见这群人还算乖巧🈵,林茗便打一巴掌给一甜枣道♍:
“好了🆒,现在栗子饼还未好👈,请单独买栗子饼的客人排到左边🏭,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🌕。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🎠。
林茗挑了挑眉🍔,这个情况🐵,要不是客人对栗子饼不感兴趣⚽,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🍑。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🏏,她有理由相信🍬,情况会是后者🌸。
沈母也眼前一亮♿,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🍬,但这却让沈母想到了一个想法🌞。
那就是她们要是之后生意好🌝,那岂不是卖其他的东西👓,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🐥,招待起了今天的第一个客人道🏌:
“客人要买些什么?这招牌上都有🎠,要是有什么看不懂的🍅,客人可以问我们♍,也可以先看看再做决定⛽。”
于是眼前这位中年男性客人🌌,便打量了下招牌上的东西🌇,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道➿:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🌶,沈母笑道👃:
“客人真聪明🐽,就是这个意思🐌,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🐩,价格也都是招牌上面写的价格👙,小本生意⛸,药材熬制👙,所以咱们价格都是不接受讲价的🏯。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🏵,纷纷点头赞同道🏤:
“不讲价是应该的🍋,这么便宜竟然能买到如此美味🍒,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊❎,我活这么几十岁了🏀,也没见过比这更好吃的肉了🍤,甚至比那红烧肉味道还要香一些♓。”
林茗挑了挑眉👔,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🌈,肉还是红烧肉最好吃🍅,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🏰,酸酸甜甜下饭开胃⭐。
想着咂咂嘴⏱,赶明儿她也开个餐馆👅,弘扬一波中华的糖醋美味🏬。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🍟,那心里更是止不住的开心骄傲🎂,面上自然也笑着感谢道🎬:
“多谢各位客人的喜爱了🌎,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🌩。”
听沈母这样说➖,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🎺:
“好说好说🌃,你们这味道要是一直这样🏸,那名声传出去是迟早的事🍄,就是每日卖的数目能不能多些🍇,我们这些食客都觉得不够吃呢🏎。”
“是啊是啊🍉,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🎪,偏偏还每人只能买一斤♈,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🐤,她就知道这群客人拍马屁准没好事👕。
这普天之下🅱,就没白拍的马屁🎊。
沈母于是便面露歉意道🐩:
“实在是对不住了各位客官🍬,这卤味最多只能这么多了⭕,没锅咱们最多只能煮二十多斤🍧,一锅要煮两个多时辰🎽,我们这摆摊的🏷,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🐛。”
说完见这些客人面露可惜🎢,便又补充道🏒:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🍅,客人吃着也不会开心🈴,希望客人们可以理解🏹。”
见客人们纷纷点头🌔,沈母这才松了口气👥。
那位一开始的人也总算看好了东西🏴,便指着招牌上的东西道➕:
“这个猪大肠来两根♑,鸡爪子和鸭脖各来三个🐑。”
“好勒客官🐍。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西⭕,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样👤,递给了客人🎽,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🐱。
这碗的形状还是林茗交给沈母的✖,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🌚,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🎲。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🐆,还容易掉到地上或者沾到衣服上🎶,卤味污渍也比较难洗⌛,于是才想出了这个法子🏽。
反正油纸便宜🎳,油的一面🎐,在一定程度上也可以防止水的渗透🍙,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🍛。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗👅,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🌂,但因为这个碗本身结构很稳定🌉,折熟练了🍝,三四秒就能折完一个❕。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🈚,但却不满十个的客人🌜,折个油纸碗装🎮。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🐅,并且还可以赠送一勺子的卤水🏹,虽说不多🌡,但又卤水的味道浸着卤味🐚,味道总归更加丰富一些🌙。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🐕,从来没有见过🍘。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🌆,享受着身后看向他的羡慕目光🏛,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🉐。
这可给后面的客人急坏了🆖,恨不得马上轮到自己👗,便催促着前面快一些🌅,再快一些🍂。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸👮,即使有一两个急脾气催促🐤,但却没有一个人上前闹👮,所以沈母二人一个递吃食⏮,一个个收钱完全来的及🉑。
等十几分钟之后🐿,烤箱里的栗子饼好了🏓,那原本就排了二十几人的队伍🐇,不减反增🐅,都已经增加到了三四十人有余🌿。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断⬜,见行人有走不通与客人发生争执的⏭,于是林茗就和沈母商量了一下❓。
随后林茗便亲自去到后头🐷,将队伍往南面巷子那边引🏍,毕竟不能挡到行人的正常行走🌈,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🍠,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人👨,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时⛷,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🌏。
她才刚回来🐜,眼见右边排的队就开始弯了👯,指不定一会就重新弯到路上去🎛。
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