随后想起他那灶房因为长时间不用🌶,早就已经锁起来了🌅,于是转身对着站在身后的小五道🆔:

“小五🎏,你去将灶房的钥匙拿过来去🍇。”

小五点了点头🎓,便跑走了🌙。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🍐,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🆎。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🍿,将灶房的门给打开了✉,里面因为长时间没用👍,所以灶台上都是灰⏭,不过还好锅盖是盖着的🍄,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🍨,买些柴火来就可以直接开火了🏠。

哦对了🅱,她们还需要再去买几个卤煮锅具🍢,五个灶台一起煮的话🏺,得买十个陶锅🎭,算下来也是一笔不小的开销🃏。

好在今日卤味卖了四十斤🍃,足足有二两银子⬇,买这些锅碗和柴火肯定是够了🏤,还能剩下不少的银子🏽,买明日要用的食材🎺。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🌙,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🍇:

“你们两个🅰,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🎾。”

钱广富说完🌖,沈母有些不好意思道✳:

“钱掌柜的🎍,这些就不劳烦小哥了🍺,我们可以自己来🎖。”

钱广富却道🌡:

“诶🐼,沈夫人何谈劳烦🎃,这灶房是钱某租给二位的🍥,理应打扫干净才是🌓。”

沈母还想说什么🏵,却感到手臂被摇了摇🅿,原来是林茗林茗看向沈母🈸,见其有些无奈🍠,只得笑了笑🌛。

让其放宽心接受得了🌧,既然这个钱广富愿意帮🈳,反正人家也占了她们不少便宜🌧,而且钱广富说的也有道理不是🍀,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🏜,她们现在还有更重要的事情要做🍓。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🎛,转而郑重道➖:

“钱叔🌲,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🌲,我这里有几个想法❌,还需要继续商讨一番🍱。”

钱广富见林茗有事要说🐛,也不墨迹👪,当即伸手摆出一个请的姿势🌴,沈母还有些疑惑🐀,林茗却直接扶着沈母走了出去⛎。

林茗向来是个不太会谦虚的人🌿,有多少能力⛸,理应受到多少礼遇🌞。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🆒,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好⚫,不必被别人所影响✡,时间一长🏳,沈母自然会了解到她是个什么样的人🐳。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🌛,因为林茗说的比较郑重🍾,所以钱广富也很是谨慎对待⏰。

坐下之后👬,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🅾,直奔主题道🏥:

“还请沈小娘子但说无妨🎰。”

林茗点了点头🍍,便道🏴:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🌻,现在还差半个时辰就要到午时⛲,还有时间👅,在正式推出送卤味之前🏚,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🍅,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🎪。”

钱广富一边听林茗说🌐,一边暗自思索🍮。

林茗继续道🏁:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🏉,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上👦,也就是说👁,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式👖,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🏼。

所以我才想出和钱叔合作⛽,送迎客来没有的菜式也就是卤味🅰,可现在问题来了🍳,因为酸菜鱼定价原因🍚,或许即使多送一个卤🈸,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下⛳,转而选择送更多菜式的迎客来👆。”

话音刚落⛽,见钱广富有些着急⌚,不是说送独一份的东西🎨,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🏔:

“所以我才说先行试探一番迎客来🎼,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🌊。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🆚,迎客来立马加送更多更多东西🍓,那么不用否认🐯,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的👩,而且打法很激进🌪,做好了鱼死网破🍺,或者说杀敌一千自损八百的准备🌩。

这种情况下🏡,醉仙楼如果只是推出一个卤味🎑,显然有些单薄🐇,而我们不能一而再再而三的加送东西🐯,原因之前我也和钱叔你讲了✊。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🏞,要是对方紧跟着加送菜式🏕,那我们就知道对方的意图了👫,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度👄,让迎客来跟无可跟🐎。

而要是迎客来没有立即加送菜式⛑,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🈴,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🍔。

那这时候👦,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🎃,而不用再付出更多的成本🌦,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🏊,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争👫。”

“妙🌋!实在是妙🍔!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会👗,随即两手一拍🌷,大声赞叹道🏑。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🏬。”

林茗但笑不语🌮,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道⏫:

“只是🎊,沈小娘子♉,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🏳,那我们一开始就送这么多菜🐇,不是就…”

亏了两字还未说出口🏪,钱广富便见林茗突然笑了✝,但那笑却有些隐藏的含义✍,好像是嘲讽?

只听林茗道🌪:

“钱叔⛸,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🏃,送一碟花生🐫。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🍼,什么也没送🏪,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道❗:

“两百文左右👡。”刚一说完🍆,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🆚,这成本对于做生意的人来说那可是命根子👀,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🎩,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🍍!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🎩。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容⤵,而是停下思考了一会🌠,随后便道🎪:

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