不出林茗所料🌤,那掌柜的果然面露惊讶⏱,他原以为对方是来叫上一些吃的⏱,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🎳,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🐛。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🐊,然而拒绝的话还没说出口🐦,就听对方接着说道♿:
“掌柜的叨扰✴,实在是我们这有伤患➗,大夫嘱咐了特地的饮食🐧,出门在外也难寻到可用的灶房☝,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🈵,所以才会问掌柜的借一下后厨👊。”
说完👚,见对方依旧难以抉择的表情🍽,林茗便给出自己的交换条件道👊:
“而且掌柜的你放心⏮,所用的食材我会按照正常菜价算给你🐖,并且也会支付相关费用🎦,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时👇,顿时眼前一亮🍄,当下也顾不得其他🌁,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多✒,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🎴:
“当然🌍,这一两银子是之后四天借用灶房的钱♑。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天👡,林茗就见对方面上露出一些失望⚫,但很快却又亮起了眼神✖,对她道🐺:
“借一下灶房也不是不可以🏭,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道♐:
“掌柜的你放心✌,我只需要用到一个灶台✖,其他灶台的工作可以正常进行🍸,不用顾及我⬜。”
听到林茗这样说🏠,王掌柜一想🏭,后厨有八个灶位🐵,现在天色也逐渐晚了🎓,一会客人只会越来越少🎇。
既不会影响生意➕,又能赚上一笔外快➿,一两银子可也不少了👗。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天⬜,勉强答应道🎷:
“那行吧🍩,看在客人你们有难处🍵,我就借了这个灶位🏚,你可以在那个灶位上烧火🌀,但不能去其他灶位上捣乱啊👤。”
林茗自然点头答应道🐁:
“掌柜的放心🍊,不会🈶。”
说着🆘,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🌎,并且让对方将账目记下来🌼,免得之后几天换了其他店小二不知道👆,不让她去后厨🏃,避免这种不必要的麻烦🌤。
王掌柜自然记下来🏠,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🌌,等对方将菜端上客人桌子之后🌅,王掌柜就对着店小二道☝:
“阿立🏒,你带着这位小娘子去后厨♿,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🍈。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🍐,随后反应过来菜点头迎着林茗道🌉:
“小娘子请🌋。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🍐。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🌿,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🎳,而这家客栈后院却只有一个灶房👨。
也没多看👗,毕竟是人家的地方🎼,她也是借用一下灶房🉐,还是安分一些好🍀。
进了后厨🍇,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🏑。
想来也是🏧,这家客栈大堂的地方可不少🐬,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🈯,客人也不少⛑,这个时间点🍝,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🎚,可在丰县❣,却依旧热闹地很🎧。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲☔,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🎱。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🐂,但都比较年老♉,与之相比🍹,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🏞。
和现代差不多🐢,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭✋,但一般在外做厨子的都是男子🏠。
这间比较宽敞👠,大约有四五十多平米的灶房里🈯,有八个灶位🍳,两个歇着火🎅。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🌀。
看了看这个古代厨房一圈☔,食材倒是不多了🐵,毕竟天色也晚了⏫,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🐰,但这一批客人估计也是最后一批🌦。
而这些酒家客栈🐉,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🎆。
对了🌆,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🍙,那就是丰县每天都有集市🌁,从凌晨到傍晚🏩,晚上还有晚集❕,晚集倒是没有菜集了🐍,而是一些热闹的摊市🏛。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🍟,街上没有人了❗,晚集也就歇下了🌚。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🏎,到了五六点人买菜挑菜的人最多🐼。
这都是在上一个镇子上住宿时🏳,林茗从地下那些食客那里听说的🌜。
想必这家虽然做的是客栈生意🎞,但食客也不少的客栈食材➿,应该也是有稳定的供货渠道的🌚。
毕竟从早开到这么晚🎅,人还有不少🍍,需要的菜量应该也不少🏙,如果每天早上在市集上采购👀,就有些不保险了⏱。
想到这里🍁,林茗问向一旁的阿立道🏠:
“小二哥🈯,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🐪。”
那阿立也没想太多♓,况且这也不是不能说的秘密⏯,于是便回答道➖:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🐒,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想👨,随便说了一个点🏿,就听对方道笑地喜庆道👈:
“那就不耽搁🍗。”
林茗点点头🏫,看了看那个最东边的灶位👜,问道🎒:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头⬆,就走上前道🎩:
“是啊小娘子🐂,这个灶台用的少👪,地方也干净🍈,您就用这个吧🎭,要是还需要什么🍊,小娘子您和我说🎱,我帮你寻来🐮。”
林茗点点头🏥,心道这家客栈的服务态度倒是不错的👧,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🍵,长得也颇有喜感🎪,长得有点像前世一个相声小品演员👫。
不过林茗也不需要其他人帮忙🆎,毕竟她只付了灶台使用费用🍥,其他却没想占人家便宜🍰。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道⬅:
“多谢小二哥🏜,不过我一个人来就好🐈,你去忙你的事吧🌰。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道✏:
“我要用的食材不多⏺,基本上都是自带的🌊,如果用到了你们店里的食材⚡,会记下来🐮,一会你拿给掌柜的核实🍫,算在账上🎶。”
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