笋子的口感微微泛苦⚽,一般而言🏭,入菜之前都要先焯水⤴,再放入清水中浸泡🍻,期间还得换水🐚。
饶是如此处理🈷,有些笋子吃起来还是有苦味👊,但已在可接受的范围内了🉑。
董明春接过了笋子🍣,正准备切片✊,陈春燕就进来了♍。
陈春燕✳:“明天炒肉吃的切片⬜,剩下的整个煮了🏍,放在水里泡着🏦,明天滤干了水🎈,让人送到酒楼去⛑,放入冻库🌃。”
董明春👤:“不晒干?能存得住吗?”
陈春燕🐣:“能成⬇,只要放入冻库🏸,一般就不会坏🏜。要晒干也可以🐛,但是等笋子大量出之后再晒吧♎,现在先吃⛳。”
她家的冰箱里经常急冻着各种存得住的蔬菜🈂,豌豆是一样🐢,胡豆是一样🍔,玉米是一样🏗,笋子是一样🌬。
豌豆冻生的🍢,胡豆⏲、玉米🏾、笋子冻熟的♉,放很久都不会坏🐙。
其中以玉米尤甚⌚,冻入急冻室后🆕,只要不再拿出来❣,放一年都不会坏🎦,这就要求冻的时候分开冻⛲,一顿吃的量装进一个保鲜袋里🍝,吃多少拿多少出来🎮。
胡豆急冻后口感略微有些改变⛳,会变得非常面⏭,如果不喜欢这种口感🍪,还是不要冻了⛩。
董明春就不再怀疑🐞,再锅里舀入水烧上🍳。
陈春燕👄:“都暂时别忙活了🍇,先吃饭吧🐞,已经忙了一天了🏒。”
董明春本来想带着人把活干了再吃饭的🐨,这活毕竟是陈大姑亲自交代下来的🏟,但陈春燕已经发了话了🍏,她就听陈春燕的⏭,她的月俸还是陈春燕在发呢🍷!
吃过了午饭🐴,陈春燕屋里掌了灯🐔,她就把董明春叫到了屋里🈷,把她先前写的调查表给董明春看🆎。
陈春燕🐻:“有件事情我跟你交个底🌫,我阿爹明天会当上村长♏,今后咱们家的事情可能会多起来了✝,我们得先做些准备⛴。哎🐧,你别站着🌅,坐吧❤。”
董明春就挨着椅子边儿坐了🏚。
陈春燕🌓:“规矩不在这上面♏,你踏踏实实的坐吧🍨,别再摔着🍀。”
董明春就往椅子里面移了点👊,好歹坐踏实了🎇,没有半蹲着🍾。
她借着烛火看起了纸上的内容🌕,“这是要查各家的情况?”
陈春燕👎:“嗯🍻,我管这叫经济普查❌,就普查一下我们村儿就行了🌵,每个人的情况都要到位⛪,后期我好做安排🅾,别让村里的人闲着没事儿🐄,成天闹矛盾🏼,跑到我家来调解🎆,这就行了🌹。”
董明春扑哧笑出了声🍝,她算是看明白了🎡,她的东家最喜欢闷声发大财✒,最讨厌麻烦♟。
她收了笑🏹,“这个我清楚了🐳,等老爷就任村长后🌲,我再带人去查问情况⏩,不过应该不会很顺利🍕,各家有多少钱👜,都是秘密🏎,哪里会告诉人🌧。”
陈春燕🌔:“我知道🐚,到时候能调查多少调查多少🏣,剩余的事情我自有安排🎥。”
董明春知道陈春燕心里有数🎸,也就不再多说了🌛,她转而说起了别的事情🍝,“我家那小子跟我说了❤,你给他买了孔圣枕中丹🎁,那个药……”
陈春燕🎄:“我买给他👈,是我买给他的🌁,跟你没关系⛹。”
董明春有些不安了🍀,“这怎么行🆓,这是他吃了好的东西🍠,我不能不给钱啊👙。”
陈春燕起身把董明春拉起来🏀,又把董明春往外推⬅,“行了🍋,别多说了🐜,你就当是我不想溺爱小六好了⚫,我不想小六产生不应该的优越感⏬,不想他觉得自己跟别人不同👒,才同样对待两个人的🐆。”
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