加了那么多的食材🐭,不可能不产生混合的味道🏭,他是不是用什么调料来遮掩住了那股味道呢?”酒女擅长的就是酵类食材🎎,也对调味品有些了解🌚,“田中秋会不会是用一种更强烈的味道来掩盖住了其余的味道🏯,就像是在一些烹饪中添加白酒一样🏏,中和了原本的味道🍶。”
“应该不是……”水户郁魅看着吃的非常豪迈的五个评审员⬇,也是很疑惑的说道🐲:“就是肉类⛅,也很少有能这么大口咀嚼的口感🍈,除非是用鲸肉做成面条⛸,否则不可能会有这种材质的⏺,可是田中秋的面条并不是鲸肉做的啊?”
……
选手休息区的房间内🎂,六位选手都注视着电视机中的画面⛓。
“到底是如何改变面条的呢?”幸平创真没有想到田中秋会在面条上做文章🌎,而在电视机前也想不到田中秋到底是如何让面条进行变化的♈。
白头看了一会儿了🐋,这个时候就说道♒:“刚才的几名审查员呼吸的时候应该是闻到了田中秋料理中的味道⛏,从几人的反应来看👍,那面汤中传递出来的味道应该并不强烈🍶。”
“是海鲜汤🏕,祛除了所有杂质的海鲜汤🍣,而且刚才他是开了三口锅🌚。”阿凉也不知道田中秋是如何改变面条的口感的🍖,但是也知道一些事情🎏。
雉切爱丽丝一直都在看着🐛,在听到几人开始一起分析后✍,也说道✍:“海水👕,海水中的氯化钠是百分之3.5🐐,人体血液内氯化钠是百分之o.9🐋。海水中含有丰富的钠🌑、钾🌏、镁等离子🏵,其浓度非常高⏩,海水喝下去后不仅不能被人体细胞吸收🎟,由于其浓度高👊,反而会将细胞内的水晰出🏳,人体要用更多的水分来稀释海水🈂,所以会越喝越渴🆒。”
“爱丽丝小姐是说田中秋的料理中的是盐味和鲜味占据主导吗?”新户绯沙子觉得不对🍠,就说道🏺:“我觉得不应该是这样的🐴,里面肯定是有这两种味道的🍧,不过我觉得更多的还是……🐌,抱歉🎳,我感觉有一种被忽视的味道在🌾。”
新户绯沙子也说不出来那种味道👍,但还是认为爱丽丝说的不对🐜。
爱丽丝不在意的笑了笑⭐,说道🎽:“我只是说阿秋的汤料里有和海水类似的感觉🎂,就像是用汤料来增强面条的味道🎈,然后又用面条和配菜来增强汤料🌅。”
“如果味道的是配菜提供的话🆎,那么面条提供的是口感👖,汤头提供的是食欲🐸,联合起来组成的就是最后的味道?”金的少年的将自己的见解说了出来🐇。
幸平创真看着电视机中那个站在一边的少年🎼,感觉身上都燃了起来✉,带着笑脸说道🏠:“真期待决赛的时候和田中秋对上啊🐅!”
……
五名评审员越吃越快🎻,在吃了配菜👀、汤汁🌲、面条之后🏦,众人身上的体验就更加的深切了✝。
此时的五人满头大汗🌱,身边的鱼群也早就消失了🌿,而众人在见识到一种接一种的海洋生物在身边游过之后⬅,也感觉身上的压力越来越强👂,在快进食的时候也感觉自己像是在大海中沉没一般☝。
先是能看见阳光的海面🎪,在这里众人能感受到这些生活在浅海生物的味道和姿态🅱,而紧接着就是更深海域处的海洋生物👘。
越来越往下🈸,越来越深🏰,也越来越危险……
兴奋与期待🏦!
深邃的大海之中究竟蕴含着什么?
众人深入海洋之中🍇,跨过漆黑的汤面🏹,在那些带有海洋生物气息的面条带领下👯,深入了神秘的深海区域🌮。
寂静无声🈯,深海的压力和死寂并没有将众人击退❔,薙切仙左卫门感觉自己的浑身都是力量⛅,而从身体传来的愉悦感觉⛄,也让薙切仙左卫门感觉自己就是海洋中的霸主🌷,深海巨鲸🎦!
笔直的朝着海洋深处前进〽,从海面直入海洋深处🎬,在这个地带👃,无论是暴风雨还是阳光都无法到达🍘,再大的风浪👡,也无法影响这里🍨。
我是这里的霸主✂,那么在更深处的海域还有些什么呢?🎓!
快了🍴!就快到了👒!
薙切仙左卫门用力的握紧了手中的竹筷⌛,快的将碗中的面条和汤汁都倒进了嘴巴中🐦,大口的吃着🐪,那源自海洋中的力量就要爆了🆙!
在此时🍤,薙切仙左卫门感觉自己这头巨鲸已经到了深海的禁区🍀,这里再没有任何生物……
不✏!还有一个🆗!
在更深处的海域中⛽,一头神秘的生物缓缓苏醒👗,睁开惺忪的睡眼朝着上方看了一眼🌶!
耳边传来嘈杂的人声➖,薙切仙左卫门看着双手中已经干干净净的汤碗🏼,里面已经没有一点的汤汁和面条了🏒,就像是刚买的一样干净🏐,而自己也从深海之中回到了文明社会🐀,回到了这处赛场🍒。
看着身边那四个捧起汤碗并开始舔碗中剩余的汤汁后🎬,薙切仙左卫门也了解到自己的汤碗为何如此的干净了🏈。
身上的衣服早在不知不觉中散落在了地上🐜,而这正是薙切仙左卫门对美食的肯定🅱!
只有真正的美食🃏,才能让薙切仙左卫门的衣衫爆裂🐵!
“再来一碗🐰!”薙切仙左卫门将汤碗用力的放在了桌子上🈯,看着田中秋🏽,强大的力量和不容置疑的口气充分表示了自己对这拉面的肯定🏬。
砰🌗!
砰🏢!
砰🏧!
砰🏸!
其余四个评委也将干干净净的汤碗放在了桌子上🏕,那眼中的意味已经不言而喻了🐖。
看着五名审查员的表现㊙,观众席和一边的特邀嘉宾们也轰的一声爆了起来🎉。
“好厉害✳!得到了五个评审的加碗要求❔!”
“那拉面的名字是叫【大海无量】吗?”
“对🐓!就是【大海无量】🌏!”
田中秋很清楚自己的料理会有什么样的表现🏯,名字和料理的表现也是一致的♐,可不是随随便便设定的名字🍳。
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