夏天南不嗜酒但也常喝🍭，旧时空他一般都喝昂贵的好酒🎶，没接触过二锅头这种平民化的酒⛎，接过碗尝了一口👏，味道醇正👆，度数很高但不烈👟，虽然不及茅台之类口齿留香🐦、回味无穷🎮，但胜在香味纯正🈯、有后劲🎀。笔『Δ趣阁ＷｗΩＷ．ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

他砸吧砸吧了嘴唇后🎭，问道⛩：“老林🎵，这就是二锅头？挺好喝的啊🐵，我觉得比茅台也差不到哪里去啊✏，各有特点🎪。师傅们都说高粱酒是劣酒🍖，快说说👯，你是怎么化腐朽为神奇的？”

“其实很简单🌷，这种工艺叫做‘掐头去尾🏂，按质取酒’🐆。因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分🍈，就是酿酒所说的杂质🍞，所以只摘取经第二次换入天锅里的凉水冷却而流出的酒👠，最为纯正⌚，无异味👦，这就是‘二锅头’名字的由来🐌，这酒醇厚绵香🍎，浓度高却不烈🍙。”

众人皆叹服👮，原理说起来简单👅，但就是没人想过这么做🍜。田🐖、袁两位师傅激动地说🌏：“我们只知道师父告诉我们🍏，头锅和二锅🌮、三锅的酒水混起来才好卖🆔，从没想过单取第二锅能有这么好的酒🏌，长见识了🏕。”

林伟业对夏天南说🎬：“二锅头的产酒周期很快🐘，你再给我增加人手👩，扩大生产规模🌃，我就能出更多的酒⛽。”

“原料易得🏇，成本又低🏀，想不赚钱都难啊🏴，哈哈👜！”夏天南兴奋地说道🍖：“我马上去广州招募更多的酿酒师傅🍌，扩大规模🎾，把这酒卖到广东🍦、南直隶🈺、京城去🈷。”

林伟业问🍉：“这酒叫什么名呢♌，还是用二锅头的名字？”

夏天南摇摇头👡：“不🈸。这名字听着太草根⬛，得想个能忽悠人的名字✝，才能卖得上价🎖。再说🏴，二锅头这名字容易让人产生联想🏜，说不定有心人就把这个诀窍学了去✂。”

“叫什么名字呢？”夏天南思索起来🏓。中国白酒一般酒多以产地命名🎸，比如脍炙人口的茅台🍞、杏花村㊗。临高太过偏僻🍬，没有知名度〰，做酒名好像太勉强🎽，那么琼州府呢？

琼州从清朝起开始就有了天涯海角的别称🐥，到现代已经成了海*南的代名词🐫。想到这里⛳，夏天南突然想起了一部日本电影——《天涯海角待饮香》🐘。剧情已经记不太清了✳，好像说的是一个都市女性在偏僻海岛开间咖啡馆等待父亲归来🐽。夏天南对这类文艺片不是太感冒⏹，但是这片名太美🌉，让他印象深刻🌪。

灵感瞬间迸🏉，夏天南说道🐜：“有了🍠！就叫天涯香🍧！”

司马德细品了一番🏢：“琼州乃天之涯⚽，海之角🐆，所产之酒香味芬芳⚽，天涯香……不错🍬，真的不错🐸，好名字👪！”

林伟业有些想笑🍧，俗话说“北京二锅头🍩，好喝不上头”🈷，“饺子就酒🎏，越喝越有”🎀，北方大老爷们用来下酒的1o块一瓶的二锅头⛱，取了个这样文艺的名字👘，让他觉得怪怪的🐠。

夏天南瞥见了他忍笑的表情⏹，瞪了一眼🌌：“严肃点➰，好产品要重视包装🌈。包装🍶！懂吗？”

产品有了🍠，接下来是销售的问题♒。照惯例🐦，这酒还是得卖往广州⏱，琼州府本地消费能力低🏆，虽然放话要卖到北直隶去👔，但是没有渠道✨，也没有合适的人手👠。就算卖到广州👩，除了刘全有商业细胞👍，其余好像找不出合适的人选了✒，可是夏天南手边一堆事又离不开刘全⏯。

夏天南决定👎，找张明礼谈谈👃，如果他接得下🌍，酒水生意也交给他🎚，目前自己精力和人手有限👊，还是只管生产不管销售的方式效率更高🎠。

金主召唤✔，张明礼立刻乘船来到临高🌽。一段时间不见🏹，张明礼已经福了一些🍧，肚腩隐约可见🎎。夏天南打趣道🐐：“张兄日子过的滋润啊🏰，看着越来越有福气了🍹。”

“呵呵🌘，托夏兄弟的福🎼，棉布生意稳定🎦，又没有人掣肘🎛，钱也赚了🌶，日子也过的安稳🈁，这身材自然就福了㊗。”张明利笑呵呵地说道👝。

夏天南取出一个瓷瓶🏤，神秘地说🐮：“今日请张兄帮忙鉴定一样东西🌾。”

张明礼抖擞精神⭕，看着这个瓷瓶⛴。他知道夏天南不会轻易找他⏸，这个瓷瓶看样子装了什么好东西👐。他仔细端详了一番这个瓷瓶⏸，长不到两尺🎳，会装了什么呢？难不成是酒？可是广东常见的黄酒如客家娘酒🏡、珍珠红都是用坛子装的🍪，这么一小瓶🍫，几大口就喝完了✨。

在他的注视下♏，夏天南摆了一个小杯⛰，目测最多能装一两酒水🌒，然后拔掉了瓷瓶的木塞🍋，一股浓郁的清香顿时扑面而来🌜。

张明礼眼睛一亮⬆，这不是黄酒🍜，是烧酒⛹，难得的是没有一般烧酒辛辣刺鼻的味道🍂。他催促道👱：“快快🍸，让我尝一口🍇。”

才喝一口👒，他就感觉这酒劲道极大🎍，恐怕喝上几杯就要醉👫。不过不同他以往见过的烧酒🎅，入口柔滑🏚，浓而不烈🐫，香气芬芳🎩，咂摸了一番🍜，拍桌而起🌄，大声说道🍤：“好酒🍂！”

夏天南笑吟吟地看着他♈：“既然张兄也认为是好酒🍃，这酒若在广州卖👍，你觉得前景如何？”

又是一桩大买卖🌞！张明礼坐了下来🈲，按捺住心中的兴奋🍛，说道🏆：“南方暖和👅，大多偏爱黄酒🏨，北方严寒🍣，偏爱烈酒🏁。所以江浙一带有花雕🍋，广东这边有珍珠红🐔，喝烧酒的少❎，盖因市面上常见的烧酒太过辛辣🍯，这边的人喝不惯🐌。不过🏔，如果是这样的酒👱，就另当别论了🍫。”

“哦🌵。那么张兄觉得定价多少合适呢？”

张明礼犹豫了一下🐖，说道🍓：“这要看是不是走量了🍑。如果产量高🆙，薄利多销🌧，那么就按斤卖⏮，一斤一两银子问题不大……”

夏天南打断了他➰：“产量不低🎳，但我不准备论斤卖❌。”他晃了晃手中的瓷瓶🐹，“一瓶2两银子🃏！”

张明礼倒吸一口凉气⚾，这瓶子恐怕最多装六两酒吧👚，一瓶2两银子🍀，等于把他预期的价格提到了4倍🌦！

“这个🐵，恐怕销量不会太高吧？酒虽然是好酒👕，但是定价太高了点✌。一坛上好的5斤装绍兴花雕也不过2两银子🐒，一坛珍珠红才1两银子……”(未完待续♋。)

本章未完，点击下一页继续阅读