不过等到时候培训烧烤员的时候👚，还是得讲清楚了🏑。
炙烤的东西本身多吃就会影响身体♋，如果烤制手法以及时间不恰当🎌，将肉烤焦了✌，吃下去对人体的危害只会更重✊。这一点🍫，就算是林茗有灵泉水都不允许出差错⬅。
反正到时候卖的价钱贵⛽，有点是时间烤制❤，就算买的人依旧多🐜，他们也完全不必着急🏈。
对于人傻钱多的吃货来说🌚，等地越久🎢，吃的越爽⚫。
所以烧烤员的培训马虎不得🐥。
林茗一边勾着黄牛转圈🆚，一边心里这样想到🎦。
这时在院子里和其他沈家众人串签子的沈母却是问道🍧：
“林氏🍎，你瞧瞧串成这样如何？”
林茗往沈母那一看❗，便看见沈母手里捏了一把五个串着肉丁的羊肉串🐗。
林茗看了一下肉丁切地比较均匀👗，分开的间隔也还算恰当🏪，不至于肉连在一起烤的时候外面熟了⏫，相连的地方还是生的🌨。
于是林茗便笑着点点头道🎑：
“可以🆗，这样正好🌳。”
随后沈母边点点头又和沈家众人串起了签子👯。
林茗又转了几圈🌥，见黄牛已经熟悉这一套转圈的动作🈂，便将手里的草放在一旁边上👃，转而对着黄牛说道🎎：
“大黄👈，你慢慢转着❓，等我回来再给你喂草哈⏯。”
黄牛耳朵动了动🌓，也没停下来➡，林茗便觉得它听懂了🏹，随后就去了灶房⚓，将自己刚放进锅里煮的番茄掀开了锅盖✏。
此时番茄已经全部煮熟了🏀，林茗拿着筷子一个个将番茄上煮之前划的十字刀的番茄皮一一挑开🏨。
之后便将番茄水给倒了🌱，这些水虽然也能继续煮🐞，不过林茗不想吃太酸的番茄酱🏉，酸甜适中的正好👖，反倒是做番茄炒鸡蛋的时候👐，酸一点下饭🐳。
随后才将倒去水的番茄逐个拿锅铲压碎🎰，倒入半罐子的冰糖👋，开始熬煮起来🐏。
这古代做的番茄酱也不知道能不能好吃🈺。
不过想来也是好吃的🎄，毕竟番茄酱除了糖放多一点🈯，番茄要是好番茄🌉，那味道就肯定查不到哪里去🐹。
这番茄可是用灵泉水种的🌡，味道能差到哪里去🐸。
随后林茗看了看灶膛里的火势🍘，见还算好🐈，便出去继续研磨她的香料去了🏗。
到外面林茗见牛还在转🍴，便奖励似的将放在一边的草喂了牛吃👮。
边喂林茗就向着沈母问道🍉：
“娘🐇，那个你知道甜面酱是怎么做的吗？”
林茗想到自己原本预计做的甜面酱⏩，因为各种各样的原因🎣，或许做不出来🍋，也很麻烦🌅。
不过如果沈母可以做🍠，那她可以直接和沈母买⛎，如果沈母不能做🎢，那她就只能和其他摊子上的摊主买了✂。
也不知道他们听到自己要买他们的蘸料会不会卖🎉。
林茗的问话让沈母有些疑惑道🏊：
“甜面酱？你说的是甜酱吧？”
林茗点点头直说道🍻：
“就是这个就是这个🍥，我老是叫错🏃，嘿嘿⛩。”
闻言♊，沈母没觉得什么🌭，反倒是一旁的沈清🈯，拿着刀削竹签子的手微微顿了一顿🌿。
吃食的叫法不一样吗？
之后林茗就听沈母说道🎚：
“这个甜酱做起来也不难🆔，就是需要费些时间🍃，娘也不太会做👧。”
实在是这种发酵的东西☕，以前都不是沈母负责的部分👏，这都是那些老厨自个捣鼓着吃的👣，武府上下那位小姐少爷会喜欢吃甜酱这种食物蘸料？
林茗听此⚾，只好遗憾道🏊：
“那好吧🏔。”
不过随后又接着补充道🍲：
“不过咱们可以和其他摊贩买👊，也应该是个不错的主意🎗。”
沈听了也点点头道♓：
“这个主意也不错👧，不过到时候还得尝尝🎗，别买到味道不好的了🏎。”
林茗沈母二人聊着🏟，期间林茗会灶房看看番茄酱的情况🎗，见收汁情况良好不说🎶，也没有粘锅的迹象🐳。
林茗就知道✊，这次的番茄酱应该算是做好了🏰。
这让林茗心里起了做其他酱的心思🌼，比如葡萄酱草莓酱之类的水果酱🏨，以后早上要是能烤面包了🎓，那还能做一回西式的早餐怀念一下从前👉。
想到这里🎢，林茗顿时抹了一下口水🌪，可一想到自己空间里🎑，只有一些野葡萄种着🎓，最多也只能做个葡萄酱…
诶对了⏪，葡萄🎞！
林茗想到自己空间的野生葡萄⏫，突然想到了许多好东西✈。
葡萄酒🎌，葡萄干…
顿时⛓，林茗便又吸了口口水👲。
虽说酒类有害身体健康🐌，这些都是前世科学研究的结论〰，可用空间里的灵泉水泡的葡萄酒…
脸上一阵热气🎆，让林茗意识到先下班不是想葡萄酱葡萄酒葡萄干的时候🌄，当务之急是得将锅里的这些好东西给乘出来放凉🐜，然后装进罐子里密封保存⏱。
没想到✨，她一开始觉得十几个番茄🏣，熬不出多少番茄酱的🏼，谁知道这一做好🐑，起码能够装三个陶罐的酱了⛄。
想到自己空间的番茄个个都十分饱满量足🆗，结局如此也就不意外了♏。
之后林茗将番茄酱全部都装进陶罐里🎙，果然装了满满的三大瓶⤵。
其中两瓶林茗全部密封住🎅，免得被氧化了或者坏掉㊙。
剩下的一瓶🏠，正好今天晚饭的时候吃⛳。
想必这番茄酱应该很受一众小朋友们的喜欢🎧。
不过这个番茄酱毕竟是用冰糖做出来的🐴，越好越纯的番茄酱或者其他水果酱🏨，糖度都很高🐯。
这样才不会动不动就坏掉🎣，保存的时间也久一些♌。
林茗做的这三罐子🐾，用的冰糖不算少👐，要是放在其他人家🎊，看到家里有人这么放糖的🅰，不骂句败家娘们才怪了♐。
不过林茗倒是不怕的🐸，毕竟这冰糖可是她买的🐉。
不过就算东西是她买的👟，林秋白沈子胥几个也不能吃太多♐，吃多了蛀牙可不好了🏬。
想到这里🈯，林茗便将酱给拿了出去🍴。
先给沈家众人尝尝🎬，看看味道好不好🍜。
“林氏🌤，你的番茄酱做好了？”
沈母看着林茗手里拿着的陶罐🌓，便好奇道✝。
林茗点点头笑道👯：
“是啊🏅，竟然还做了三罐🍔，这一罐今天咱家拿出来现吃👠，就不密封了🍟。”
随后林茗拿了一个碗♋，将番茄酱挖出来了一些🌲。
众人瞄到那红彤彤十分亮泽的眼色🎏，顿时嘴里都不由分泌起了口水🐇。
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